なか山

大将の地元福島県のバランスの取れた旨味のあるお酒です

超辛口でありながらコクと旨味を感じるお酒です

ほのかに感じる香りキレのある味わい超辛口のお酒です

爽やかな飲みごごちと味と香りのバランスの良い食中酒です

ほのかな香りと優しい膨らみのある米の旨味を感じるお酒です

品種：グリューナー・ヴェルトリーナー/ 年号：2021/ 生産者：ドメーヌ・ヴァッハウ青リンゴ、白桃、マンゴーなどのアロマに、ホワイトペッパー、ハーブのニュアンスが香り、口に含むとジューシーな果実味、爽やかな酸味の重なるフレッシュなスタイルです。

[ 品種：シャルドネ/ 生産者：高畠ワイナリー（山形） ] 初めの一杯にオススメです！東北を代表する高畠ワイナリー。高畠産シャルドネを100％使用した新鮮な柑橘系果実の香り漂う辛口。刺身や鮨と相性抜群です。

品種：グリューナー・ヴェルトリーナー/ 年号：2021/ 生産者：ドメーヌ・ヴァッハウ青リンゴ、白桃、マンゴーなどのアロマに、ホワイトペッパー、ハーブのニュアンスが香り、口に含むとジューシーな果実味、爽やかな酸味の重なるフレッシュなスタイルです。

品種：ソーヴィニヨン・ブラン/ 年号：2020/ 生産者：ラングロワ・シャトー 森の若葉や柑橘の香り、エキゾチックフルーツやシトラスのニュアンスを感じます。上品な酸味ともに、豊かなミネラルが広がりますが、後半には、ほんのりとした苦味を感じます。

品種：シャルドネ/ 年号：2020/ 生産者：ウイリアム・フェーヴル  ピュアでエレガントなシャブリを造る、名門ドメーヌ。シャブリのテロワールを最大限に表現したスタンダードキュヴェ。フレッシュな果実味と美しいミネラル感が魅力。

品種：シャルドネ/ 年号：2019/ 生産者：フレデリック・マニャンレ・プート・ヴィーニュは、1級畑に囲まれた優良な区画。赤土の目立つ小石混じりの土壌のためふっくらとした豊かな果実味が特徴です。平均樹齢55年。

品種：シャルドネ/ 年号：2020/ 生産者：ルイ・ラトゥール芳醇なトロピカルフルーツの果実味に溢れ、余韻も華やかで豊か。アンズを思わせるような少しスモーキーな香りが爽やかな酸味とよく調和しています。

品種：ピノノワール/ 年号：2020/ 生産者：ジョセフ・ドルーアン銘醸地コート・ド・ニュイの葡萄を使用。タンニンと酸のバランスが素晴らしく、滑らかな口当たりのワインです。余韻に赤いベリー系果実の風味が感じられます。

品種：ピノノワール/ 年号：2018/ 生産者：ブシャール ペール エフィスブラックチェリーを思わせる果実味と美しい酸味を活かした、豊かで複雑味のあるワイン。湿った土や鉄分など、ジュヴレ・シャンベルタンの特徴がよく表れています。

品種：ピノ・ノワール75％,ピノムニエ15％,シャルドネ10％/ 年号：NV/ 生産者：ドラピエ数々の著名人からも愛される自然派シャンパーニュ！凝縮した洋ナシやスパイス、バニラなどの豊かな香りが特徴で、後味にはシトラス風味と酸味が爽やかに現れます。

品種：ピノ・ノワール80％,シャルドネ20％/ 年号：NV/ 生産者：アンリ・ジロー知る人ぞ知るシャンパーニュと評され、熱狂的なファンを持つメゾン。桃や洋梨などのフルーティな香りの中にバニラや白コショウのニュアンスが感じられ、繊細さ芳醇さと軽やかなタンニンが印象的です。★ハーフボトル：9,900円