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岡山
岡山市
岡山駅
さば料理専門店 SABAR+ サバー岡山店

とろさば専門店でこころゆくまで鯖を堪能！

岡山/海鮮/とろさば/鯖/宴会/飲み放題/ランチ/創作/日本酒/居酒屋/魚/デート/女子会

さば料理専門店 SABAR＋岡山店　（サバー）

予算

2001～3000円 1001～1500円
ジャンル
居酒屋
エリア
岡山駅
- 岡山駅 × 居酒屋
- 岡山駅 × 海鮮
（岡山）
- 岡山 × 居酒屋
- 岡山 × 海鮮

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適格請求書発行事業者
感染症対策情報あり

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

とても素晴らしい料理・味

来店した100%の人が満足しています
素晴らしい接客・サービス

来店した87%の人が満足しています

来店シーン

家族・子供と34%
友人・知人と33%
その他33%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

予約人数分のポイントがたまる

2024年05月
月	火	水	木	金	土	日
13	1名～ 14 ◎	15 ◎	16 ◎	17 ◎	18 ◎	19 ◎
20 ◎	21 ◎	22 ◎	23 ◎	24 ◎	25 ◎	26 ◎
27 ◎	28 ◎	29 ◎	30 ◎	31 ◎

2024年06月
					1 ◎	2 ◎
3 ◎	4 ◎	5 ◎	6 ◎	7 ◎	8 ◎	9 ◎
10 ◎	11 ◎	12 ◎	13 ◎	14 ◎	15 ◎	16 ◎

以降の日付を見る

◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

（地図を見る）

岡山県岡山市北区駅前町１-８-１８ICOTNICOT１ＦＪＲ岡山駅後楽園口(東口)6分/岡山電軌清輝橋線，東山本線岡山駅前駅出口4分/清輝橋線，東山本線西川緑道公園駅出口4分

月～日、祝日、祝前日: 11:00～22:38 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00）

ランチ時間帯もディナー時間帯も一日中定食メニューの提供をしております。
仕入れ状況、新型コロナの感染状況によりラストオーダー、閉店時間を変更する場合がございます。

定休日：不定休日あり
ランチ　11:00～15:00

お店に行く前にさば料理専門店 SABAR+ サバー岡山店のクーポン情報をチェック！

全部で5枚のクーポンがあります！

2024/04/09 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

厳選サバをランチでも♪

一日中定食メニューの提供をしております。ディナー時間帯でもランチメニュー可！

脂ノリノリとろサバづくし

サバのオンパレード!!当店では、サバ博士が厳選しこだわり抜いた東北近海のとろさばをご堪能頂けます

サバ三昧のご宴会コース

サバカルテットやメガとろさばの塩焼きも堪能♪とろ鯖フルコースのご宴会コースは3800円（税抜）～ご用意

【SABAR自慢1皿☆】SABAカルテット盛り合わせ◆さば好きには堪らない4種盛り♪

とろさばのお造り◇とろしめさば◇とろさば漬け◇とろさば薫製、SABAR自慢のとろさばづくし4種盛り合わせ！各1貫580円で追加も可能◎飲み会、女子会にも！サク飲みにもぴったり♪是非ご賞味あれ!!

1,250円（税込）

SABAR自慢の『とろさば』フルコース!!プレミアムとろさばプラン☆

SABAカルテット盛合せやメガとろさばの塩焼きなど、とろさばのフルコースをお楽しみいただけるコース内容になっております!!クーポン利用で＋1200円で120分飲み放題付きに変更可能♪

3,800円（税込）

【デカイほど旨い◎】メガとろさばの塩焼き◆シェアして食べれるボリューム感！！

さばの王道塩焼きは、お酒のアテにもってこいの逸品！！普通のさばより脂が多く、『とろさば』ならではの味わいをお楽しみ頂けます♪シェアもお勧め◎2人で食べても大満足のメガサイズとなっております！

2,130円（税込）

SABARが１番食べてほしいとろさばのお造り

＜Special mackerel's sashimi＞さば博士大絶賛、SABARの原点、大きいほどうまい！とろさばとの感動の出会い♪思わずうなる自慢のとろさばを是非ご賞味下さい！ハーフサイズ600円(税込)

880円（税込）

元祖SABARの名物胡麻さば！

＜Raw mackerel with sesame sauce＞博多名物のごまさばをSABAR流にアレンジ！三陸沖のとろけるお造りとごまの旨味が、さっぱり生姜甘ダレと最高級のハーモニーを醸します。

580円（税込）

燻製さばとスーパーフードでスーパー美人サラダ

＜Smoked mackerel's power salad＞気まぐれなイタリア美人をイメージしたヘルシーなイタリアンサラダ。バルサミコクリームの甘酸っぱさと薫製さばの香ばしさがボーノです。ハーフサイズ450円（税込)

750円（税込）

さば寿司盛合せ

＜Assorted mackerel sushi for 2 per＞京風とろさば寿司・とろさば梅寿司・焼きさば寿司の盛合せ。定番人気の三種類を食べ比べてみてください。【追加/3種各１貫690円（税込）】

1,500円（税込）

2023/10/20 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

脂ノリノリ♪SABAR自慢のとろさば

とろさばは重さ550g以上、脂質21％以上の厳選された三陸沖で穫れる真さばです。当店ではとろさばを使った豊富なメニューをご用意しております。

大きいほどうまい！を体感してほしいメガとろさば

お口の中でとろける食感と、深い味わい。栄養価の高いサバの中でも選りすぐりのエリートが「とろさば」です。とろさばの中でも特に大きいものをメガとろさばと呼びます。獲れる確率が非常に低い希少なメガとろさばをぜひお試しください！（写真：SABARが一番食べてほしいメガとろさばの造り）

14種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

クーポンを見る

宴会最大50名様までＯＫ◎会社でのご宴会や各種パーティーなど大人数利用もお任せください。「さば太郎物語」をコンセプトにした遊び心満載の雰囲気の店内！テーブル席を多くご用意しております.

アクセス良好◎JR岡山駅すぐの好立地！明るく広々とした店内はおひとり様でも気軽に入れる雰囲気となっております。ゆっくりとお寛ぎ頂きながら楽しい時間をお過ごしください。

大小様々な宴会にご利用頂けます。さば太郎物語をイメージしたストーリー性のある店内…見渡す限りサバだらけの店内でこだわりのサバ料理の数々をご堪能頂けます！

テーブル

2名様

木目調のテーブルに広々とした店内♪壁や天井など店内の至るところが鯖ずくし！賑やかな店内で鯖料理をご堪能下さい♪

テーブル

2名様

ブルーを基調とし、海の中をイメージした店内。壁にも海の生き物を描いています。お子様も楽しめる内装です！

テーブル

4名様

可愛らしい海の絵に誘われて、当店で鯖料理を堪能しませんか？ゆったり広々とスペースを設けていますので、小さなお子様連れのご来店もお任せ下さい。

テーブル

4名様

サク飲み利用にぴったりなテーブル席をご用意しております！ご友人同士はもちろん、おひとり様でもお気軽に◎お仕事終わりに是非！

テーブル

4名様

テーブルを多数ご用意しておりますので2名様～最大50名様までお食事を楽しんでいただけます♪

テーブル

4名様

壁や天井に描かれた鯖！料理も鯖！サバサバサバのオンパレード♪視覚にも楽しい店内で今宵はサバ料理をお楽しみ下さい！

テーブル

4名様

至る箇所に、散りばめられた鯖！！店内の壁はもちろん、椅子の背もたれ部分にも☆宝探しならぬ鯖探しも楽しめちゃう♪お子様とのご来店お待ちしております。

テーブル

50名様

大小宴会承っております。壁や椅子まで店内はサバだらけ！活気ある明るい店内で楽しいひと時をお過ごし下さい

【クレジットカード利用OK】急なご宴会や家族との食事会に現金がなくても安心。カード会計可能です。お食事の会計をスマートに！

【Wi－Fi完備】安心で快適！お食事を楽しみながらインターネットもOK☆通信料の節約にFree Wi－Fiを完備しておりますので、お気軽にご利用下さいませ。

当店人気メニューはテイクアウトOK★ご自宅でも美味しい食事をお楽しみいただけます♪鯖寿司をご堪能あれ♪

お子様連れでのご来店OK！背もたれのあるテーブル席をご用意しております。背もたれには隠れ鯖がいるかも？宝探し気分で鯖をたくさん探してみて下さい。

JR岡山駅前で宴会するなら『SABAR＋岡山店』

駅前でお集まりにも便利◎会社宴会、打ち上げなど各種宴会にサバ好き仲間との飲み会にぜひご利用ください♪各種パーティーも承っておりますのでスタッフまでお気軽にご相談ください。

店内全てサバ尽くし！サバのワンダーランド☆

料理だけでなく店内の装飾もとことんサバにこだわった店内♪サバがたくさん散りばめられたサバ愛にあふれる、ポップな店内でサバ料理を心行くまでご堪能ください。

14種類のコースがあります

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厳選したエリート『とろさば』たっぷりお楽しみ頂けます

当店では、サバ博士が厳選しこだわり抜いた東北近海（八戸沖・三陸沖）で穫れるマサバを使用し、脂質含有量21％以上・魚体550g以上という基準をクリアしたエリートサバを「とろさば」と定めています。栄養価の高い鯖の効果効能を考慮し、個性豊かな料理を皆サバへご提供致します。

季節の日本酒と共にお食事を♪

極上『とろさば』の魅力を引き出す美酒を堪能…サバによく合う日本酒を常時10種類以上ご用意しております！鯖のジューシーな脂とお酒がマッチ◎日本酒×さばの鉄板の組み合わせで是非ごゆっくりとご飲食をお楽しみ下さいませ◇

さば料理専門店 SABAR+ サバー岡山店詳細情報

お店情報

店名	さば料理専門店 SABAR＋岡山店　（サバー）
住所	岡山県岡山市北区駅前町１-８-１８ICOTNICOT１Ｆ
アクセス	ＪＲ岡山駅後楽園口(東口)6分/岡山電軌清輝橋線，東山本線岡山駅前駅出口4分/清輝橋線，東山本線西川緑道公園駅出口4分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～日、祝日、祝前日: 11:00～22:38 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00）ランチ時間帯もディナー時間帯も一日中定食メニューの提供をしております。仕入れ状況、新型コロナの感染状況によりラストオーダー、閉店時間を変更する場合がございます。
お問い合わせ時間	このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
定休日	不定休日ありランチ　11:00～15:00
平均予算	3500円（通常平均・宴会平均）/1100円（ランチ平均）
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､JCB
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用可：PayPay
料金備考	ご不明な点はお気軽にお問合せください
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。登録番号：T2260001010730 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

感染症対策

お客様への取り組み	入店時体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り客席へのご案内席毎に一定間隔あり会計処理非接触型決済あり、会計スペースに仕切りありテイクアウトサービステイクアウト用待ちスペースあり
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙隣の系列店の喫煙ブースをご利用頂けます。
喫煙専用室	あり

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	50席(お席のご予約はお早めに！ご宴会など各種宴会の予約を承り中)
最大宴会収容人数	50人(最大50名様までご利用OK!人数等お気軽にご相談下さい)
個室	なし：個室のご用意はございませんが、人数に合わせてアレンジなど可能でございます。是非ご相談ください。
座敷	なし：お座敷はございませんが、ゆったり座れるテーブル席をご用意しております。
掘りごたつ	なし：掘りごたつはございませんが、ゆったり座れるテーブル席をご用意しております。
カウンター	なし：カウンター席はございませんが、お一人様からご利用頂けるテーブル席をご用意しております。
ソファー	なし：ソファー席はございませんが、様々なシーンやメンバーに合わせたお席をご用意させて頂きます。
テラス席	なし：テラス席はございませんが、悪天候でも安心の室内でご宴会をお楽しみください。
貸切	貸切不可：詳細はお問合せください。申し訳ございませんが貸し切りの対応は承っておりません。

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	なし：お手伝いが必要な際はお気軽にご連絡ください。お困りの際はスタッフまでお気軽にお申しつけください。
駐車場	なし：近隣のコインパーキングをご利用ください。
その他設備	ご不明な点はお気軽にお問合せください

その他

飲み放題	あり：お得な飲み放題付コースを5000円(税込)～ご用意してます！ご予約承り中！お席や人数等お気軽にご相談下さい
食べ放題	なし：アラカルト又はコースでのご提供になります。当店自慢の料理の数々を存分にお楽しみください。
お子様連れ	お子様連れ歓迎：ご家族でのお食事も可能です。ご不明な点はお気軽にお問合せ下さい。
ウェディングパーティー二次会	予算などご相談承ります！お気軽にお問合せ下さい
お店の特長	お店サイズ：～80席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～21時
備考	不明点などお気軽に店舗へご相談ください。