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手作り料理と厳選日本酒の店が新規オープン

上野 浅草 居酒屋 地酒 利酒師 和牛炙り 大山鶏 ランチ 女子会 ママ会 貸切

食べ呑み処 あぐまる

住所・アクセス地図を見る
東京都台東区浅草3-36-2 1F 東京メトロ銀座線 都営地下鉄浅草線 浅草駅から徒歩13分 つくばエクスプレス 浅草駅から徒歩8分
営業時間・定休日
月、水~日、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

8/31までの緊急事態宣言中は土・日のみ12:00~15:00の時間でランチ営業しています。

定休日:

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

丹精を込めた手作り料理

30種類ほどのお料理はすべて丹精を込めた一からの手作り。出汁にこだわり下ごしらえにこだわっています。

厳選日本酒を酒蔵から直接

日本酒利酒師の資格を持つ女性スタッフが全国の酒蔵を歩き、お店で出したい地酒を直接仕入れています。

落ち着いて清潔な空間!

店内は明るく家庭的な雰囲気でゆったりと落ち着けます。全面禁煙なので、タバコの煙が苦手な方も安心です。

店長のおすすめ料理

当店のイチオシ料理! 牛たん豆富ネギ塩煮込み

牛たんの中でも特にやわらかく脂の乗った「芯たん」を半日間煮込んで、さらに半日間寝かせます。そうしてようやく豆富と一緒に煮込んでいきます。牛たん特有のプリッとした食感、旨味溢れる肉汁が楽しめる一品です。臭みもなく柔らかくうまみたっぷりの優しい味です。是非一度ご賞味ください。

850円

女性にも大人気! 大山鶏の唐揚げ わさびタルタル

ジューシーで旨みの強い大山鶏を使ったの唐揚げです。定番メニューのようですが、自家製タルタルソースに秘密があります。わさびの茎を刻んで混ぜ合わせ、レモン果汁を加えます。風味の良いさっぱりとした仕上げになっています。唐揚げ自体は結構ボリュームがありますが、さっぱりしたタルタルなので女性でも完食です!

700円

一度食べたら病みつきに! 国産赤身肉を使った和牛炙り握り

和牛の赤身肉を軽く炙った和牛炙り握りは一度食べたら病みつきになる味です。焼肉やグリルよりもあっさりと肉を味わうことができ、日本酒とも相性抜群ということもあって人気急上昇です。野菜をすりおろして煮込んだ自家製タレがお肉のうまみを引き立てます。〆にはもちろんのこと、日本酒のおつまみとしても最高です。

950円(4貫)

アラカルト料理

料理メニュー写真 自家製だし巻き(かに入り)

自家製だし巻き(かに入り)

かにとアオサが入っただし巻きです。海を感じるフワトロです。

750円

料理メニュー写真 牛たn豆富ネギ塩煮込み

牛たn豆富ネギ塩煮込み

当店の一番人気!牛たんの中でも特にやわらかく脂の乗った「芯たん」を半日間煮込んで、さらに半日間寝かせます。そうしてようやく豆富と一緒に煮込んでいきます。牛たん特有のプリッとした食感、旨味溢れる肉汁が楽しめる一品です。臭みもなく柔らかくうまみたっぷりの優しい味です。是非一度ご賞味ください。

850円

料理メニュー写真 里芋とたこのやわらか煮

里芋とたこのやわらか煮

里芋とたこをホロホロになるまで 5時間煮込んでいます。

800円

料理メニュー写真 大山鶏の唐揚げ

大山鶏の唐揚げ

ジューシーで旨みの強い大山鶏を使ったの唐揚げです。定番メニューのようですが、自家製タルタルソースに秘密があります。わさびの茎を刻んで混ぜ合わせ、レモン果汁を加えます。風味の良いさっぱりとした仕上げになっています。唐揚げ自体は結構ボリュームがありますが、さっぱりしたタルタルなので女性でも完食です!

700円

料理メニュー写真 野菜の唐揚げ盛

野菜の唐揚げ盛

それぞれに煮込んで味をつけた里芋やカボチャ・ごぼうなどをご注文をいただいてから唐揚げにして盛り合わせます。

950円

2018/08/20 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

お料理はすべて店主が丹精込めた手作りです!

和食店で修業を重ねた店主が手作りにこだわった料理をご提供しています。素材はもちろんのこと、下ごしらえに丹精を込め、出汁やソースにも思いを込めています。鰹節が薫るポテトサラダ・里芋とタコのやわらか煮・かに入り自家製出汁巻きなど、懐かしい中にも工夫を凝らしたメニューがたくさんです。お一人様にはハーフサイズもご提供できます。

あぐまるの料理は旬を求め、お客様のお声で進化します!

お客様が満足される笑顔を見たい。そんな想いで日々お料理のことを考えています。手間を惜しまず素材の良さを活かす。定番料理も一工夫で新しい味わいに。そんな発見ができればと思っています。皆様のお声が励みになります。是非 率直なご意見をお聞かせください。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

つくばエクスプレス 浅草駅から徒歩8分。観音裏の料亭や割烹が並ぶ小粋な一角に今年7月『あぐまる』がオープンしました。下ごしらえからすべて手作りにこだわる料理担当と全国の酒蔵を巡っている日本酒利酒師の女性二人で切り盛りするお店です。女性のお客様でも安心してお立ち寄りいただけます。店内は完全禁煙です。

店内は木目調の明るく家庭的な雰囲気で、カウンター7席と 2名様用のテーブルが 2卓あります。カウンター席はスタッフと料理やお酒の話をしながらお食事をお楽しみいただけます。お一人様やデート・女子会などにぴったりです。浅草観光や参詣の帰り道、仕事帰りの安らぎ場所として、是非 『あぐまる』にお立ち寄りください。

奥には2名様用のテーブル席が 2卓あります。2つのテーブルは組み合わせられますので、4名様までご利用いただけます。隠れ家にこもるような雰囲気で、こだわりのお食事と厳選日本酒を楽しみながら、くつろいだひと時をお過ごしください。貸切りも承っています。人数・ご予算・お好みなどお気軽にご相談下さい。

お席

店内は木目調の明るく家庭的な雰囲気で、カウンター7席と 2名様用のテーブルが 2卓あります。カウンター席はスタッフと料理やお酒の話をしながらお食事をお楽しみいただけます。お一人様やデート・女子会などにぴったりです。浅草観光や参詣の帰り道、仕事帰りの安らぎ場所として、是非 『あぐまる』にお立ち寄りください。

カウンター

1名様

店内は木目調の明るく家庭的な雰囲気で、カウンター7席と 2名様用のテーブルが 2卓あります。カウンター席はスタッフと料理やお酒の話をしながらお食事をお楽しみいただけます。お一人様やデート・女子会などにぴったりです。浅草観光や参詣の帰り道、仕事帰りの安らぎ場所として、是非 『あぐまる』にお立ち寄りください。

店の奥には2名様用のテーブル席が 2卓あります。2つのテーブルは組み合わせられますので、4名様までご利用いただけます。隠れ家にこもるような雰囲気で、こだわりのお食事と厳選日本酒を楽しみながら、くつろいだひと時をお過ごしください。

テーブル

2名様

店の奥には2名様用のテーブル席が 2卓あります。2つのテーブルは組み合わせられますので、4名様までご利用いただけます。隠れ家にこもるような雰囲気で、こだわりのお食事と厳選日本酒を楽しみながら、くつろいだひと時をお過ごしください。

貸切りも承っています。気の合うお友達とのパーティや女子会・ママ会などに最適です。人数・ご予算・お好みなど承ります。是非お気軽にご相談下さい。

貸切

11名様

貸切りも承っています。気の合うお友達とのパーティや女子会・ママ会などに最適です。人数・ご予算・お好みなど承ります。是非お気軽にご相談下さい。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

手作り料理と厳選日本酒の組み合わせが最高です!

つくばエクスプレス 浅草駅から徒歩8分。観音裏の料亭や割烹が並ぶ小粋な一角に今年7月『あぐまる』がオープンしました。下ごしらえからすべて手作りにこだわる料理担当と全国の酒蔵を巡っている日本酒利酒師の女性二人で切り盛りするお店です。女性のお客様でも安心してお立ち寄りいただけます。店内は完全禁煙です。

家庭的な雰囲気の店内。デートや女子会などに最適です。

店内は木目調の明るく家庭的な雰囲気で、カウンター7席と 2名様用のテーブルが 2卓あります。カウンター席はスタッフと料理やお酒の話をしながらお食事をお楽しみいただけます。お一人様やデート・女子会などにぴったりです。浅草観光や参詣の帰り道、仕事帰りの安らぎ場所として、是非 『あぐまる』にお立ち寄りください。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

自慢の手作り料理。出汁と下拵えにこだわっています。

お客様の『美味しい!』の一言と笑顔が私たちの励みです。旬の素材を使って丹精込めた料理を是非召し上がっていただきたい。そんな想いで日々お料理に取り組んでいます。『あぐまる』の定番の味を大事にしながら、お客様のご要望にお応えするため日々進化させていきます。是非一度『あぐまる』の味をご賞味ください。

お料理を引き立てる日本酒を季節ごとに厳選して!

和食は旬を大事にしますが、日本酒にも季節の味わいがあります。日本酒をもっと身近に感じていただきたい。お料理と日本酒のハーモニーを楽しんでいただきたい。そんな想いで四季折々、食事に合う日本酒を探して全国の酒蔵を巡っています。メニューには載っていない銘柄もたくさんあります。是非お気軽にスタッフにお尋ねください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

食べ呑み処 あぐまる 詳細情報

お店情報

店名 食べ呑み処 あぐまる
住所
東京都台東区浅草3-36-2 1F
アクセス 東京メトロ銀座線 都営地下鉄浅草線 浅草駅から徒歩13分 つくばエクスプレス 浅草駅から徒歩8分
電話
営業時間 月、水~日、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

8/31までの緊急事態宣言中は土・日のみ12:00~15:00の時間でランチ営業しています。

お問い合わせ時間 営業時間内にお願いします。
定休日
平均予算 4000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用不可
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考 お通し代 500円頂戴します。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 11席
最大宴会収容人数 11人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :人数・ご予算などお気軽にご相談ください。

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 日本酒充実
お子様連れ お子様連れ不可
ウェディングパーティー
二次会
承ります。ご相談ください。
お祝い・サプライズ対応
備考

2021/08/19 更新

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