2024/03/12 更新 全席個室 鮮や一夜 京都駅前店 料理
料理のこだわり
旬の鮮魚を使用したお造りを是非京都でご堪能ください
海鮮居酒屋 鮮や一夜の刺身は、全国の漁港から直送された旬の鮮魚をメインに使用しております。素材だけでなく身の切り方やおいしく見えるような盛り付け方、つま・薬味・醤油にもこだわっております。お造りは各コースにございますので、季節の味わいを京都で是非ご堪能ください。
京都駅前店イチオシの北海道産ホッケ炙り焼き♪
ホッケは北になればなるほど水温が下がり、その低温から身を守るために栄養を蓄えます。そのため北海道産ホッケは柔らかい身でジューシー、脂が乗った逸品となります。鮮や一夜はその中でも、特に大きく脂乗りが非常に良い「ホッケ」を炙り焼き、旨味を逃さず詰め込みました。京都の海鮮居酒屋イチオシの絶品を、是非ご賞味ください♪
全席個室 鮮や一夜 京都駅前店 おすすめ料理
《早割・遅割コース》20%OFF!!【味わいコース】全7品 2H飲放付4400円⇒3520円(税込)
お食事のみのご注文も是非♪【味わいコース】全7品 2750円(税込)※本プランはコース一例ですので、他コースでのご案内も可能です！※詳細はコースページ内のコース内容をご確認ください。※料理内容、構成が一部異なることがございます。
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鮮魚・逸品・肉料理などなど、鮮や一夜自慢の海鮮・和食料理の数々を京都駅でお楽しみいただけます。
京都駅で旬の食材本来の味を活かした和食料理を堪能♪身が締まりつつ適度に脂が乗った鮮魚を捌いた刺身や、海鮮・野菜・肉をカラッと香ばしく揚げた串揚げ、上質な肉の旨味が詰まった炙り料理など豊富にございます。落ち着いた雰囲気の個室居酒屋で、季節の味をじっくりとお楽しみください。
各種
京都駅で旬の和食料理と相性抜群の銘酒を堪能♪全国から取り寄せた銘柄日本酒を多数ご用意しております
個室居酒屋 鮮や一夜 京都駅前店では吟醸・純米吟醸、甘口・辛口など多数の日本酒をご用意！「黒龍」や「一ノ蔵」など日本各地から好評の銘柄日本酒を取り寄せております。新鮮＆旬の和食料理と厳選した日本酒との相性は最高の一言です！京都駅でシーンを問わず、是非美酒をご賞味ください。
各種
全席個室 鮮や一夜 京都駅前店 料理
【春のおすすめ】
桜海老の繊細な香りと甘みが特徴です。特製だれをかけ、卵黄を絡めてお楽しみください。
芽キャベツのほろ苦さが口に広がる春らしい一品。桜海老塩を付けてどうぞ。
藁焼きの風味が良く、旨味たっぷりの鰹をお好みの薬味でお召し上がりください。
黒毛和牛のもも肉を使用。おろし玉葱ソースや自家製の塩レモン、わさびなど色々な薬味とご一緒に。
【鮮】
【肴】
【創作冷菜・温菜】
【彩サラダ】
【海鮮料理】
内容はスタッフにお尋ねください。
【肉料理】
【揚物】
【天ぷら】
【しゃぶしゃぶ】
【〆の逸品】
【甘】
備考
- ◆季節により器や料理内容が一部変更になる場合がございます
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-03-12 00:02:51.0
