個室 馬刺し肉寿司 たてがみ豊田駅前店

日本酒の原料である米と米こうじと日本酒の醸造発酵技術を応用して新たな香味の日本酒を開発しました。極甘口ながら清々しい酸味がきいた飲みやすさが特徴のアルコール8％の原酒です。和食のみならず肉料理やチーズ等幅広い料理と相性が良いお酒です。

重くなりがちな純米酒を軽やかに仕上げたお酒です。

生もと造りの深みのある芳醇な辛口です。

爽やかな吟醸香、なめらかなのど越し、おだやかな旨味が特徴です。

フレッシュで爽やかな柑橘系の香り、極めてシャープな飲み口です。

辛口らしい味の強さ、酒本来の旨味を感じることができます。

蓬莱泉別撰は低温でゆっくりと時間をかけて、吟醸酒を仕込むように丁寧な造りをしたお酒です。自社の酒粕を蒸留したアルコールを添加したことでこれまでの造りのものより味わいがととのい、旨味のある、飲み飽きしないお酒になりました。冷やでも燗でも楽しめる食中酒としておすすめです。

新潟県長岡市摂田屋の老舗酒蔵「吉乃川」が醸し出す、ハイグレードブランド「極上吉乃川」の吟醸酒。さわやかな香りとツルツルとした透明感のある口当たり。米と水にこだわり、妥協を許さぬ杜氏達の技の傑作。

爽快でドライな味わいが魅力の超辛口本醸造酒です。

＊原産国：フランス　＊味わい：辛口　＊ぶどう品種：ソーヴィニヨンブラン　南仏の地中海沿岸（リトラル）の畑を厳選し、ぶどうの個性を引き出しました。桃やパイナップルのような甘い香りに、グレープフルーツを思わせる爽やかな酸味。熟したまろやかな果実感を、すっきりとした酸味、柑橘の皮のようなホロ苦さが優しく引き締める、フレッシュな辛口白ワインです。

＊原産国：アメリカ　＊味わい：辛口　＊ぶどう品種：シャルドネ・ヴィオニエ・ケヴュルツトラミネール　シャルドネをベースに、リッチでコクがあり酸味の少ないぶどう品種2種を加えました。完熟した果実感とまろやかな味わいが特徴です。

＊原産国：アメリカ　＊味わい：フルボディ　＊ぶどう品種：ジンファンデル・カベルネソーヴィニヨン・テンプラリーニョ・マルベック他　濃厚でゆたかなコクを楽しめる味わいを実現させるために、土地の気候、土壌（テロワール）にこだわらずに、世界中から選び抜いたブドウ品種をブレンドしました。

＊原産国：アメリカ　＊味わい：フルボディ　＊ぶどう品種：ジンファンデル・メルロー・プティットシラー　豊かな果実味を持ち、ハーブやスパイスの風味が心地よいカリフォルニア産赤ワイン。丸みのあるジューシーな果実味はボリュームのある肉料理によく合います。

＊原産国：スペイン　＊味わい：ミディアムボディ　世界No.1カヴァ（※）で有名なフレシネグループのスティルワイン。プラムやブラックチェリーのコンポート等を連想させる熟した果実の香りに、甘いスパイスのタッチ。柔らかな果実感と、まろやかな酸味、存在感のある渋みが特徴のワインです。※The IWSR 2018 スペインスパークリングワイン販売数量

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