布施駅すぐ★創業20年の焼鳥炭焼き居酒屋!

2022/01/14 更新 鶏鳥Kitchen ゆう 布施本店 料理

料理のこだわり

≪歓迎会、送別会◎≫飲み放題120分付コース3500円~♪

大人気メニューとお味を選べる特製お鍋を味わえるお得なコース!幹事様にも嬉しい、飲み放題付♪各種ご宴会、歓送迎会にぴったりな宴会コースを多数ご用意しております!

2時間飲み放題→980円(税抜)!

アラカルトと一緒に注文OKの飲み放題プラン☆クーポン利用で980円!+500円(税抜)でさらに、お店にあるお酒がほぼOKの飲み放題にグレードアップ!!

鶏鳥Kitchen ゆう 布施本店 おすすめ料理

鶏鳥Kitchen ゆう 布施本店のおすすめ料理1

歓送迎会特別宴会コースのご予約承り中♪

各種宴会、飲み会などに最適な宴会コースを各種ご用意しております。詳しくは宴会コースまで♪『ゆう』ならではの味と内容をご提供

3500円~

鶏鳥Kitchen ゆう 布施本店のおすすめ料理2

自信満々のつくね

これが当店人気No.1のつくねです!卵黄付の他におろしポンズやチーズもありますよ♪

550円(税込)

鶏鳥Kitchen ゆう 布施本店のおすすめ料理3

地鶏炙り焼

炭火で手早く豪快に!余分な脂を落とし、旨みと香りだけをギュッと閉じ込めました!つくねと並ぶ看板メニュー、鳥の王子、鳥貴族です☆

550円(税込)

鶏鳥Kitchen ゆう 布施本店 料理

ダチョウのたたき

赤身でサッパリ臭み無し!一度御賞味あれ!

ダチョウのユッケ

  • 入手困難

もともと赤身の肉質のダチョウは、牛と同じくユッケで食べても◎


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【自社ブランド六角大魔王、青森シャモロック、宮崎県黒岩土鶏、京都丹波鶏】

全国地鶏のお造り盛り合わせ!!肉厚、肉質、ジューシー、さっぱり、濃厚、等、部位によって様々な地鶏を楽しめます。5種600円、8種1000円

播州100日鶏を使用、ジューシーな味わい!!

京都京赤地鶏を使用、コリコリした食感!!


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【低温調理~地鶏を最大限に表現~】

ジューシーでまろやかな味わい!!

低温調理、肝を最大限に表現!!

  • 定番

低温調理で、旨味の凝縮!!


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【『 焼き鳥 』】

おまかせ五種

ねぎま

自社ブランド六角大魔王、青森シャモロックを使用、濃厚でジューシー。

せせり、ハラミ

  • 自慢の一品

脂身の旨味をおろしポン酢、ネギ塩で!!

梅しそ、柚子胡椒、わさび、チーズ

一日スパイス塩で漬け込み、中骨を抜いて旨味を閉じ込めております。

その日一番の肝を使用!!

青森の鴨ぼんじりを使用!!脂身の旨味をが間違いなし!!

六角大魔王の外胸のコリコリした食感には驚き!!

そで、つなぎ、玉ひも、背肝、等、部位が豊富!! 各


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【渾身のおばんざい】

  • 大人気

いろんなつくねが一皿で楽しめちゃう、5種類食べ放題!!


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【『 鍋 』】

博多風水炊き

名物鶏白湯鍋

じっくり長時間掛けて炊き上げた鶏の白湯スープに豪快にブツ切りにした鶏を入れたお鍋です♪

赤味噌

鶏・昆布・鰹・野菜でじっくりと出汁を取りその出汁をベースに作り上げたピリ辛のスープの中に豪快に鶏のブツ切りを入れたお鍋です。

その日、その時期に仕入れした地鶏を使ったすき焼きです。

〆雑炊300円宝山麺300円うどん300円


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【『 つくね 』】

つくね~卵黄付~

お口に入れたら、ジュワーと広がる味と甘味がたまりません。中毒患者続出の当店看板メニュー。

つくねチーズ

たくさんのリクエストに答え、チーズを乗せて焼き上げました。チーズ好きにはたまりません!!

つくねおろしポン酢

大根おろしとポン酢の相性は文句なし!

名前の通り、ネギにまみれました。

特製の甘辛い味噌が絶妙にマッチ。

つくね盛り合わせ一度に5種類の味が楽しめる!!欲張りなぁこの盛り合わせは是非おススメです。もちろん当店人気ナンバー1の卵黄付です。


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【 逸品 】

鶏がらスープのだしまき

ゆうの鶏ガラの味が染みただしまきです。全く箸を使用していないその姿はまさに、『職人技』です。こちらも、創業以来かわらぬ味!その味わいととろける様な食感はご自身で確認を!!

  • 大人気

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【『 揚 』】

手羽先唐揚げ名古屋風

揚げ物当店人気ナンバー1!手羽先をカラッと揚げ、タレと胡麻を絡めた、言わえる名古屋スタイルの食べ方です。


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【肴】


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【サラダ】


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【駝鳥】

ダチョウのたたき

ダチョウのユッケ


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【飯】


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【 麺】

鶏がら白湯ラーメン

10年間、進化し続けるゆうのら~めん。毎日、12時間かけて、煮込んだ鶏がらスープに、自家製の醤油ベースのタレと、自家製全粒粉麺麺で食べていただくら~めんは皆様からお代わりが出るほど!

濃厚醤油と太麺のラーメン!!


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【甘】


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備考

  • 仕入れ状況によってご準備できない商品がある場合がございます。ご了承下さい。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2022-01-14 21:54:22.0

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