焼肉酒場　MITSUDOMOE　豊田店

生塩タン、カルビ、ハラミ、ネギぎゅう

5種盛り＋ホルモン1種、ラム肉1種、ウィンナー

8種盛り合わせ＋店長の気分

分厚くカットしても柔らかい部分を使用。

コリコリした食感とタンの旨みが味わえます。

タンを堪能できる一品。

焼肉の王道！人気NO1！※画像は「上カルビ」です。

赤身の美味しさを味わえる一品。　※画像は「上ロース」です。

人気の希少部位で牛の横隔膜の部分。

ネギを牛肉で巻いた一品。ネギ好きのあなたに！

別名を丸腸。ぷるぷるの脂の旨みが絶品！

別名をシマ腸。コリコリの食感と噛めば噛むほど溢れ出る旨みが美味。

とろっとした食感と濃厚な旨みが特徴。

さくっとした食感で脂肪分が少なくあっさりと食べられます。

牛の第一胃袋。コリコリした食感とたんぱくな味わい。

牛の第三胃袋。コリコリした食感とあっさりした味わい。

牛の第四胃袋。コリコリした食感と甘みのある濃厚な味わい。

ジューシーさと脂の甘みが美味しい部位。

奥三河鶏使用。ジューシーな味わい。

豚の胃袋。コリコリした食感、クセも少なくあっさりした味わい。

小腸、大腸を使用。コリコリとした食感が楽しめます。

脂の甘みが美味しい。

パリッとした食感でジューシー！

肉質は少し固め、臭みが少ないので興味がある方はぜひ！ビタミンが豊富！

興味がある方はぜひとも！高たんぱくで低脂肪、鉄分が豊富。

サンチュ・サニーレタス、大葉、白菜キムチ・青唐辛子・辛味噌

赤身部分ですが、肉質が非常に柔らかい部位。

横隔膜の部分。サシとお肉のバランスが良い。

バラ肉の部分。コリコリした食感と脂の甘みが特徴。

首の部分の皮下脂肪。脂の甘みが楽しめる希少部位。

サシとお肉のバランス◎部位は仕入れによって変わります。

心臓の部分。内臓肉が好きな方はぜひとも！

7種類×2切れの盛り合わせです。内容は仕入れによって変わります。

希少な馬タンを燻製した他では味わえないおつまみ。

生で食べられる馬肉ならではな逸品。

馬肉を黒コショウと炒めスパイシーに仕上げました。

甘辛タレで食べる韓国風冷奴。

ミノを薄く切り、青唐辛子ポン酢に漬けたおつまみに。

色々な内臓肉を長時間煮込み、とろとろに仕上げました。

ネギを塩、にんにく、ごま油で和えたネギ好きのおつまみ。

ホクホクの皮付きポテトフライ。

サクサク、ジューシーな唐揚げ。

肉汁溢れる揚げ皮餃子。

お酒が進むスパイスが効いたジューシーな唐揚げ。

たまごをふわふわに仕上げた中華スープ。

当店が厳選したお米をブレンド！

ご飯にもお肉にも合う。

飲んだ後にピッタリな定番の〆。

当店自慢の塩だれと、もちもち麺がクセになる！

出汁が旨い！ご飯とも麺とも相性抜群です！

旨味たっぷりな牛すじ出汁！ピリ辛好きな方の締めに。

馬肉ユッケとイクラがマッチング！キャビアものってるよ♪

ユッケとウニとイクラ！美味しいにきまっています！