炭火焼　かがりび　大分竹町 地鶏 和食 創作

大きな白い暖簾をくぐり厚めのドアを開けると、そこには大人な雰囲気の空間が…。ムード溢れる店内にて、本物の料理人が創るハイクオリティな【炙り・和食・創作】料理の数々と豊富なドリンクメニューをご用意しております。是非、一度お立ち寄りください。

暖かいライトの明りが落ち着いた雰囲気を演出しています。ご友人やご家族とのお食事はもちろん、デートやオシャレな女子会などにもぴったりです。炭火焼鳥、創作料理など当店自慢のお料理をご堪能いただきながら、ゆったりと素敵なひと時をお過ごしください。

通好みの日本酒を純米にて多数ご用意しております。また、兼八や耶馬美人、中々、山ねこなど充実の焼酎の他に、果実酒やカクテルも種類豊富！ハイボール、自然派ワインに重厚ワインなど幅広くメニューがございます。たくさん飲みたい方は単品飲み放題もおすすめです！

当店のもも焼きは、冠地鶏の旨味を最大限引き出す為に、独自の熟成過程と仕込みを施しております。遠赤外線たっぷりの弱火の炭火でじっくりと、一枚肉のまま絶妙な加減に焼き上げます。地鶏そのものの旨味と、とてもジューシーな味わいをぜひご賞味ください。