2024/05/18 更新 たわら屋 静岡呉服町通り店 料理
料理のこだわり
肉を知り尽くした料理人が作ったローストビーフを堪能。
和食を極めた料理人の技と皆様への想いが芳醇で繊細且つ濃厚な旨味がありステーキよりも旨いと感じて戴ける「常識を覆すローストビーフ」を作り出ました。肉汁を閉じ込めてじっくりと時間を掛けて愛情込めてローストしています。甘美なる肉質と美味しさに必ずや感動して戴けることでしょう。
たわら屋 静岡呉服町通り店 おすすめ料理
【極上黒毛和牛しゃぶしゃぶコース】プロの料理人による最高のしゃぶしゃぶをご堪能ください。
5,500円（税込）
【極上黒毛和牛すき焼きコース】雄大なる大地に生まれた和牛の逸品。頂点を極めた旨さここにあり。
日本が世界に誇る最高峰の肉「和牛」。その真髄を味わうために用意したのがすき焼きです。吟味に吟味を重ねた特性割り下が和牛の旨味を引き出します。鉄鍋の中で色づく霜降り肉は、五感を刺激する「艶姿」。溶き卵にくるまれた肉を口に運んだ瞬間に、悦楽の世界が広がります。
7,700円（税込）
平日ランチ&ディナー限定！特選豚のしゃぶしゃぶコース
※2名様～ 前日までに要予約ワンドリンク制
2,500円（税込）
たわら屋 静岡呉服町通り店 料理
<味噌汁・香の物・特製ソース・薬味付>※ご飯の大盛り、小盛りはお申し付け下さい
<味噌汁・香の物・特製ソース・薬味付>
ふたつの味を一度に楽しむ。「ハーフ&ハーフ」という選択。ふたつのローストビーフの味と香りと食感を欲張ってみる。それぞれのローストビーフの妙味をひとつの丼でご堪能頂けます。
ふたつの味を一度に楽しむ。「ハーフ&ハーフ」という選択。ふたつのローストビーフの味と香りと食感を欲張ってみる。それぞれのローストビーフの妙味をひとつの丼でご堪能頂けます。
【一日限定20膳】<味噌汁・香の物・特製ソース・薬味・秘伝牛骨スープ付>～ローストビーフたわら屋名物！ローストビーフのひつまぶし。一杯目はそのままで。二杯目は薬味でたのしんで、三杯目は秘伝牛骨スープをかけて「茶漬け風」に～
その味わい、まさに欣幸の至り。脂がのった極めて新鮮で上質なタンをじっくりロースト。今までになかった優しい味わいが、口中いっぱいに広がります。牛タン特有の旨味を柔らかさと優しさ。新しい味わいとの出会いに幸せを感じ、喜んで戴ける、そんな一品に仕上がりました。
ローストビーフが「まろやか」な味わいに
ローストビーフが「濃厚」な味わいに
【高級弁当】
ステーキよりも旨いと好評の「常識を覆すローストビーフ」。肉を知り尽くした職人が、極上のお弁当に昇華させました。甘美なる肉質と美味しさをお弁当でも存分にどうぞ。
脂がのった極めて新鮮で上質なタンをじっくりロースト。今までになかった優しい味わいが、口中いっぱいに広がります。
料理に関するメッセージ
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たわら屋のローストビーフは、初めて食べた方から「ローストビーフの概念が変わった」「こんなおいしいローストビーフ食べたことがない」といっていただける最高級品です。まるでレアのような味わいと溢れる肉汁の両立は、ローストビーフ専門店だからこそできる特別な味わいを、ぜひご体感して頂きたいです。また、来賓や来客の皆様に喜んでもらえるおもてなしをと考えた結果、当店特製「高級弁当」を考案致しました。丁寧にローストして作り上げる「常識を覆すローストビーフ」を見た目も豪奢なお弁当としてご提供致します。接待時など大切なお客様に最大限のおもてなしを。ぜひそのレストランクオリティのお弁当をご賞味ください。
- 店長
- 清水 翔大
- 【ランチ】至高のローストビーフの味をビジネスランチや会食などでご利用下さい。【ディナー】まばゆいくらいの肉の美しさと、ため息が出る程の深い味をご提供致します。ローストビーフの醍醐味を存分に体験できる御膳や、彩りも美しいコースをご用意していおります。【ギフト】ブランド牛を扱う日本料理店が行っている通販サイトだからこそできる質を、ギフトとしてご提供しております。大切な人へ最高の贈り物に是非。【最高の美味しさをお客様へ】大切なお食事のシーン、接待、宴会、デートなど大切な方に喜んでいただきたい時、美味しいお肉を食べたい方へ、肉のプロフェッショナルとして、全力で「おもてなし」をさせて頂きます。
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清水 翔大
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-05-18 17:30:00.0
