2023/07/14 更新 夜の串ホルモン ドラゴン 料理
料理のこだわり
ド迫力！１ポンドステーキ！
赤身肉の濃厚なコクと力強い旨みを迫力の分厚さで堪能！プロの火入れ技で赤身の持ち味と柔らかさが際立つレアに焼き上げます。外こんがり＆中ロゼ色の、肉汁溢れるおいしさを、無添加の自家製オニオンソースやニンニク香る塩だれでお楽しみください。何人かでシェアして食べるのもおすすめです♪
種類豊富なワイン取り揃えております！
自慢のお肉料理に合わせて、ワインもこだわりのセレクト。グラスワインのほか、スペインのスパークリングやチリやアルゼンチン、イタリア産のものをメインに“お手頃価格でおいしいワイン”を厳選しています。
夜の串ホルモン ドラゴン おすすめ料理
【当店イチオシ！】肉汁たっぷりジューシー♪みんな大好きハンバーグ！ 968円（税込）～
牛肉の手ごねハンバーグ。肉のおいしさをダイレクトに味わっていただけるよう、つなぎは少なめに、炒め玉ネギをバランス良く配合し、ふっくら柔らかく焼き上げました。焼き上がりの肉汁にワインと玉ネギを加え、継ぎ足し製法で作る無添加ソースも絶品！ワインとの相性◎です♪
968円（税込）
【迷ったらコレ！】本日の肉盛り合わせ 3,000円（税込）
ドイツやベルギーなど世界のソーセージや、ハモンセラーノなどの生ハム、一口ステーキなど多彩な肉製品＆肉料理を盛り合わせたシャルキュトリボードです。内容は何が出てくるかお楽しみ♪その日のオススメや新鮮なお肉を提供致します！
2,728円（税込）
【じっくり煮込んでます♪】絶品ビーフシチュー 968円（税込）
当店のビーフシチューは2日以上じっくり愛情込めて煮込んでおります。とろとろになった牛肉は口に入れたらとろける程に柔らかく仕上がっています！〆に食べるも良し！お酒のあてで食べるのも良し！ご来店の際は是非ご賞味ください
968円（税込）
夜の串ホルモン ドラゴン 料理
- ■□ローストビーフ＆ポーク□■
- ■□本日の肉盛り□■
- ■□赤身ステーキ□■（お好みの分量でお楽しみいただけます）
- ライス中盛or大盛無料！選べるセット
- 〈付け合わせ単品〉
- ■□自家製ハンバーグ□■
- ■□ステーキ□■
- ■□ラクレット□■バゲット、お好みのお肉に絡めても美味！
- ■□アヒージョ□■
- ■□スキレット料理□■
- ■□食事□■
- ■□サラダ□■
- ■□おつまみ□■
■□ローストビーフ＆ポーク□■
おすすめ 売れ筋 50日間熟成したコーンフェッドビーフを天然レッド岩塩とブラックペッパーで焼き上げたこだわりの逸品です。しっとり柔らかなモモ、赤身の旨みが強い希少部位のミスジ、濃厚なコクの赤身と脂身のバランスに優れたイチボの3種をご用意。ローストポークも加えた4種盛りがお得！ 2種盛り 968円（税込） 4種盛り
おすすめ 50日熟成したコーンフェッドビーフのモモ肉は、噛みしめるほどに濃厚な旨みと滋味が口いっぱいに広がります。 レギュラー 748円（税込） ミニ
ミスジ おすすめ 赤身のコクと、コーンフェッドビーフならではの濃い味わいが楽しめます。 レギュラー 1,078円（税込） ミニ
イチボ おすすめ 柔らかな肉質とジューシーさが際立つ希少部位。熟成赤身肉ならではの濃厚な旨みが楽しめます。 レギュラー 円748（税込） ミニ
おすすめ コク深く柔らかなジューシーポーク。旨みの濃い国産もち豚を使用しています。 レギュラー 748円（税込） ミニ
■□本日の肉盛り□■
おすすめ 売れ筋 ドイツやベルギーなど世界のソーセージや、ハモンセラーノなどの生ハム、一口ステーキなど多彩な肉製品＆肉料理を盛り合わせたシャルキュトリボードです。内容はその日のお楽しみ。前菜や食後の酒肴としてもおすすめ。
■□赤身ステーキ□■（お好みの分量でお楽しみいただけます）
おすすめ 売れ筋 赤身肉の濃厚なコクと力強い旨みを迫力の分厚さで堪能！プロの火入れ技で赤身の持ち味と柔らかさが際立つレアに焼き上げます。外こんがり＆中ロゼ色の、肉汁溢れるおいしさを、無添加の自家製オニオンソースやニンニク香る塩だれでお楽しみください。何人かでシェアして食べるのもおすすめ。 単品 3,025円（税込） セット
ライス中盛or大盛無料！選べるセット
ライス＆スープ
ライス＆ミニサラダ
ミニサラダ＆スープ
ライス＆スープ＆ミニサラダ
〈付け合わせ単品〉
レギュラー 220円（税込） 中盛 330円（税込） 大盛
■□自家製ハンバーグ□■
おすすめ 売れ筋 牛肉100%の手ごねハンバーグ。肉のおいしさをダイレクトに味わっていただけるよう、つなぎは少なめに、炒め玉ネギをバランス良く配合し、ふっくら柔らかく焼き上げました。焼き上がりの肉汁にワインと玉ネギを加え、継ぎ足し製法で作る無添加ソースも絶品！ シングル（200g） 968円（税込） ダブル（400g） 1,628円（税込） トリプル（600g）
■□ステーキ□■
肩ロースの柔らかな王道ステーキです。 シングル（250g） 1,848円（税込） ダブル（500g）
80g 638円（税込） 200g
80g 638円（税込） 200g
■□ラクレット□■バゲット、お好みのお肉に絡めても美味！
■□アヒージョ□■
おすすめ 売れ筋 ニンニクの香りが食欲そそる一品。上質なエキストラヴァージンオリーブにプリプリのエビとブロッコリー、数種類のキノコがたっぷり。具材の旨みが溶け出したエキストラヴァージンオリーブオイルも絶品です。バゲットを浸して、白ワインとともに召し上がれ。
■□スキレット料理□■
■□食事□■
おすすめ 売れ筋 厳選した牛すじを8時間以上、トロトロになるまで煮込みました。香味野菜と数種類のスパイスをじっくり炒めたルーは、食欲そそる芳醇な香り。ほどよい辛さと牛すじの旨みが溶け合って、後をひくおいしさです。 レギュラー 935円（税込） 〆のミニサイズ
おすすめ 売れ筋 しっとり柔らかなモモ、赤身の旨みが強いミスジ、濃厚なコクの赤身と脂身のバランスに優れたイチボの3種から、その日のおすすめを炊き立てご飯にトッピング。50日間熟成したコーンフェッドビーフを天然レッド岩塩とブラックペッパーで仕上げた自慢の味をぜひご賞味ください。 レギュラー 935円（税込） 〆のミニサイズ
おすすめ 売れ筋 超有名ラーメン店で長年腕をふるっていた店主が作るラーメンは知る人ぞ知る隠れ人気メニュー。豚骨を香味野菜と共に長時間煮込んだスープが絶品です。飲んだ後の〆にどうぞ。
■□サラダ□■
おすすめ サラダ人気No.1！シャキシャキレタスと生ハム、チーズのコクがたまらない特製ドレッシングが奏でる絶妙のハーモニーをご堪能いただけます。仕上げにパルミジャーノレッジャーノを贅沢にトッピングしてサーブします。 レギュラー 748円（税込） ハーフ
レギュラー 858円（税込） ハーフ
■□おつまみ□■
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-07-14 13:09:29.0
