会津馬肉のカルパッチョ ゴルゴンゾーラと黒にんにくのジェラート
会津の馬肉に自家製のジェラートを添えました。ゴボウのソースと馬肉の相性もお楽しみください。
1,880円
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定休日:不定休
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社農園の自然農法で育てられた野菜宮崎県尾崎牛や島根かつべ牛、ジビエ等枝肉買いの肉を使。
イタリア、フランスを中心に、世界中の自然派の生産者のワインを常時約300種程ご用意しております。
歓送迎会、女子会などに最適な飲み放題つきプラン。季節により変わるお料理をお楽しみください。
和牛の最高峰、宮崎「尾崎牛」と島根「かつべ牛」日替わりでご用意する和牛の味わいをご堪能あれ。
3,980円
会津の馬肉に自家製のジェラートを添えました。ゴボウのソースと馬肉の相性もお楽しみください。
1,880円
1,680円
1,880円
980円
和牛の最高峰、宮崎「尾崎牛」と島根「かつべ牛」日替わりでご用意する和牛の味わいをご堪能あれ。
3,980円
2019/01/15 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
SOYAでは日々、農家さんや漁港、鶏・豚・牛の生産者さんから日替わりで食材を届けて頂いております。その食材をイタリア中部で修業してきたシェフが郷土料理やバル、ワイン食堂の雰囲気をベースに、和のエッセンス、クリアティーバな要素も加えてご提供させて頂いております。
魚は神経〆天然魚介。肉類は、宮崎尾崎畜産「尾崎牛」、岩手「田村牧場」熟成短角牛、岩手久慈ファーム「佐助豚」等、枝肉で買取塊肉でご提供。その他季節のスポットではありますが、様々な産地の魚介やジビエ肉類をご用意しております。
テーブル席では、外の景色が一眺できる空間もございます。シャッターもあるので、日光を遮ることも可能です。
SOYAでは自社農園の自然農法で育てられた野菜を中心に、相模湾長谷川氏の天然魚介や宮崎県尾崎牛や島根かつべ牛、ジビエ等枝肉買いの肉の味を最大限に引き出したイタリアン料理を提供しています。
ブドウ栽培から醸造まで科学的なアプローチを極力排除した自然に敬意を払ったつくりのワインです。常時300種程ご用意させて頂いております。グラス、ボトルどちらも提供しておりますので、ぜひお気に入りのワインをお探しください!
店名 | SOYA |
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住所 | 東京都中央区銀座1-22-12 |
アクセス | 東京メトロ有楽町線新富町(東京)駅2出口より徒歩約4分/東京メトロ銀座駅A12出口より徒歩約10分 |
電話 | 電話番号を表示する |
営業時間 |
月、火: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00) 水~金: 18:00~翌2:00 (料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:00) 土、日、祝日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00) 祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00) |
お問い合わせ時間 | - |
定休日 | 不定休 |
平均予算 | 5,000円~7,000円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用不可 |
料金備考 | チャージとしてお一人様500円いただきます。 |
禁煙・喫煙 |
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※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 30席 |
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最大宴会収容人数 | - |
個室 | なし :9名様からご用意可能です。9名様未満の方はご予算に応じて要相談。 |
座敷 | なし |
掘りごたつ | なし |
カウンター | あり |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切不可 |
Wi-Fi | 未確認 |
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バリアフリー | なし |
駐車場 | なし |
英語メニュー | あり |
その他設備 | 英語メニュー:簡易的なものです。※日替わりは英語メニューなし |
飲み放題 | あり :コースご注文のみ |
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食べ放題 | なし |
お酒 | 日本酒充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れOK |
ウェディングパーティー
二次会 |
- |
お祝い・サプライズ対応 | 可 |
備考 | - |
2020/01/07 更新