2021/04/17 更新 肉おでん 肉寿司 肉庵 にくあん 料理
料理のこだわり
低温調理で調理するお肉料理♪
当店では、真空低温調理で作るお肉料理が人気☆63度で30分かけて低温調理するので、見た目も食感も味も、限りなく生に近い状態に仕上がっています！ひと口噛めば噛むほど濃厚な肉の旨味を感じることができます♪お肉もしっとりと仕上がっているので、柔らかく、ジューシーな味わいです◎ガッツリお肉を食べたい！肉づくしコースもご用意してます
看板メニューの肉おでん！
ほろほろに煮込まれた牛すじ！プリっと歯ごたえのある豚タン！味のよく染みたほくほく大根！ピリッと柚子胡椒をアクセントにお召し上がりください♪
肉おでん 肉寿司 肉庵 にくあん おすすめ料理
肉好き必見の肉尽くしコース♪
当店のコースはいろいろな肉を様々な調理法で♪当店でお客様のお好みを探してみてはいかがでしょうか?
5,000円（税込）
低温調理で調理する肉寿司♪
真空低温調理で作るお肉料理は63度で30分かけて低温調理するので、見た目も食感も味も、限りなく生に近い状態に仕上がっています！ひと口噛めば噛むほど濃厚な肉の旨味を感じることができます♪適度な脂身と旨みのある赤身は絶品☆信州の地酒との相性は抜群なので、ご一緒にご堪能いただけます♪
242円（税込）～
特製肉ケーキで主役も驚くサプライズ♪
特別な日にはずせないのがサプライズの演出！主役を驚かせたい、喜ばせたいそんな時のお祝いに肉ケーキがオススメ♪目の前に出された瞬間、誰もがスマホ撮影をしたくなるようなインパクト大の肉ケーキ。※仕入れや、肉の種類などご人数様によって変更可能です！詳しくは店舗までお問い合わせください！！
4500円(税抜)～
肉おでん 肉寿司 肉庵 にくあん 料理
備考
- 全て税込価格になります。/お通し代300円(税込)/本日のおすすめは黒板をご覧ください！
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-04-17 19:49:41.0
