新潟阿賀野市の食器・食材にこだわる和食店

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あがの割烹　千原六助

あがの割烹千原六助店内・外観

お店のこだわり

米・食味分析鑑定コンクール金賞受賞した阿賀野市の『やまびこ米』を阿賀野市の『小田式蒸し釜戸』で炊くご飯はふっくらツヤツヤな仕上がり。最高の銀シャリとも言われる蒸し炊き御飯を是非、お試しください。

【地元阿賀野市の食材や食器をメインに、店主の千原地域生まれの六助が最高の状態でご提供する割烹】です。

目利きし、仕入れた鮮魚や旬野菜を最高の状態でご提供。和がテーマですが、枠に捉われない料理は他のお店では味わう事の出来ない至極の逸品ばかり。

地元・新潟県阿賀野市の食器と食材を中心に全国の旬の食材を独自のルートで仕入れ、高いコストパフォーマンスでご提供いたします。料理も割烹料理を居酒屋価格で提供し、和食の限界に挑戦。

店内はカウンター席、テーブル席をご用意しております。接待・会食や記念日など大切な人との時間はぜひ、おまかせください。カウンター席はライブ感溢れるオープンキッチンで、目の前で調理する料理人のパフォーマンスを間近で見られるのも醍醐味の一つです。

テーブル席は2～10名様まで対応可能。落ち着いた雰囲気でゆっくりとした時が流れる癒しの空間です。仕事終わり、大切な人と、接待、同伴など様々なシーンに対応いたします。

2名様～テーブル席可能。ご予算に合わせたコース料理を心を込めてお作り致します。お気軽にお問い合わせください。※写真は4名様の御案内時のレイアウトとなっております。

人数	貸切16名様×1

席タイプ	人数 × 席数	席の特徴
テーブル	2名様×4	2名様～テーブル席も可能です。プライベートな空間、お互いの近況を語り合う。ただそれだけで過ぎる大人な時間。
テーブル	4名様×2	4名～テーブル席もございます。会食や接待など様々なシーンに対応。
テーブル	8名様×1	8名様まで同じお席でおくつろぎ頂けます。極上の料理を落ち着いた雰囲気でお召し上がりください。
カウンター	1名様×6	ライブ感溢れるオープンキッチンで、目の前で調理する料理人のパフォーマンスを間近で見られるのも醍醐味の一つです。
貸切	16名様×1	13名様～貸切可能。お気軽にお問い合わせください。
貸切	16名様×1	13名様～貸切可能。お気軽にお問い合わせください。

店内はカウンター席、テーブル席をご用意しております。接待・会食や記念日など大切な人との時間はぜひ、おまかせください。カウンター席は、ライブ感溢れるオープンキッチンで、目の前で調理する料理人のパフォーマンスを間近で見られるのも醍醐味の一つです。

阿賀野市の小田式蒸し釜戸で炊くご飯はふっくらツヤツヤな仕上がり。最高の銀シャリとも言われる蒸し炊き御飯を是非、お試しください。

千原六助ご堪能コースは4400円(税込)～のご提供。地産地消にこだわり、店主自ら目利きし、仕入れる鮮魚や旬野菜などをメインに和をテーマにし、お作り致します。

阿賀野市の農家集団【はたけの座】より朝採れ新鮮野菜を仕入れ、ご提供致します。鮮度抜群で濃く上品な味わいをご賞味ください。

イメージ	設備の特徴	イメージ	設備の特徴
	炭火で焼くのど黒は食べたら違いが分かります。		リーズナブルに満足のいくまで和食を・・
	阿賀野市の小田式蒸し釜戸で炊くご飯はふっくらツヤツヤな仕上がり。最高の銀シャリとも言われる蒸し炊き御飯を是非、お試しください。