2023/07/19 更新 MIDLAND CINEMA DONUTS FACTORY 料理
料理のこだわり
映画とドーナツがコンセプトの「ドーナツファクトリー」
口に入れた瞬間のふんわり感と程よく噛み応えのあるもっちり感を追求するために発酵時間や発酵度合いの調整を重ね、さらに原料となる小麦も厳選し、手作りの味わい深いドーナツが誕生しました。ベースの生地にチョコレートやアールグレー、抹茶などを練り込み、全10種類のラインナップ。
サイズ・形・パッケージにこだわり食べやすさもGOOD
劇場に入る前の「ワクワク感」をそのままパッケージに。マスコットキャラクターが揚げたて熱々のドーナツを劇場に運ぶ姿を可愛らしく表現しました。またラッピングペーパーはドーナツサイズに合わせ、劇場で食べた時のペーパー音が気にならないように工夫しており、食べやすさにもこだわりました。
MIDLAND CINEMA DONUTS FACTORY おすすめ料理
プレーンドーナツ
「ミッドランドシネマ ドーナツファクトリー」の原点となるドーナツ。国産小麦ユメチカラ(強力粉)を主体にバケットやカンパーニュで使用されるフランス産の小麦リスドール(中力粉)とライ麦粉をブレンドした生地が特徴。発酵時間にもこだわり、揚げたての仕上がりは別格◎仕上げのきび糖がさらに美味しさを引きたてます。
240円(税込)
MIDLAND CINEMA DONUTS FACTORY 料理
DONUTS SET
国産小麦ユメチカラをメインにフランス産の小麦リスドールとライ麦粉をブレンドした生地。仕上げのきび糖をまぶしています。
チョコレートを練り込み、揚げあがりにたっぷりのチョコレートとアーモンドでコーティングしました。
生地にイチゴパウダーを練り込み、仕上げにイチゴ味のホワイトチョコレートをまぶしました。
抹茶を練り込んだ生地の中にホワイトチョコレートを加え、揚げあがりに抹茶チョコレートと抹茶パウダーをかけました。
生地に小豆とクリームチーズを練り込んだドーナツに、仕上げに粉糖をまぶしました。
酸味のある干しブドウの一種カレンツとクルミを加えたドーナツ。揚げあがりにシナモンシュガーをまぶしました。
香り高いアールグレーの茶葉を練り込み、揚げあがりにアールグレーパウダーを混ぜ込みました。ホワイトチョコレートでコーティングした上品な味わいのドーナツです。
レモンピールのコンフィチュールを加えた生地に、仕上げに甘酸っぱいアイシングでデコレーションしました。
プレーン生地の中に粒あんを入れて揚げた丸型のドーナツ。仕上げにきな粉をまぶしました。
プレーン生地にどこか懐かしさを感じるカレーを詰めたカレードーナツです。
SET DRINK
※+100円
SIDE MENU
RITCH DONUTS
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2023-07-19 21:14:55.0