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情緒あふれる空間で楽しむ長州地どり水炊き

個室 居酒屋 水炊き 火鍋 長州じどり 和食 渋谷 神泉 接待 宴会 デート

個室居酒屋 水炊き 波多野

【全席完全個室】 情緒あふれる和空間で、長州地どりの水炊きをお楽しみください。

営業時間・定休日

月~日、祝日、祝前日: 17:30~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)

定休日:なし

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

【全席個室】2~12名様

和の情緒溢れる空間、お席は全席完全個室でご用意しております。2名様~12名様まで。様々なシーンに。

長州じどり&山口の食材

国産の鶏ガラや長州じどりの手羽を10時間以上煮込む秘伝のスープ使用の水炊きや神泉な山口の食材が絶品◎

山口県産の日本酒

旭酒造の獺祭をはじめ、山口県の日本酒を豊富に取り揃えております。飲み放題でもお楽しみ頂けるプランも。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

「水炊き鶏がらだし」煮込むこと約10時間!秘伝のスープ

たっぷりの国産鶏ガラと国産野菜、長州地どりの手羽、つくねなどをじっくり約10時間煮込み、化学調味料は一切使わずスープベースを作ります。素材の旨味をとことんまで引き出した鶏ガラスープは、冷やすと固まるほどコラーゲンたっぷりです。深いコクがありながら円やかな味わいが、あなたの水炊きのイメージを変える

【長州地どり】山口県産、引締まった身と凝縮された旨味

山口県産の地鶏である『長州地どり』は、自由に動き回ることが出来る平飼いで長期間飼育。飼料には、抗生物質や抗菌剤といった薬品を一切使わずハーブを加えた独自ブレンド。引き締まった身と凝縮された旨味が特徴です。山口県が誇るブランド地鶏をぜひ。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【大人の隠れ家】渋谷道玄坂からほど近いあるところに、『水炊き波多野』はあります。ご予約のお客様にはお電話で場所をご案内しております。運良く入口を見つけることができたお客様もお席があればご案内いたします。人一人通ることが出来るかどうかの路地に、ひっそりと暖簾をかけております。暖簾をくぐったその先には…

  • 座敷
  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【座敷個室】障子で仕切られた中二階の座敷個室。自然素材に囲まれた暖かで情緒あふれる和空間は、都会で疲れた心を癒やしてくれます。少人数から最大12名様までご利用いただけます

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

【水炊き鍋】

長州地どりのもも肉と手羽先、長州地どりの挽肉で作るつくね、新鮮野菜などを秘伝のスープで炊いてお召し上がりいただきます。まずはそのままスープでお楽しみください、2杯目からはお好みで柚子胡椒を入れて。

【水炊き鍋の〆】

水炊きの〆料理は、チーズ雑炊又はラーメンをご用意しております。ラーメンはスープに合せて製麺所で作るオリジナルの生麺。全粒粉の入ったモッチリとした食感のストレート太麺は、スープとの相性抜群です。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

山口県の美味しい日本酒をご用意!

山口県には美味しい日本酒を醸す酒蔵が沢山あります。中でも、八千代酒造の『八千代』や、八百新酒造の『雁木』、永山本家酒造場の『貴』、旭酒造の『獺祭』、酒井酒造の『five』など特におすすめの日本酒をご用意しております。※メニューに載せていない季節の日本酒、焼酎もございます。詳細はスタッフまで

【氷サワー】

カット果実をそのままゴロッと凍らせて氷の代わりにサワーへ。フレッシュな果実味と炭酸の爽やかさが人気の一杯です。レモン、グレープフルーツ、オレンジといった定番の果実に加え季節果実もご用意いたします。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

個室居酒屋 水炊き 波多野 詳細情報

お店情報

店名 個室居酒屋 水炊き 波多野
住所
東京都渋谷区円山町7
アクセス 神泉駅より徒歩4分
電話
営業時間 月~日、祝日、祝前日: 17:30~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
お問い合わせ時間 10時から22時
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
定休日 なし
平均予算 4,500円(通常平均) 5,000円(宴会平均) 980円(ランチ平均)
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay、LINE Pay
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持

会計処理

非接触型決済あり、会計スペースに仕切りあり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
  • 全席完全個室
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 26席(座敷席あり掘りごたつ席ありカップルシートあり)
最大宴会収容人数 12人
個室 あり :テーブル個室5室/ 掘りごたつ個室1室/ 座敷個室2室
座敷 あり :個室 (2室/4名~12名様用/扉・壁あり)
掘りごたつ なし :個室 (1室/4名~8名様用/扉・壁あり)
カウンター なし :なし
ソファー なし :なし
テラス席 なし :なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 あり :アラカルトでも、コースでもご用意がございます。
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れ不可
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
備考

2024/06/13 更新

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個室居酒屋 水炊き 波多野 おすすめレポート

おすすめレポートについて

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pecoさん

50代前半/女性・来店日:2024/01/10

初めて行く時は入口がわかりづらいかも。お店はカオナシとか湯婆婆が居そうな感じ、お手洗いは隠し部屋の雰囲気です。席だけ予約しても当日コース料理オーダー出来ます。山口県のお料理のようです。お刺身がとって…
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
すべて読む
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りょーたさん

30代前半/男性・来店日:2023/10/03

個室で落ち着いて話せるところ
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
すべて読む
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いわさん

30代前半/女性・来店日:2023/10/01

きちんと仕切られた個室は静かでとても居心地の良い空間でした。
また行きたいです。
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
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