村さ来 青物横丁店

【即菜・サラダ】

たこわさび・お刺身いかの漁師漬け・ほたての塩辛（ほたてのヒモ使用）　の、三点盛り合わせ。

森林どり肝煮・博多名物酢もつ・うずら玉子　だし醤油漬け　の、三点盛り合わせ。

鰹節、さば節などから取ったまろやかな味のだしに、うずらの玉子を漬け込みました。

ほたてのヒモの歯ごたえと旨みが堪能できます。唐辛子を加え、ピリ辛に仕上げました。

国産銘柄度「森林どり」のレバーを使用。醤油味のタレにからめた、しっとりとした味わいの逸品です。

国産豚もつをボイルし、特製のピリ辛ダレと合わせました。博多の名物おつまみです。

定番の品をリーズナブルなお値段で♪　【画像：おつまみきゅうり】梅肉入りの塩ダレで和えました。村さ来の”とりあえず”NO1★

【炙りたらこ】表面をさっと炙った香ばしさと、たらこの塩味で、お酒が進む一品です。

新鮮な真いかを醤油漬けにしました。

ハーフサイズ

308円（税込）

たっぷり野菜に塩ダレを合わせ、パリパリの味付け海苔をかけた焼き肉屋のサラダです。

ハーフサイズ

308円（税込）

大根、たくあん、かいわれに、玉ねぎをふんだんに使用したクリーミーなドレッシングをかけ、揚げたしゅうまいの皮をトッピング。いろんな食感が楽しめる大根づくしのサラダです。

ハーフサイズ

330円（税込）

黒胡椒のスパイスの風味とチーズ風味が絶妙なシーザードレッシング♪

ハーフサイズ

330円（税込）

食べ応えのあるグリルチキンに、玉子と５種の野菜を使用したサラダです。サウザンアイランドドレッシングで召し上がれ。

【海鮮】

お刺身五点盛り　三貫

1,408円（税込）
お刺身五点盛り　四貫

1,848円（税込）

新鮮お造り！人気の魚を盛り合わせ♪　※盛り合わせの内容は、その日によって　変わる場合がございます。

お刺身三点盛り　三貫

1,012円（税込）
お刺身三点盛り　四貫

1,298円（税込）

新鮮お造り！人気の魚を盛り合わせ♪　※盛り合わせの内容は、その日によって　変わる場合がございます。

広島県産の蒸し牡蠣を使用。ポン酢と、もみじおろしで召し上がれ。

三陸産のいわしを使用。生姜の効いたタレでじっくり煮込んだ一品です。

【かんぱちかま塩焼き】かんぱちのエラから胸ビレの部分。霜降りのように脂がのった「かま」を塩焼きにしました。

お好みで、七味マヨネーズをつけて、お召し上がりください。

ピリッ！と胡椒が居酒屋風。あさりのお出汁がたっぷりのスープも一緒に飲んでみて！

お好みで、七味マヨネーズをつけて、お召し上がりください。

その他、お刺身各種ご用意しております。

ほっけの開き　半身

418円（税込）

居酒屋の定番★ホッケの中でも特に脂の乗りが良い「しまほっけ」の干物。トロのような濃厚な脂が最高の逸品です。

いか特有の歯ごたえ、風味を堪能できます。マヨネーズに醤油をたらして召し上がれ！

【肉料理・串焼き】

各種単品（1串）

198円（税込）

いろんな味を楽しむなら、まずは盛り合わせ。　※盛り合わせ内容は変わる場合がございます。　※味付けは「タレ」「塩」からお選びください。　※1串からご用意できます。お好きな数をご注文ください。

【画像：塩レモンねぎ牛たん】ジューシーな牛たんに、さっぱり塩レモンソースとねぎをトッピング。　 /　【牛サガリ鉄板焼き】低カロリーでヘルシーなお肉です。柔らかでジューシー！※加工肉を使用。

三元豚を使用したチャーシューです。たっぷりのねぎと一緒に召し上がれ。

牛肉を塩漬けにし熟成させた、未加熱の本格生ハムです。　とろける食感と濃厚な味わいが特徴。

馬刺しは低カロリー高タンパク。鉄分などの栄養素も豊富です。　【画像：馬刺しユッケ】細切りにした馬刺しにウズラの卵と甘辛いタレ、とろけるような美味しさです。

唐辛子やカレーなど数種のスパイスをバランスよく配合し、マヨネーズをトッピングしました。激辛注意！！

脂ののったジューシーな中落カルビを、サイコロ状にカットし焼き上げました。

月見鶏つくね

264円（税込）

※「鶏つくね」の味付けは「タレ」「塩」からお選びください。

国産牛の小腸を牛カルビで巻いて、特製ダレで焼き上げました。

【家庭料理・逸品・町中華】

甘さを控えた味付けが村さ来流。心をこめて焼き上げます。

シャキシャキのもやし炒めに、たっぷりの肉味噌を入れた、食べ応えのある一品です。

ほうれん草とベーコンをバターで炒めました。玉子と混ぜて召し上がれ。

The居酒屋！甘味の強いスーパースイートコーンを使用しております。

今も昔も、みんな大好き赤ウインナーをタコさんの形に。お好みで、ケチャップをつけて、お召し上がりください。

焼き上げた玉子と豚バラを千切りキャベツにかぶせ、ソースとマヨネーズをかけました。村さ来のとんぺいは、キャベツたっぷりです♪

村さ来で人気の「牛すじの煮込み」！プルプルの牛すじを、オリジナルのだしで煮込みました。焼酎？日本酒？・・・とにかくお酒との相性抜群！

ドイツのB級グルメ「カレーソーセージ」。温めたソーセージにケチャップとカレー粉を振った、パンチの効いた味わいです。

鶏もも肉ときのこを、ニンニク味噌ダレで味付け。ホイル焼きにしました。バターの風味がアクセント。

和風だしに卵を加えた、ふわふわな「たこ焼き」。玉子焼きのように四角に焼きました。少し甘めのさっぱり醤油ダレにふわとろっとした食感は、四角くなってもマル！

韓国の代表的家庭料理。外はカリカリ、中はもちもち。いか、たこ、えびと、海鮮の旨味たっぷりなチヂミです♪

日本料理の王道「すき焼き」。薄くスライスした牛肉を、照り焼き風の甘いタレで仕上げました。

おつまみにぴったり♪浪花の名物一口餃子。お熱いうちに召し上がれ♪

店仕込みの手作り肉しゅうまい。ゴロゴロお肉の食感と、ジューシーさは絶品です。お好みで、ポン酢・からしをつけて、お召し上がりください。

ぷりぷりのエビに、自家製のマヨソースをたっぷり和えました。

サクサクと香ばしい揚げ鶏に、ねぎたっぷりの香味ソースをかけました。

【チーズ】

照り焼きにしたふわふわ「つくね」に、とろ～りチーズをかけました。

広島県産の牡蠣の旨味が、口の中に広がります。

プルコギ風の甘辛タレで炒めた挽肉がアクセント♪

フランクフルトソーセージと、じゃがいもを合わせて焼き上げました。

チーズ好きにはたまらない！トロ～リ、のび～るモッツァレラチーズの天ぷら。ピリ辛ケチャップをつけて、お召し上がりください。

絶品＆濃厚!!　だし巻き玉子にチーズ♪

村の人気者！

【揚物・唐揚げ・海鮮揚げ】

広島県産のジューシーな牡蠣を、さくさく衣で仕上げました。タルタルソースをつけて召し上がれ。

オマール海老と香味野菜の旨味が溶け込んだ、本格ビスク風のコロッケです。

倍盛り！鶏の唐揚げ　醤油味

946円（税込）

お店仕込みの、村さ来の唐揚げ。数種類の調味料をオリジナルの配合でブレンドした醤油味。

倍盛り！鶏の唐揚げ　塩麹味

946円（税込）

お店仕込みの、村さ来の唐揚げ。塩麹に、ごま油の香りの塩麹味。

メガ盛りポテトフライ

814円（税込）

みんな大好きポテトフライ♪

大振りな国産の手羽先に、スパイスの効いた自家製のタレをからめました。

居酒屋の定番！ビールが止まらない★癖になる美味しさ

村さ来のロングセラー★サクサク、ぷりぷり。　この美味しさ太鼓判★

【いか下足唐揚げ】噛めば噛むほど味が出る。/【川海老の唐揚げ】川海老をまるごと揚げました。お好みで、レモンを搾って、お召し上がりください。

噛みしめるほどに凝縮された旨味がでてきます。お好みで、七味マヨネーズをつけて、お召し上がりください。

【〆の一品】

甘辛く煮込んだ豚肉に、八角が香る、台湾の定番料理です。

とろ～りチーズの下には、チキンライス。玉子をからめて召し上がれ。

バターとたらこを和えたうどん。たっぷりの大葉と海苔がアクセントです。

オリジナルソースがしみた香ばしい麺に、風味豊かな干しえびをトッピング。村さ来のイチオシです！

ガーリック風味のチャーハンに、牛サガリ肉をトッピング。石鍋でさらに美味しく仕上げてください。※加工肉を使用。

魚介たっぷり、ジャパニーズやきめし。

【魚介だし醤油ラーメン】魚介のだしが香る一杯！【味噌ラーメン】バターのコクとコーンの甘みは、味噌ラーメンの定番。

※写真は左から「鮭」「たらこ」「梅」です。

※写真は「鮭」です。

【デザート】

バニラアイスに、抹茶や白玉、あんこを合わせた和風パフェ。

もっちり雪見だいふくをお抹茶でコーティング。和の渋さ漂うデザートです。

苺の甘酸っぱさと、濃厚なチョコレートの組み合わせ。

チョコレートとバナナの王道の組み合わせ。

【バニラアイス】ミルクの美味しさが味わえる濃厚なアイスクリームです。【チョコレートアイスクリーム】チョコレートの豊かな味わいが楽しめます。