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炉端 藁炙り 炭火焼 焼鳥 燻製

上質な藁炙り・炭火焼き・燻製料理を堪能できる店
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した100%の人が満足しています

  • とても素晴らしい接客・サービス

    来店した100%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と37%
  • 家族・子供と24%
  • その他39%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席状況 予約人数分のポイントがたまる
2024年05月

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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
熊本県熊本市東区若葉1-11-13 健軍電停/ピアクレスに入りサンリブ手前を右折しスグ
営業時間・定休日
火~土、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)

閉店時間は仕入れ状況により異なります。お気軽にお問い合わせくださいませ。
※当日予約はお電話ください。

※通常営業時…17:00~翌0:00 (料理・ドリンクL.O. 23:00)

定休日:月、日

毎週日・月曜日が定休日です。
臨時で休む事があります。

このお店のお得なクーポン

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全部で1枚のクーポンがあります!

2022/12/06 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

人気の郷土料理

オープン当初から人気の「自家製からし蓮根」。注文が入ってから揚げるので、食感、や香りを味わえます。

厳選食材でおもてなし

店主がその日の新鮮な食材で料理を提供。藁焼き・燻製・炭火焼き等食材を活かした料理でおもてなしします。

コース料理5000円~ご用意

各種宴会に最適なコース料理もご用意しております。詳しくはコースページをご確認ください。

店長のおすすめ料理

人気商品!藁炙り

時季に合わせて新鮮な食材を厳選し、注文を受けてから豪快に藁で炙っています。いぶされた藁の香ばしい匂いと食材本来の味わいを存分に堪能できる一品。シンプルに岩塩で味わうのがおすすめ。お好みの日本酒や焼酎とどうぞ。※仕入れ状況により内容・金額は異なります

日によって異なります

こうき屋名物!【燻製メニュー】

スモークの香りが楽しめる自家製の燻製料理。こうき屋ならではの燻製料理はお酒との相性がよく人気の商品※写真(ししゃも/あさり/赤鶏もも/モッツァレラチーズ)

日によって異なります

海老とレモンのアヒージョ

男女問わず人気の「海老とレモンのアヒージョ」は、新鮮な魚介の旨味と、ガーリックオイルの相性が抜群の人気の一品。旨味たっぷりのオイルにバゲットをつけて、お召し上がりください。

880円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 鮮魚の刺身

鮮魚の刺身

【本日のおすすめ料理の一例】厳選した食材を使用するため、毎日内容が変わります。来店時に当日のおすすめメニューをご覧ください。

当日おすすめメニュー

料理メニュー写真 馬レバ刺し

馬レバ刺し

【本日のおすすめ料理の一例】厳選した食材を使用するため、毎日内容が変わります。来店時に当日のおすすめメニューをご覧ください。

当日おすすめメニュー

料理メニュー写真 馬ヒモの刺身

馬ヒモの刺身

990円(税込)

料理メニュー写真 鶏はらみ炙り

鶏はらみ炙り

630円(税込)

料理メニュー写真 鹿児島牛サイコロの鉄板焼き

鹿児島牛サイコロの鉄板焼き

1,480円(税込)

2022/12/06 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

絶品炭火焼

その日に仕入れた食材を、じっくり炭火で焼き上げる炭火焼。写真は脂ののった肉厚の穴子を使用した白焼き。当日のおすすめメニューが多いのも楽しみの一つ。

コースもご用意しております

旬の食材を使用し、職人の心と技が詰まったコース料理。要相談でお客様のご要望にできるだけお応え致します。 お気軽にお尋ねください。

2種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

店内総席数…ダウンライトの落ち着きのある店内は総席数28席ご用意。少人数~20名様前後の団体利用まで対応可。友人との飲み会や各種宴会に最適。

  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢

カウンター席…臨場感溢れるオープンキッチンのカウンター席は5席完備。藁炙りや炭焼きの香りを楽しみながら過ごすのが醍醐味。その日のおすすめなどスタッフと会話するのも楽しみの一つ。

  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

堀ごたつ席…掘りごたつ席は3テーブル完備。ゆっくり寛げる落ち着いた雰囲気です。

お席

2名様/3名様収容可能なテーブル席

テーブル

2名様

2名様/3名様収容可能なテーブル席

5名様収容可能はテーブル席。

テーブル

5名様

5名様収容可能はテーブル席。

5名様収容可能なカウンター席。

カウンター

5名様

5名様収容可能なカウンター席。

5名様収容の掘りごたつ席

掘りごたつ

5名様

5名様収容の掘りごたつ席

6名様収容の掘りごたつ席

掘りごたつ

6名様

6名様収容の掘りごたつ席

7名様収容の掘りごたつ席

掘りごたつ

7名様

7名様収容の掘りごたつ席

最大23名収容可能な掘りごたつ席とカウンター席。

掘りごたつ

23名様

最大23名収容可能な掘りごたつ席とカウンター席。

最大28名収容可。貸し切りは20名様~利用可能。お気軽にお問合せ下さい。

貸切

28名様

最大28名収容可。貸し切りは20名様~利用可能。お気軽にお問合せ下さい。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

新鮮な鮮魚を使用した刺身

店主が目利きした新鮮な鮮魚を刺身や藁炙りで堪能。藁炙りはシンプルに岩塩で食べるのが通の味わい方。

落ち着く店内席

掘りごたつ席、カウンター席、テーブル席と3つの席タイプをご用意。テーブルやお座敷などお席のご指定は基本的にお受けしておらず、お店側で決定しご案内しております。可能な限りご要望に合わせてご案内いたしますので、お席のご希望がある場合はお伝えくださいませ。

2種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

人気商品の藁炙りでおもてなし

当店オススメの藁炙りをはじめとする料理を堪能することができます。各地から取り寄せた日本酒も豊富で、酒肴も揃っており、お酒好きを唸らせるメニュー。

ドリンクでおもてなし

料理に合う日本酒もご用意。お好みの日本酒と肴で会話も弾みます。焼酎もありますのでお気軽におススメなどお尋ね下さい。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

居酒屋 炉端 こうき屋 詳細情報

お店情報

店名 居酒屋 炉端 こうき屋
住所
熊本県熊本市東区若葉1-11-13
アクセス 健軍電停/ピアクレスに入りサンリブ手前を右折しスグ
電話
営業時間 火~土、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)

閉店時間は仕入れ状況により異なります。お気軽にお問い合わせくださいませ。
※当日予約はお電話ください。

※通常営業時…17:00~翌0:00 (料理・ドリンクL.O. 23:00)

お問い合わせ時間 営業時間内(NET予約は24時間対応)
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 月、日

毎週日・月曜日が定休日です。
臨時で休む事があります。

平均予算 3000円~4500円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用可 :Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :PayPay、d払い、LINE Pay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

店内に消毒液設置

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 28席(掘りごたつ/テーブル/カウンター席有)
最大宴会収容人数 20人(20名様以上は要相談)
個室 なし :ございません。
座敷 なし :掘りごたつ座敷席18席ご用意
掘りごたつ あり :掘りごたつ座敷席18席ご用意
カウンター あり :カウンター4席ご用意
ソファー なし :ございません。
テラス席 なし :ございません。
貸切 貸切可 :20名様~貸切可能

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー あり :店頭にお尋ねください。
駐車場 なし :近くにコインパーキング有
英語メニュー あり
その他設備 英語/中国語/韓国語メニューあり

その他

飲み放題 なし :コース利用時のみ
食べ放題 なし :コース料理のみ
お酒 焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れ歓迎 :お子様入店可
ウェディングパーティー
二次会
お気軽にご相談ください
お祝い・サプライズ対応
備考 団体様のご予約はお早めにお問合せ下さい。※お席のご指定はお受け致しかねます。希望の方はお伝え下さい。

2024/05/13 更新

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居酒屋 炉端 こうき屋 おすすめレポート

おすすめレポートについて

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ごっちゃんさん

60代~/男性・来店日:2024/05/24

注文した料理は皆美味しかったです。少し席が狭めだったけど、マスターや店員さんの対応が良く。また行きたいお店ですね。
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
すべて読む
Noimage

とりまーるさん

20代後半/男性・来店日:2024/04/25

どの料理もとても満足でした
  • 居酒屋 炉端 こうき屋: とりまーるさんの2024年04月26日の1枚目の投稿写真
ディナー | 来店シーン:接待・会食
すべて読む
Noimage

キャサリンさん

50代後半/女性・来店日:2024/04/25

料理が全て美味しい。しかもプレモルが飲み放題で今回も満足でした。
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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