2022/09/15 更新 串 創作料理 Rin 料理
料理のこだわり
食材・衣・揚げ油と、こだわりの詰まった自慢の串かつを
食材は、店主自ら毎日買い付けている新鮮な旬の素材を使用。衣には白ワインや豆乳、山芋を加え、細かいパン粉を薄く纏わせふんわりと包みます。米油をベースに、ココナッツ油と牛・豚の油をブレンドした油で揚げることにより、体に優しく、サクッと軽い口当たりに仕上げました。「胃もたれせず、何本でも食べられる!!」と女性からも大好評◎
食材にこだわりを持ってご提供しております。
食材は季節もの・旬のものにこだわりをもってご提供しています。またお野菜は有機野菜を使用しております。いつ来ていただいても、美味しいお食事で素敵なお時間を過ごしていただけますように。
串 創作料理 Rin おすすめ料理
【おススメ！！】Rinコース 8,800円
前菜から串物(揚げと焼き両方)や卵サンド、デザートなど、Rinコースでたくさんの食材を味わうことができます。どの食材も厳選しておりますので絶品間違いなし。デートや接待にも様々なシーンにもピッタリです。
8,800円（税込）
【トロトロ】大トロの漬け (コース)
コースに含まれている大トロの漬け。舌の上でトロリと消えていく一品です。ぜひRinコースでお楽しみください。
コース内
ふわふわ卵サンド(コース)
大分県産卵黄を使用しております。挟んでいる卵はメレンゲを立てて作った卵焼き。またその卵焼きを揚げてからサンドしてます。卵サンドの概念がガラッと変わる一品です。サクッとふわっと美味しいので、ごゆっくりお楽しみください。
コース内
串 創作料理 Rin 料理
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022-09-15 17:10:57.0
