2024/06/05 更新 ねぎま屋 武蔵 葛西店 料理
料理のこだわり
1本109円(税込)の「ねぎま」に心を込めて。
今や世界遺産に登録されるなどして世界中で注目されている和食！寿司、天ぷらに次ぐ人気の「焼き鳥」の中から、当店では「ねぎま」を看板メニューとしております。毎朝一本一本丁寧に手刺しで串打ちし、熟練焼師が丹念に焼き上げ旨みを凝縮される逸品に仕上げます。秘伝タレ＆厳選塩のお好きな食べ方で「ねぎま」をお試しください。
「もつ煮」長時間煮込み旨味をひきだしたこだわりの逸品
どこか懐かしく心温まる美味しさ！トロトロ濃厚な「名物！もつ煮」長時間ことこと煮込み、旨味をひきだしましたこだわりの逸品です。
ねぎま屋 武蔵 葛西店 おすすめ料理
人気メニュー＋飲放付コース3990円～
各種宴会に◎人気メニューがたっぷりと味わえる2時間飲み放題付コース3990円～!!人気料理をお得なコースにしました!!料理長自慢のコース料理を心ゆくまでお楽しみ下さい！
3990円（税込）～
旨味を限界まで引き出した！国産どりの熟成ねぎま串 もも1本99円（税込109円）
口コミで話題★ねぎま屋武蔵名物『ねぎま串』は超ジューシー！門外不出の仕込みが旨さの秘訣！希少部位を含め素材本来の味を楽しんで頂けるよう、それぞれの部位にあった切り分けをして串打ちをします。新鮮なやきとんや焼き鳥を香ばしく最上級に美味しい状態に焼き上げます！こんなに美味しいのに1本109円(税込)～！
109円（税込）
牛タンまるごと1本を低温調理で旨味を閉じ込めた名物「上タンねぎ塩レモン」
当店名物！牛タンねぎ塩レモン！霜降り牛タンを豪快に丸ごと1本、低温調理しました。柔らかく噛むと溢れ出る旨味爆発！牛タン×ネギ×塩×レモン＝絶対うまいやつ レモンをたっぷり搾ってお召し上がりください。数量限定につきお早めにご注文ください！
879円（税込）
ねぎま屋 武蔵 葛西店 料理
◆ 今月の鮮魚 ◆
高級魚のヒラマサを風味豊かな胡麻醤油と和えました。
夏レモンの爽やかな自家製ドレッシングでどうぞ。
◆ 季節の厳選メニュー ◆
スタミナのつく焼肉風味！
長谷川農場直送の新鮮なアスパラ。鮮度が命！
アスパラのジューシーさが楽しめる満足の逸品！
鹿児島産のきびなご。カルシウムたっぷりです。
だしをたっぷり吸った涼味溢れるジューシー茄子です。
◆ 串焼き ◆
・鶏串・
＜塩・タレ＞
＜塩・タレ＞
＜塩・タレ＞
＜塩・タレ＞
＜塩・タレ＞
＜塩・タレ＞
・豚串・
＜塩・タレ＞
＜塩・タレ＞
＜塩・タレ＞
＜塩・タレ＞
◆肉刺◆
低温調理でじっくり火を通しました。
脂肪燃焼効果が期待できるL-カルニチンが豊富。
◆刺身◆
◆当店名物◆
もつを丁寧に下処理をし、四時間以上煮込んだもつ煮はくさみがなく、とろけるような食感です。具材が溶け込んだ濃厚スープのもつ煮は当店の一押し！
食感が楽しいナンコツ入りの豚バラを、トロトロに煮込みました。
岩塩で食べる新しいスタイル
外はカリッと、中は肉汁溢れるジューシーさ。ボリュームたっぷり、こだわりの店仕込！#柔らかジューシー
外はカリッと、中は肉汁溢れるジューシーさ。ボリュームたっぷり、こだわりの店仕込！#柔らかジューシー
◆揚げ◆
◆菜◆
ポテサラとマカロニの欲張りサラダ
ポテトの旨さが引き立つ
◆つまみ◆
◆飯◆
ちょっとした小腹にちょうどいい。本まぐろが贅沢な巻き寿司
岩中豚バラとにんにくの旨味爆発！
熱々ご飯に、冷凍の和牛フレークをのせると、、、まさにとろける美味しさ！
二日酔い防止に最適！
◆甘味◆
備考
- ※お通し代として330円(税込)頂戴しております。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-06-05 11:37:51.0
