2023/11/27 更新 鳥取和牛 炭火焼肉 アイナビ… 料理
料理のこだわり
一頭買いだからこそ味わえる希少部位!
貴重な東伯和牛の一頭買いで、普段はなかなかお目にかかれない希少な部位をご提供しております。個体識別番号つき、品質保証された上質なお肉を使用。はじめて聞く名前のお肉など、気になることはお気軽にスタッフにご質問ください♪また当店のお肉はつけだれは使用せず、お肉本来の味で勝負!高級和牛をこの価格で味わえるのはアイナビだけ!
高級部位シャトーブリアンも
牛ヒレ肉の中でも中心部にあり1頭からわずかしかとれないシャトーブリアン…仕入れによりご提供可能です!(※品切れの際はご容赦ください)ちょっと贅沢な焼肉を、肩肘はらずに楽しめる♪味付けはお肉の味を邪魔しないよう、岩塩ではなく海塩を使用。まろやかなわさびは自家製ブレンド。これをあてにお酒を飲むお客様もいらっしゃるほど!
鳥取和牛 炭火焼肉 アイナビ… おすすめ料理
日本一に輝いた「鳥取和牛」を炭火焼肉で!味付けはこだわりの海塩と自家製ブレンドのわさび【希少部位盛】
2017年に開催された全国和牛能力共進会の第7区(総合評価群の牛肉)で日本一に輝いた「鳥取和牛」の炭火焼肉です。ほとんどが県内で消費されるため知る人ぞ知る牛肉ですが、“和牛界”では名牛と賞賛されています。ぜひ一度ご賞味ください。【茅ケ崎/焼肉/ホルモン/デート/宴会/記念日/個室/接待/会食/居酒屋】
10,450円(税込)
赤身と脂のバランスが絶妙! 鳥取和牛の中でも特に飼育法にこだわった「東伯和牛」//【極上タン】
中国山地から流れるきれいな水と澄んだ空気、豊かな自然環境の中で飼育法にこだわって育てられた「東伯和牛」は、鳥取を代表する高級な肉用牛です。旨味が濃く、赤身と脂が絶妙なバランスでとろけるような舌ざわりが特徴です。【茅ケ崎/焼肉/ホルモン/デート/宴会/女子会/記念日/個室/接待/会食/居酒屋】
2,805円(税込)
ホルモンは、すべて最高等級の黒毛和牛ホルモンです。【ホルモン盛り】
ぜひお召し上り頂きたいのが当店自慢の黒毛和牛ホルモンです。鮮度抜群で他ではお目にかかれない逸品です。特に「パイプ」と呼ばれる小腸は、その上質な脂と旨味に驚かれるお客様が多くいらっしゃいます。【茅ケ崎/焼肉/ホルモン/デート/宴会/記念日/個室/接待/会食/居酒屋】
2,530円(税込)
鳥取和牛 炭火焼肉 アイナビ… 料理
- 【鳥取和牛(黒毛和牛)】豊かな自然の中で丁寧に飼育された高級和牛です。2017年に日本一に輝きました。
- 【鳥取和牛(黒毛和牛)ホルモン】ホルモンは一頭買いしているため、様々な部位をお楽しみいただけます
- 【鳥取黒毛和牛 A5ランク 東伯和牛 赤身メニュー】
- 【その他】
- 【ご飯、麺、デザート】
【鳥取和牛(黒毛和牛)】豊かな自然の中で丁寧に飼育された高級和牛です。2017年に日本一に輝きました。
赤身3種、ホルモン3種。まずはアイナビ盛りで! 2~4人前。
アイナビだからできる希少部位を集めた贅沢な盛り合わせ。2~4人前。
こってりとした濃厚な味わいと独特な風味がクセになる逸品。
独特の風味で脂肪分が少なく、歯ごたえ抜群
カルビに並ぶ人気部位。口の中で上質な肉汁が広がります。
味、食感などそれぞれの違いを楽しめるホルモンの盛り合わせ。2~4人前。
柔らかく脂のりしたタンの根元部分。牛タンの中でも最上級の部位です。
歯ごたえがあるのに柔らかい口当たり。
ハラミの一部で1頭の牛から約2kgしか取れない希少肉です。
希少部位。仕入れに合わせてご提供致します
【鳥取和牛(黒毛和牛)ホルモン】ホルモンは一頭買いしているため、様々な部位をお楽しみいただけます
独特の風味と歯ごたえがクセになるおいしさ。
とろけるような脂の、上品かつ濃厚な甘みが絶品。
他の胃の部位と比べて表面が滑らかでシコシコとした食感。
特有のザクザクとした食感がやみつきに!
ミノよりもジューシーで濃厚な味わい。
噛むほどに濃厚な甘みが溢れ出します。
臭みなしの栄養満点特選レバー。
食べ応え抜群。ビタミン豊富で女性にもオススメ。
大腸の中でも特に柔らかい部位です。
脂にコクがあります。後味すっきりのポン酢でどうぞ。
【鳥取黒毛和牛 A5ランク 東伯和牛 赤身メニュー】
【その他】
ボリューム満点でコリコリとした食感と辛さがクセになります。
【ご飯、麺、デザート】
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2023-11-27 19:38:07.0