俺の焼肉　銀座4丁目

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  【食肉のカリスマバイヤー経験者が厳選したお肉を提供】

  食肉一筋、30年以上の経歴を持つカリスマバイヤーが提供する“本物の肉”をご堪能あれ。

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  【その時々に合わせた旬のお肉をご提供】

  三重県産 松阪牛、宮崎県産 宮崎牛などその時々に合わせた厳選肉をご提供！他にも俺のバイヤーが厳選した、極上A5等級黒毛和牛にこだわり、原価じゃぶじゃぶでお客様に最高のお肉をご提供させていただきます！

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  A5等級黒毛和牛 贅沢豪快大樽盛り　1000g

  『黒毛和牛の価格破壊宣言』俺のバイヤーが厳選した、極上A5等級黒毛和牛にこだわり、原価じゃぶじゃぶでお客様に最高のお肉をご提供させていただきます！

  17,380円（税込）

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  三重県産松阪牛　プラチナコース

  「松阪牛厳選部位」「特上サーロインのすき焼き風」を含む、日本最高峰「松阪牛」を存分にお楽しみいただけるコースになっております。※写真はイメージです

  9,878円（税込）

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  俺のシャトーブリアン

  国内外で食肉のバイヤーを経験、さらにカッティングの技術指導も経験してきた大橋さんが厳選した肉のみを使用。食肉一筋、30年以上の経歴を持つ日本が誇るカリスマバイヤーが提供する“本物の肉”をご堪能あれ。

  8,778円（税込）

松坂牛

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  【1-2人分】松坂牛特選6種盛り合わせ(300g)

  6,578円（税込）

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  【2-3人分】松坂牛特選7種盛り合わせ(500g)

  14,278円（税込）

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  【3-4人分】松坂牛豪快大樽盛り(1000g)

  28,380円（税込）

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  松坂牛シャトーブリアン

  13,178円（税込）

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  松坂牛ヒレ

  9,878円（税込）

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  松坂牛大判サーロイン

  8,778円（税込）

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  松坂牛大判リブロース

  8,778円（税込）

• 松阪牛料理長おまかせ盛り（200ｇ）

  日によって提供部位が異なります。

  5,478円（税込）

A5黒毛和牛盛り合わせ

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  【1-2人分】特選6種盛り合わせ（300g）

  1～2名様用

  4,378円（税込）

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  【2人分】俺の牛皿プレート（550g）

  2名様用

  7,678円（税込）

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  【2-3人分】贅沢7種盛り合わせ（500g）

  2～3名様用

  9,878円（税込）

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  【3-4人分】豪快大樽盛り

  3～4名様用

  19,580円（税込）

極上A5黒毛和牛

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  俺のシャトーブリアン

  7,678円（税込）

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  俺の大判サーロイン／大判リブロース

  6,578円（税込）

• 俺のヒレ

  5,478円（税込）

A5黒毛和牛

• 俺の山葵カルビ

  1,408円（税込）

• 俺の和牛 上カルビ

  2,178円（税込）

• 俺の和牛 上ロース

  2,178円（税込）

• 本日の和牛 厳選部位

  ASK

• 和牛カルビ

  1,188円（税込）

• 和牛赤身部位

  1,188円（税込）

• 和牛スネ

  1,078円（税込）

牛タン

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  俺の極上厚切りタン

  3,828円（税込）

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  俺のタンステーキ

  2,178円（税込）

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  ネギ塩牛タン

  1,848円（税込）

• 上タン塩

  1,628円（税込）

ハラミ

• 俺の上ハラミ

  1,738円（税込）

• 牛ハラミ

  1,078円（税込）

ホルモン

• 俺の極上国産ホルモン

  1,408円（税込）

• 上ミノ

  1,089円（税込）

• 牛ホルモン

  858円（税込）

• 牛レバー

  858円（税込）

• 牛ホルモン4種盛り

  1,738円（税込）

俺のユッケ風

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  月見ユッケ風

  2,178円（税込）

• トッピング各種

  【200円】生卵・自家製ネギ塩・おろしにんにく・にんにくスライス・トリュフ塩・赤ワイン塩・カットレモン【無料】コチュジャン・わさび・辛味タレ・白だしタレ～生姜の香り～

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豚

• シャウエッセン

  638円（税込）

• 国産豚トロ

  1,078円（税込）

• 国産豚ロース

  2,508円（税込）

海鮮

• 大海老

  1,078円（税込）

• イカ

  638円（税込）

• 皇帝えび

  約30ｃｍもある巨大エビ！

  3,278円（税込）

野菜

• 野菜盛り合わせ

  1,298円（税込）

• 玉ねぎ／長ネギ／ししとう／エリンギ

  各418円（税込）

• しいたけ／ニンニクオイル焼き

  各528円（税込）

前菜

• 長芋の梅肉和え

  528円（税込）

• やみつき生メンマ

  418円（税込）

• 焼肉屋の冷奴

  418円（税込）

• 韓国のり

  418円（税込）

• 俺のトリュフナッツ

  418円（税込）

サラダ

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  サンチュ

  748円（税込）

• チョレギサラダ

  968円（税込）

• 俺ん家サラダ

  1,078円（税込）

キムチ・ナムル

• キムチ4種盛り合わせ

  1,078円（税込）

• キムチ単品

  白菜キムチ・長芋キムチ・カクテキ・オイキムチ

  各528円 (税込)

• ナムル4種盛り合わせ

  1,078円（税込）

• ナムル単品

  もやしナムル・大根ナムル・ほうれん草ナムル・ぜんまいナムル

  528円 (税込)

スープ

• わかめスープ（1名用）

  605円（税込）

• たまごスープ（1名用）

  605円（税込）

• わかタマスープ（1名用）

  715円（税込）

• ユッケジャンスープ（1名用）

  715円（税込）

ご飯

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  松阪牛石焼ビビンバ

  2,178円（税込）

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  ユッケジャンクッパ

  1,078円（税込）

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  和牛ねぎとろご飯

  生卵をくずしてよく混ぜてお召し上がりください。

  1,078円（税込）

• チーズ石焼きビビンバ

  1,408円（税込）

• 石焼きビビンバ

  1,188円（税込）

• ビビンバ

  858円（税込）

• クッパ

  858円（税込）

• そぼろご飯

  638円（税込）

• ライス

  小　308円（税込）中　385円（税込）大　418円（税込）

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  • 小

    308円（税込）

  • 中

    385円（税込）

  • 大

    418円（税込）

麺

• 冷麺

  1,078円（税込）

• ビビン麺

  1,188円（税込）

• 白ごま坦々冷麺

  キムチトッピング　　　220円（税込み）　青唐辛子トッピング　110円（税込み）

  1,188円（税込）

甘味

• 季節のシャーベット

  418円（税込）

• 本日のアイス

  418円（税込）

• 俺の杏仁豆腐

  528円（税込）

• 俺のモナカアイス

  528円（税込）

• マンゴープリン

  528円（税込）