トラットリア　デラ・メーラ（Trattoria DELLA MELA）

《原産国：フランス／タイプ：赤／ボディ：ミディアム／生産地：ボルドー／品種：メルロー100％》★ソムリエ おすすめ★カシスっぽい香りの中に、ミントや甘草のような香りも。スリムなアタックから、程よい凝縮感のあるバランスの取れた深い味わい。抜栓即は少し酸味を感じるかも知れませんが、少し空気に馴染むと、メルローらしい甘みのある香りが立ち、奥深さを感じることができます。

《原産国：フランス／タイプ：赤／ボディ：フル／生産地：ローヌ／品種：シラー50％ 、 グルナッシュ40％ 、 他》輝きのある深い赤色。レッドベリーやスパイスなどのフレッシュな香り。まろやかな中にもきりりとした味わいがあり、丸みのあるスムースなタンニン。非常にジューシーで濃厚な果実味。アロマティックでリッチな味わいのフルボディのワイン。タンニンと果実味のバランスの良い余韻が長く続きます。

《原産国：フランス／タイプ：赤／ボディ：フル／生産地：ボルドー／品種：メルロー50％ 、 カベルネ・ソーヴィニヨン50％》ドライプラムや柑橘類のジャムのような香りと、バニラやクローブなどのスパイシーな香りが入り混じった複雑で上品な香り。タンニンが細やかで、肉厚な果実味とスパイシーな風味が口の中に広がります。メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンの特徴をバランス良く合わせ持つワインです。

《原産国：イタリア／タイプ：赤／ボディ：ミディアム／生産地：シチリア／品種：ネロ・ダヴォラ70％ 、 シラー30％》紫色を帯びたルビー色。チェリーやプルーンの赤く熱したフルーツにスパイシーなオリエントの香辛料の香りが交じり合う、果実味豊かでバランスの良く取れたワインです。心地よく長い余韻が続きます。

《原産国：イタリア／タイプ：赤／ボディ：フル／生産地：トスカーナ／品種：メルロー50％ 、 サンジョヴェーゼ30％ 、 カベルネ・ソーヴィニヨン20％》果実味豊かで繊細なスパイスの効いたブーケが特徴です。口に含むとすぐにエレガントでなめらかなタンニンが広がり、いきいきとした爽やかな酸味がその全体を補っています。

《原産国：イタリア／タイプ：赤／ボディ：フル／生産地：トスカーナ／品種：ブルネッロ100％》口に含むとジューシーな果実味、豊かな酸とミネラルが絡み合い、たっぷり溶け込んだタンニンが長い余韻へと導く贅沢なフィニッシュが印象的。イタリアファンのみならず、多くの人に愛される、豊潤でエレガントな味わい。

《原産国：イタリア／タイプ：赤／ボディ：フル／生産地：トスカーナ／品種：サンジョヴェーゼ、他》赤い果実、ラズベリーやブラックベリー、エスプレッソ、ホワイトチョコレートの香りが広がり、ミントやセージのハーブのニュアンスを感じられます。最初の飲み心地は柔らかく、エレガントで絹のようなタンニンが感じられ、アルコールとよく調和しています。果実主体の長くて心地よい余韻を楽しめます。

《原産国：イタリア／タイプ：赤／ボディ：ミディアム／生産地：フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア／品種：メルロー100％》濃いルビー色。木いちごを思わせるフルーティな香りにハーブのニュアンスが心地よい。アロマに富んだ存在感のある味わいです。グリーンでハーブの香りたっぷりで、酸味がしっかり。苦味も甘さも少なく、スッキリした後味で爽やか、飲みやすいのに安っぽくない、バランスの良い赤ワインです。

《原産国：イタリア／タイプ：赤／ボディ：ミディアム／生産地：ピエモンテ／品種：ドルチェット100％》ピエモンテ広域のドルチェットを使用し、ステンレスタンクで熟成。クイック・マセラシオンという醸造方法でドルチェット種のフレッシュ感を前面に表現しています。ノヴェッロのような軽やかな味わいながら、キャンディのようなフルーティな果実味がチャーミング。ドルチェットの個性が存分に発揮された逸品です。

《原産国：イタリア／タイプ：赤／ボディ：フル／生産地：ピエモンテ／品種：ネッビオーロ100％》★ソムリエ おすすめ★イタリアを代表する「ワインの王様」といわれるバローロ。スミレのような上品な香りに満ちた、力強く凝縮感のある果実味が魅力です。ラベルにも現れている様にモダンな味わいをお楽しみいただけます。

《原産国：スペイン／タイプ：赤／ボディ：フル／生産地：カタルーニャ／品種：ガルナッチャ・ティンタ60％ 、 カリニェナ15％ 、 シラー15％ 、 メルロー10％》深みのある美しい赤色。ブルーベリーのようなフレッシュな果実の香りの中に、わずかにボルドーを髣髴させるような複雑な香りも。フレッシュですがタンニンと酸も豊かなので、瑞々しさと濃さを併せ持ったワイン。

《原産国：アメリカ／タイプ：赤／ボディ：フル／生産地：カリフォルニア／品種：カベルネ・ソーヴィニヨン》プラムなど黒果実のアロマにバニラを思わせるわずかな樽香が風味に奥行きを与えます。果実の甘さを伴うジューシーでカジュアルな果実感が味わえます。

《原産国：スペイン／タイプ：赤／ボディ：フル／生産地：カタルーニャ／品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％》力強いアロマに加え、トリュフやトーストのような複雑さや、野いちごのジャムのような煮詰めたフルーツのニュアンスがあります。しっかりとしたボディを持ちながらも、ジューシーなタンニンがワインをバランス良く、エレガントな印象へと導いています。心地よい余韻が長く続くワインです。

《原産国：アメリカ／タイプ：赤／ボディ：フル／生産地：カリフォルニア／品種：カベルネ・ソーヴィニヨン》紫色を帯びた濃いルビー色が美しく、ブラックカラントやブラックベリーの風味にフレンチローストのコーヒーやバニラ、スパイスの香りが心地よい味わいです。タンニンも程よく溶け込んで、バランスの取れた味わいにはエレガンスさえ感じさせる、飲んで美味しく食事にも良く合うワインです。

《原産国：チリ／タイプ：赤／品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体》豊富なタンニンと酸味があり、バランスが取れたエレガントな深い味わいです。濃いルビー色。強烈なカシスやブラックチェリーの香りに、煙草のノートが複雑性を与え、黒胡椒やミントの香りがこのワインを特徴づける。豊富なタンニンと酸味。長い余韻が楽しめるワインです。

《原産国：チリ／タイプ：赤／品種：メルロー主体》成熟した果実味があり、複雑性と凝縮感を感じさせる味わいです。黒みがかった濃いルビー色。プラム、ブラックベリー、チェリー、黒すぐりなど黒果実の香りの他に、ほのかなピーマン、モカ、チョコレートも感じる。複雑性と凝縮感を感じさせ、熟成した果実味がやわらかで丸みを帯びたタンニンと調和している。余韻は長め。

《原産国：チリ／タイプ：赤／ボディ：フル／生産地：マウレヴァレー／品種：カベルネ・ソーヴィニヨン75％ 、 シラー25％》凝縮した黒系果実のアロマにスパイシーなペッパーの風味を感じさせます。熟したタンニンがきれいに表現されたミディアムボディの味わいです。

《原産国：南アフリカ／タイプ：赤／品種：シラーズ100％》スパイシーな味わいで、果実味が豊かな赤ワイン。しっかりしたお肉と合わせてどうぞ。

《原産国：南アフリカ／タイプ：赤／ボディ：ミディアム／品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％》伝統技術と最新の生産システムにより産み出される高級ワインキラーです。美しいルビー色、豊かなコクとなめらかな口当たり。

《原産国：ニュージーランド／タイプ：白／甘辛度：辛口／生産地：マールボロ／品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％》★ソムリエ おすすめ★果実は綺麗に成熟し、ケーブルベイの特徴を存分に表現。果実味溢れるフレッシュな白い柑橘系果実や青リンゴのアロマと爽やかな酸がシャープに心地よさを感じさせる洗練された味わい。

《原産国：イタリア／タイプ：白／甘辛度：微炭酸・甘口／生産地：ピエモンテ／品種：モスカート・ビアンコ100％》ピエモンテ州の上質「DOCG」格付の微発泡性ワイン。ぶどう品種はモスカート・ビアンコ種で、いわゆる日本でも有名な白ぶどう“マスカット"から作られています。優しくやわらかな泡で、採れたてマスカットのような心地よい香りとフルーティで酸味と果実由来の上品な甘さが調和した甘酸っぱく爽やかな味わい！

《原産国：イタリア／タイプ：白／甘辛度：辛口／生産地：ラツィオ／品種：トレビアーノ・マルヴァージア》「あった！あった！！あった！！！」という名を持つ美酒。フレッシュなフルーツのアロマといきいきとした酸味が特徴です。

《原産国：イタリア／タイプ：白／生産地：シチリア／品種：ズィビッポ100％》色調は緑がかった淡い黄色。元来、パッシートなどの甘口ワインに用いられているズィビッボ種をスッキリ辛口に仕上げた白ワイン。ズィビッボ独特のマスカット香と、柑橘系フルーツやフローラルの香りが心地よく、芳香豊かで柑橘系フルーツのフレッシュ感のある爽やかな白ワインです。

《原産国：イタリア／タイプ：白／甘辛度：やや辛口／生産地：フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア／品種：ピノ・グリージョ100％》淡い麦わら色。干草やクルミなどの香ばしい香りを持ち、すっきりエレガントな味わいで、心地よい後味が長く続きます。有機野菜や魚介類のオーブン焼き、魚のグリルと好相性。

《原産国：イタリア／タイプ：白／甘辛度：辛口／生産地：ピエモンテ／品種：コルテーゼ100％》凝縮した黒系果実のアロマにスパイシーなペッパーの風味を感じさせます。熟したタンニンがきれいに表現されたミディアムボディの味わいです。

《原産国：フランス／タイプ：白／甘辛度：辛口／生産地：ブルゴーニュ／品種：シャルドネ100％》南西向きの高い地位にある斜面で、ミネラルが豊富でアロマティックなワインが生み出されます。グラスに注いだ瞬間から立ち上る芳醇なアロマ、少し香ばしさが残るナッティさも感じられる偉大なるグランクリュワインです。

《原産国：アメリカ／タイプ：白／甘辛度：やや甘口で飲みやすい／生産地：カリフォルニア／品種：シンフォニー100％》調和の取れたほのかな甘さと、程よい酸。爽やかでフルーティ。飽きの来ないこの一本の魅力は、さすがカリフォルニア  ディヴイス校で開発された品種。華やかなブーケに桃の香りが特徴でフルーティな味わいが地元でも大人気。

《原産国：ハンガリー／タイプ：白／甘辛度：辛口／品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％》クリーンかつフレッシュなアロマ。フィニッシュは爽やかな印象だが、果実を思わせる豊かな香りが全体に広がり、味わいに深みを与えている。

《原産国：ハンガリー／タイプ：白／甘辛度：やや甘口で飲みやすい／品種：リースリング60％ 、 ソーヴィニヨン・ブラン40％》桃やレモンを思わせるリースリングと、心地よいハーブを思わせるソーヴィニヨン・ブランをブレンドすることで、品種本来の特徴を更に高めている。ほのかな甘みを感じつつもスッキリとした味わい。

《原産国：南アフリカ／タイプ：白／甘辛度：辛口／品種：シャルドネ100％》自社畑と数多くの契約畑の良質のぶどうのみを使用。完熟パイナップルなどのフルーツの香りとコクがあるのに、主張しすぎない程よい果実味。口当たりが大変心地よく、スイスイと飲めてしまう美味しさ！

《原産国：南アフリカ／タイプ：白／甘辛度：辛口／品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％》シャルドネと違って、適度な酸があり、飲み口もクリーンなので、スイスイと飲めます。やや苦味のある柑橘系ですが、和の柑橘系に近いニュアンス。

《原産国：イタリア／タイプ：スパークリング／甘辛度：辛口／生産地：トレンティーノ・アルト・アディジェ／品種：シャルドネ100％》★ソムリエ おすすめ★黄色いフルーツやリンゴ、柑橘系のアロマ。トーストやナッツの香りがエレガントで複雑。フレッシュ＆フルーティで、とてもやわらかくよいミネラル感。ソフトな酸と上品に持続する泡。

《原産国：イタリア／タイプ：スパークリング／甘辛度：やや辛口／生産地：トレンティーノ・アルト・アディジェ／品種：ピノ・ノワール75％ 、他》イタリア・アルプスの麓に位置し、昼夜の寒暖の差により、特別なフレッシュな酸とアロマとフレーヴァーが生まれます。このロゼは自社畑産ぶどうを全て手摘み。エレガントでフルーティなアロマに厚みのあるボディとフレッシュで軽やかなラズベリーを思わせる香りがたまりません。

《原産国：スペイン／タイプ：スパークリング／甘辛度：辛口／品種：シャルドネ 、 パレリャーダ 、 マカベオ 、 チャッレロ》シャンパン方式で造る辛口のスパークリングワイン。アロマティックで新鮮なフルーツを思わせる酸味が感じられ、とてもバランスが良く、スモークした料理と合います。

《原産国：フランス／タイプ：スパークリング／甘辛度：辛口／生産地：シャンパーニュ／品種：ピノ・ムニエ50％ 、 ピノ・ノワール30％ 、 シャルドネ20％》★ソムリエ おすすめ★長い歴史に守られた樹齢の高いぶどうもあり、大変丁寧に造られ、最低2年もの期間を費やし熟成されています。豊かなアロマが溶け込み、そしてドライで生き生きとしたものに仕上がりました。

《原産国：イタリア／タイプ：スパークリング／甘辛度：辛口／生産地：スプマンテ／品種：プロセッコ100％》プロセッコ種を使用した、バランスの良いスプマンテです。アペリティフとして、またあらゆる食事によく合います。輝く黄金色をした、デリケートなアロマを持つ、心地よい、穏やかな甘さのスパークリングワイン。

《原産国：イタリア／タイプ：スパークリング／甘辛度：やや辛口／生産地：スプマンテ／品種：ピノ・ネロ 、 モスカート ローザ》濃厚なブーケとまろやかでフルーティな味わいが楽しめます。あらゆるタイプの料理に合いますが、特に魚料理や白身の肉によくマッチします。

《原産国：フランス／タイプ：スパークリング／甘辛度：辛口／生産地：シャンパーニュ／品種：ピノ・ノワール 、 ピノ・ムニエ 、 シャルドネ》★品質はただひとつ、上質だけ ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン★シャンパン方式で造る辛口のスパークリングワイン。アロマティックで新鮮なフルーツを思わせる酸味が感じられ、とてもバランスが良く、スモークした料理と合います。

チリのリマレ・ヴァレーを代表する品種ベドロ・ヒメネスを使用したフレッシュな辛口です。

マスカット香、柑橘系フルーツやフローラルの香りが心地よいスッキリ辛口に仕上げた白ワイン。

干草やクルミなどの香ばしい香りを持ち、スッキリエレガントな味わい。心地よい後味が長く続きます。

完熟フルーツの旨みがギュッと詰まったコクを感じるワイン。心地よい酸味があり、バランスよく滑らか。

まろやかで丸みのあるスムースなタンニン。豊かな果実味とアロマティックな味わい。

お客様のお好みをお聞かせください。スタッフがチョイスさせていただきます。

キールロワイヤル（カシス＋スパークリングワイン）／ キール（カシス＋白ワイン）／ ミモザ（オレンジジュース＋スパークリングワイン）／ ホワイトミモザ（グレープフルーツジュース＋スパークリングワイン）／ キティ（赤ワイン＋ジンジャーエール＋レモン）／ カリモチョ（赤ワイン＋コーラ＋レモン）／ アメリカンレモネード（赤ワイン＋レモネード）

シャンディガフ（ビール＋ジンジャーエール）／ レッドアイ（ビール＋トマトジュース）／ カシスビア（カシス＋ビール）／ ストーンズヘッド（ストーンズ＋ビール）

ジントニック（ジン＋トニック＋ライム）／ ジンリッキー（ジン＋ソーダ＋ライム）／ ジンバック（ジン＋ジンジャーエール＋ライム）／ ジンライム（ジン＋ライム）／ ジンフィズ（ジン＋レモン＋シロップ＋ソーダ）／ ネグローニ（ジン＋カンパリ＋スイートベルモット）／ シンガポールスリング（ジン＋レモン＋シロップ＋ソーダ＋チェリーブランデー）

オレンジブロッサム（ジン＋オレンジジュース）／ ホワイトレディ（ジン＋コアントロー＋レモン）／ ギムレット（ジン＋ライム）

ウォッカトニック（ウォッカ＋トニック＋ライム）／ ウォッカリッキー（ウォッカ＋ソーダ＋ライム）／ モスコミュール（ウォッカ＋ジンジャーエール＋ライム）／ スクリュードライバー（ウォッカ＋オレンジジュース）／ ソルティ ドッグ（ウォッカ＋グレープフルーツジュース＋塩）

ブラッディ メアリー（ウォッカ＋トマトジュース＋レモン）／シーブリーズ（ウォッカ＋グレープフルーツジュース＋クランベリージュース）

スバラライカ（ウォッカ＋コアントロー＋レモン）／ カミカゼ（ウォッカ＋コアントロー＋ライム）

スカイダイビング（ラム＋ブルーキュラソー＋ライム）／ ラムトニック（ラム＋トニック＋ライム）／ キューバリブレ（ラム＋コーラ＋ライム）／ ボストンクーラー（ラム＋ジンジャーエール＋レモン＋シロップ）ダイキリ《ショートカクテル》（ラム＋ライム＋シロップ）／ XYZ《ショートカクテル》（ラム＋コアントロー＋ライム）

テキーラトニック（テキーラ＋トニック＋ライム）／ テキーラサンライズ（テキーラ＋オレンジジュース＋グレナデンシロップ）／ エルディブロ（テキーラ＋カシス＋ジンジェーエール＋ライム）／ メキシコーク（テキーラ＋コーラ＋ライム）／ マルガリータ《ショートカクテル》（テキーラ＋コアントロー＋レモン＋塩）

カンパリ（ソーダ割、オレンジジュース割、スプモーニ etc.）／ カシス（ソーダ割、オレンジジュース割、グレープフルーツ割 etc.）／ ピーチ（ファジーネーブル、ウーロン茶割 etc.）／ パッソア（オレンジ割、ソーダ割、グレープフルーツ割 etc.）／ ディタ（ライチ）（ソーダ割、オレンジジュース割、チャイナブルー etc.）／ カルーア（ミルク、ブラックルシアン etc.）

シャンボール（ベリー）（パインジュース割、ジンジャーエール割 etc.）／ ボスコープ（リンゴ）（ジンジャーエール割、ソーダ割 etc.）／ ヨギ（ヨーグルト）（ミルク割、パインジュース割 etc.）／ ティフィン（紅茶）（ミルク割、ウーロン茶割 etc.）

ゴディバ（チョコレート）（ミルク割 etc.）

マンハッタン《ショートカクテル》（ウィスキー＋ベルモット＋ビターズ）／ ニューヨーク《ショートカクテル》（ウィスキー＋ライム＋グレナデン＋シロップ）／ ゴッドファーザー（ウィスキー＋アマレット）

アレキサンダー《ショートカクテル》（ブランデー＋カカオ＋生クリーム）／ サイドカー《ショートカクテル》（ブランデー＋コアントロー＋レモン）／ ニコラシカ《ショートカクテル》（ブランデー＋レモン＋砂糖）

《880円～》バーテンダーが貴方のお好みに合わせた秀逸なカクテルをお作りします。ぜひご賞味ください。

《638円》 エビス（生）  《各770円》 ギネス（サージャー）／コロナ／ノンアルコールビール

《各660円》 角／デュワーズ／IWハーパー／フォアローゼス  《各770円》 竹鶴ビュアモルト／シーバスリーガル12年／IWハーパー12年／ブシュミルズ／ジョンジョムソン  《各880円》 ウシュクベリザーブ／フォアローゼスブラック／メーカーズマーク／ブラントン／ワイルドターキー／グランフィディク12年／ザ・グレンリベット12年／タリスカ10年／ハイランドパーク12年／アードベッグ10年  

《各990円》 白州／バランタイン12年  《各1,100円》 山崎／響／マッカラン12年 《2,200円》 ロイヤルハウスホールド 《4,400円》 響21年（30ml）

880円～

1,320円～

880円～

880円～

880円～

《各770円》 シャーリーテンプル（グレナデンシロップ＋ジンジャー）／ モナンカシス カシスシロップ（ソーダ割、オレンジジュース割、グレープフルー割、etc.…）／ モナンビーチ ピーチシロップ（ファジーネーブル、ウーロン茶割、etc.…）／ バージンブリーズ（クランベリージュース＋グレープフルーツジュース）／ キューゼニアスリング（グレナデンシロップ＋グレープフルーツジュース＋ソーダ）

《各770円》 コンクラーベ（オレンジジュース＋牛乳＋フランボワースシロップ）／ アップルツリー（青リンゴ＋ライム＋ソーダ）  《880円》 ミルクセーキ（卵黄＋牛乳＋バニラシロップ）