2021/04/05 更新 煮炊屋 金菜 料理
料理のこだわり
【一本限りの全国から見つけた日本酒】
日本酒は常に25種前後をご用意。定番20種＋おすすめ5種程度。おすすめは一本限りの仕入れでなので、その時々だけしか飲めません。季節の食材に合わせたり、たまたま見つけた美味しい一本など。時には貴重な「レアもの」も開けているので、ご来店の際には要チェックです！
【素材を活かす完全てづくり】
化学調味料は不使用ですべて手作りを当然としています。和をベースにしながらも型にとらわれるのではなく、季節の食材をいかに美味しく楽しんでいただくかを大切にしています。一つ一つこだわって選んだ食材を、大切に料理し、ご提供いたします♪
煮炊屋 金菜 おすすめ料理
「金菜」のお料理をデザートまで堪能。全11品のおすすめコースです
コースは4000円・5000円のお料理コースのほか、季節の特別なコースやおまかせの7000円コースなど豊富にご用意しています。飲み放題はプラス2000円でお付けできます。各種ご宴会や、お祝いの席、デート、接待におすすめです。
5,500円（税込）
ふっくらと炊き上げた『季節の土鍋めし』注文を受けてから炊き上げます
丹波黒どり、松茸、真鯛、ウニ、きのこなど、旬の食材を旬の産地から取り寄せ、土鍋に旨味を閉じ込めてご提供します。食材ごとに合わせる具材や出汁など、絶妙のバランスで調整しています。食事の最後にはぜひおすすめの一品です。
1,980円～ (税込)
仕入れ次第の特別メニューも多数あります！例えば下関の『とらふぐ』
ふぐ刺しや、から揚げ、ふぐ鍋など食材をふんだんに楽しめるメニューご用意。他にも仕入れ次第で、魅力的なメニューを揃えているので、ご来店の際は定番メニュー以外もぜひチェックしてください。ふぐなどの食材を使ったコースも事前のご予約でご用意できるので、ぜひご相談ください♪
―
煮炊屋 金菜 料理
10種程度。仕入れにより日替わりとなります。
ランチ
ライス、お味噌汁、サラダ、小鉢、香物がつきます。
ライス、お味噌汁、サラダ、小鉢、香物がつきます。
ライス、お味噌汁、サラダ、小鉢、香物がつきます。
お味噌汁、サラダ、小鉢、香物がつきます。
酒菜
小鍋仕立て
サラダ
土鍋ご飯
煮炊き・逸品
豆腐
飯
なめろう・ちりめん山椒・煮穴子とろろ・和牛叩きと葉とうがらし・南高梅と明太子
梅・明太子・おかか・野菜味噌
デザート
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-04-05 10:31:48.0
