ビストロ漢桜

朝日酒造の最高峰。契約栽培米『たかね錦』を28％まで磨き、そして醸し、ゆっくりと熟成させた味わいは、この上なく淡麗でありながら、洗練されたふくらみを感じます。どんなお料理とも抜群の相性を示します。極上の時間をお過ごしください。

華やかな香りと、甘味と酸味が調和した上品な味わいがあり、さらに滑らかな“キレの良さ”を併せ持つ純米大吟醸です。『極上の生ウニのパスタ』とのペアリングがオススメです。

透き通った穏やかな香りで、口に含むと爽やかな旨味を感じる純米吟醸酒です。冷酒でもぬる湯でも香味の良さを楽しめます。冷酒で『ムール貝の白ワイン蒸し』と、ぬる燗で肉料理とのペアリングがオススメです。

辛口の飲み飽きしない味わい。穏やかな薫りで飲み口は柔らかく、絶妙な味バランスと旨みがあり、後味がキリッとしていて綺麗！料理の味を引き立て、無意識のうちに盃が進んでしまう…そんなお酒です。

飲み飽きしない定番酒として、新潟県で長年愛されている酒です。さらっとした口当たりでのど越が良く、幅広いお料理と相性の良さを示します。『原木生ハム』や『漢桜のハンバーグ』とのペアリングがオススメです。

【イタリア・シャルドネ100％】オレンジやパインの柑橘系フレッシュな香り。上質なシャルドネ。潮風を感じる清々しい味わい。

【フランス・シャルドネ100％】色合いは、緑がかった黄色。豊かなミネラルの香り、繊細でフレッシュ＆フルーティな味わい。

【フランス・シャルドネ100%】新鮮な果実と白い花の香りが特徴。いきいきとして、すっきりとした味わい。

【チリ・ミディアム】赤い果実の香りと、カベルネ・ソーヴィニヨンらしいスパイシーな香りとコクが特徴のワインです。

【フランス・フルボディ】かすかなトースト香やヴァニラ香とともに華やかに香ります。フレッシュで、しっかりとしたボディのワインです。

【イタリア・フルボディ】ベルベットのようななめらかな口当たりが感じられます。『ワインの王、王のワイン』と呼ばれる重厚な赤ワインです。

【イタリア・フルボディ】圧倒的存在感を放つ『イタリアワインの至宝』溢れ出すアロマとしなやかなボディが調和した極上ワイン、エレガンス極まる仕上がり

【アメリカ・フルボディ】樽香と完璧に調和を成した味わいのあとに訪れるヴァチカンの鐘の響きの如き壮麗なフィニッシュ。見事としか言いようがない、最高峰のワイン。

【イタリア・やや甘口・ランブルスコ】どんな料理にも合うやさしい赤の微発泡ワイン。明るいルビー色、フルーティでかわいらしい香り。バランスのとれたブーケと楽しくなるようなソフトな味わいのやや甘口の赤の微発泡ワインです。

【チリ・フルボディ・カベルネ】よく熱したブラックベリーやカシスを思わせる香りと微かな樽香が心地よい、口当たりがなめらかでエレガントな味わい。がっしりとした構造上、香り豊かでスパイシーさのあるワインです。

【イタリア・ミディアム・サンジョベーゼ】シエナとフローレンスの間にあるキャンティ地区で作られる格付けワイン。サンジョベーゼ種から作られる華やかな香り、豊かな果実味を感じられるワインです。様々なお料理とお楽しみいただけます。

【スペイン・ミディアム・テンプラニーニョ】ややオレンジがかったルビー色。新鮮な果実とすみれの花のような香り。プラムやさくらんぼなどを思わせる果実味に、チョコレート、スパイスのニュアンスが心地よいワインです。

【チリ・辛口・シャルドネ】トロピカルフルーツや完熟の洋梨を連想させる豊かな香り。リッチで厚みが味わい深い白ワインです。

【イタリア・辛口・シャルドネグリッロ】甘い香り立ちで軽快な辛口白ワインです。バターを思わせるリッチなニュアンスを持ち合わせ、魚介のソテーから豚肉など幅広い料理に合わせることができます。

【スペイン・やや辛口・ベルデホ】少し緑がかった淡い黄色。爽やかな森林・ハーブを感じさせる香りに、パイナップル、ピーチのような甘い香りのニュアンス。フレッシュですっきりとした味わいが特長の白ワインです。

ビームジンジャー

メガビームジンジャー

メーカーズジンジャー

お疲れさんハイボール

生絞りグレープフルーツ、生絞りオレンジサワー、生絞りキウイサワー、生絞りトマトサワー、

ライムサワー、ゆずみつサワー、梅干しサワー、男梅サワー、カルピスサワー、黒ウーロンハイ（500円）、ウーロンハイ、緑茶ハイ、ジャスミンハイ（500円）、とうもろこしひげ茶ハイ（500円）

ロック、水割り、お湯割りからお選び下さい。

生絞りカシスグレープフルーツ、生絞りファジーネーブル、生絞りカンバリオレンジ、生絞りグレープフルーツモヒート、生絞りオレンジモヒート、生絞りキュウイモヒート、生絞りトマトモヒート

モスコミュール、モヒート、テキーラサンライズ、カシスソーダ、カシスオレンジ、カシスグレープフルーツ、カシスミルク、カシスウーロン、ファジーネーブル、レゲエパンチ、カンパリソーダ、カンパリオレンジ、スプモーニ、カルーアミルク、ゴディバミルク（700円）

津軽リンゴ酒、白桃酒、シークワーサー、贅沢ゆず酒

影虎梅酒、北セツ梅酒

キリンラガー

ウーロン茶、緑茶、ジャスミン茶、とうもろこし茶、コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、トマトジュース、カルピス、ミルク