じねんじょ庵　青葉台店

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  【じねんじょ庵でしか味わえない自然薯】

  自然薯栽培の第一人者である山口県政田自然農園の政田さんが長年の研究により生み出したこだわりの自然薯「純薯（じゅんしょ）」を使用しています！「粘り」「風味」「きめの細かさ」が特長の「純薯」の美味しさを存分に活かした、ここでしか味わえない自然薯料理の数々をお楽しみください♪

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  【SOBA（そば）工房で打つ店仕込み蕎麦】

  店主が厳選した国産蕎麦粉を独自の配合でプレンドし、のど越しがよく食べやすい「細打ち」、食感や風味を楽しめる「太打ち」2種類の蕎麦を毎日店内のSOBA（そば）工房で打っています。本格派のおしゃれなSOBA（そば）工房で打つ店仕込み蕎麦を是非お召し上がりください♪

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  じねんじょとろろもつ鍋

  当店名物の「自然薯とろろもつ鍋」。皮ごとすりおろした自然薯とろろをふんだんにそそぎこみ、プリっとした国産牛モツのくせになる食感と滲みだす旨味に、やさしい一番出汁の香りが堪らない「自然薯鍋」。〆のつけ蕎麦が絶品です！宴会、女子会、デートなどにおすすめです！！

  メニュー表参照

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  野菜巻き串

  様々な野菜を豚肉で巻いたヘルシーでジューシーな自慢の串焼き。シャキシャキレタスやアスパラなど豚肉によく合います。野菜不足な方にも。野菜好きな方にも、お酒に合わせてついついもう一本食べたくなります！

  メニュー表参照

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  じねんじょ庵名物"囲み蕎麦"

  じねんじょ庵名物の囲み蕎麦。それぞれ特徴のある細麺と太麺から麺の種類をお選びいただきます。そこから自家製の謹製そばつゆ＋もう1種類そばつゆをお選びいただきます。ラー油ダレや胡麻ダレなど様々な味を楽しめます。

  メニュー表参照

野菜巻き串

• 豚しそ

  トッピングチーズ　＋100円

  319円（税込）

• アスパラ

  トッピングチーズ　＋100円

  363円（税込）

• プチトマト

  トッピングチーズ　＋100円

  275円（税込）

• なす味噌

  トッピングチーズ　＋100円

  319円（税込）

• ピーマンチーズ

  トッピングチーズ　＋100円

  319円（税込）

• えのきバター

  トッピングチーズ　＋100円

  319円（税込）

• アボチー（アボカドチーズ）

  トッピングチーズ　＋100円

  385円（税込）

• テリたま（とろとろ半熟たまご）

  トッピングチーズ　＋100円

  385円（税込）

• 野菜巻き串3種盛り

  913円（税込）

やきとり

• もも

  176円（税込）

• せせり

  176円（税込）

• 砂肝

  176円（税込）

• ぼんぢり

  176円（税込）

• ささみ（ネギorわさび）

  176円（税込）

• もちベー（餅ベーコン串）

  220円（税込）

• ハニーカマンベール

  319円（税込）

• やきとり3本盛り

  495円（税込）

即菜

• 兵庫県浜坂産ほたるいかの沖漬け

  429円（税込）

• パリパリ蕎麦フライ

  429円（税込）

• 小田原鈴廣かまぼこ”板わさ”

  539円（税込）

• 味噌Ｑ（きゅうり）

  363円（税込）

• 枝つき枝豆

  429円（税込）

逸品

• 鴨ロースのたたき

  759円（税込）

• ”えいひれ”炙り?油焼き

  429円（税込）

• ピリ辛！よだれ餃子

  539円（税込）

サラダ

• 自然薯とオクラのねばとろサラダ

  979円（税込）

• パリパリ蕎麦サラダ

  759円（税込）

揚げもの

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  天ぷら盛り合わせ

  935円（税込）

• 蕎麦屋の鶏天ぷら

  539円（税込）

• ちくわチーズの磯部揚げ天

  429円（税込）

• フライドポテト

  429円（税込）

• さきいかのおつまみ天

  539円（税込）

肉料理

• 極上牛たん

  1,518円（税込）

• ねぎ塩牛たん

  1,188円（税込）

• 熟成ハラミステーキ

  1,089円（税込）

自然薯料理

• 自然薯の”生とろ”

  追加 290円／1個

  638円（税込）

• まぐろと自然薯のカルパッチョ

  1,089円（税込）

• 自然薯のふわとろお好み焼き

  715円（税込）

• 自然薯揚げ餅と豆腐の揚げだし　明太餡かけで

  759円（税込）

• 皮ごとまるごと自然薯の味噌バター焼き

  979円（税込）

自然薯もつ鍋

• 1人前

  1人前からご注文承ります。

  1,738円（税込）

• 追加具材

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  • 国産牛もつ

    759円（税込）

  • お野菜

    539円（税込）

  • 自然薯とろろ（鍋用）

    858円（税込）

  • 自然薯とろろ（鍋用）ハーフ

    429円（税込）

• ”目玉”の〆雑炊

  1人前

  429円（税込）

店打ち　囲み蕎麦

• じねんじょ庵名物　囲み蕎麦

  「細打」二八蕎麦、「太打」田舎蕎麦からお選びいただけます。

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  • 1人前（二八 or 田舎）

    649円（税込）

  • 大盛り（二八 or 田舎）

    759円（税込）

• そばつゆ

  謹製そばつゆの他にもう1種類お選びいただけます。

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  • 謹製そばつゆ

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  • ぴり辛らー油だれ

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  • 香る胡麻葱だれ

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  • 焙煎クルミだれ

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  • 粗おろし大根

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  • 胡麻坦々だれ

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  • 温玉そばつゆ（+150円）

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  • すだちだれ（+150円）

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  • 鴨南蛮つけだれ（+150円）

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  • カレーつけだれ（+150円）

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• ”追加とろろ”と”替え蕎麦”

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  • 自然薯とろろ

    429円（税込）

  • おかわり蕎麦（一人前）

    385円（税込）

  • 追加そばつゆ（1種類）

    165円（税込）

  • 追加特製そばつゆ（1種類）

    330円（税込）

〆のごはん

• 五穀米ごはん

  319円（税込）

• 自然薯麦とろ飯

  539円（税込）

セット

• 熟成牛ハラミステーキと麦とろご飯のセット

  1,738円（税込）

• ねぎ塩牛たんと麦とろご飯のセット

  1,848円（税込）

• 天丼とお蕎麦のセット

  1,518円（税込）

お子様

• キッズ丼（とり天・チキン南蛮）

  大人のハーフサイズでご提供しています。

  330円（税込）

• キッズドリンク

  小学生以下のお子様対象です。お気軽にお申し付けください。

  0円（税込）

• キッズアイス

  小学生以下のお子様対象です。お気軽にお申し付けください。

  0円（税込）

甘味

• 抹茶のティラミス

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  • レギュラー

    649円（税込）

  • ハーフ

    429円（税込）

• 濃い宇治抹茶のアイスクリーム

  429円（税込）

• バニラアイス

  209円（税込）

• 蕎麦の実と焦がしキャラメルのジェラート

  319円（税込）

• プチ雪見大福の天ぷら

  363円（税込）