和創作　灯　（あかり）長岡造形大学前店

ビールのおつまみにピッタリ！

居酒屋のド定番メニュー、おつまみに最適！

シンプルで美味しい！おつまみに最適！

さっぱり、あっさり箸休めに。

わさびがピリッと効いた、おつまみにピッタリ！

塩昆布との相性抜群！一度食べたらハマります！

パリッ！ポリッ！とした食感を楽しむことができる一品。

鮮度抜群！お酒にぴったり。

クリームチーズのまろやかさがお酒にぴったり。

さっくり鰯の極薄せんべい♪ちょっとのおつまみに是非。

種類を見る

閉じる

• 2人前

  1,230円（税込）

• 3人前

  1,800円（税込）

出雲崎直送！地物と鮮度にとことんこだわったお造りの3点盛りです。

種類を見る

閉じる

• 2人前

  2,200円（税込）

• 3人前

  3,200円（税込）

出雲崎直送！地物と鮮度にとことんこだわったお造りの5点盛りです。

パルメザンチーズと温泉卵の相性抜群！

トマトと豆腐でヘルシーサラダです。

お酒にも合う、韓国のりたっぷりのサラダです。

たっぷり海鮮とパリパリの湯葉のさっぱりサラダです。

冷えたトマトと、マヨネーズがとてもよく合います。

アボカドのまろやかさとピリッとした辛さが相性抜群！

クリームチーズをメープルシロップをかけて召し上がれ

相性のいいマグロとアボカドを湯葉で生春巻き風に仕上げました。

特製のタレと卵黄を絡めて召し上がれ！

お酒のお供にピッタリ！ジュワッと染み出る脂が美味！！

定番のカルパッチョをアレンジ！柚子胡椒ソースで召し上がれ。

あさりのうま味がたっぷりしみ出た煮汁が絶品！

ピリッと辛い明太子をふわとろだし巻きに。

コリコリの砂肝をポン酢炒めました。

トロトロに煮込んだ角煮と温泉卵が相性抜群！

自家製のタレにしっかり漬けたチャーシューにたっぷり葱をのせました。

とろ～りチーズと焼いたトマトがたまらない。

茄子と万願寺唐辛子を特製のピリ辛ダレで炒めました。

ごま油の匂いが食欲そそる！アツアツのうちに召し上がれ。

コラーゲンたっぷり。特製のタレで召し上がれ。

栃尾と言えば油揚げ、油揚げと言えば栃尾 おすすめします！

種類を見る

閉じる

• 半身

  800円（税込）

脂のしっかりのった、大きめなほっけ。

お酒のお供に、ひと味違う美味しさが味わえます。

強火で一気に焼き上げています。カリっとジューシー。

インパクトあり！分け合って食べるのに最適。

ガーリックバターの香りが最高です！

外はカリっと、中はふわふわ。和風出汁で召し上がれ。

ビールやハイボールのお供に！中はフワッと外はパリパリの一品です。

サッパリ和風味です。灯自慢の一品です。

大人気の特製角煮を唐揚げにしました。揚げたてをお召し上がりください。

サクッと衣の中からジューシーな豚肉とカマンベールがとろーりあふれ出します

とろ～りチーズの新食感おつまみです。

ド定番メニュー！コリコリ食感がたまりません。

大粒のカキ、中はふっくら外サクサク！

ド定番メニュー！ビールやハイボールのお供に最適！

新鮮な馬刺を濃厚なたまり醤油とたっぷりな薬味で召し上がれ。

冷たいビールによく合う一品！！

柔らかくハイボールが相性抜群！

選りすぐりの牛肉を本山葵をちょっと添えて食べるともう最高。

特製オニオンソースで召し上がれ。

小腹を満たすに丁度いい一品です。

おかずと合わせて定食に！漬物と味噌汁付です。

卵黄とチーズのコク深い味わいに、ベーコンの旨みを加えた濃厚な一品です。

香ばしい和風だしの匂いが食欲をそそります。

数量限定の人気メニューです。

パリパリの煎餅が磯の香りたっぷり！

辛みの中に旨みあり！

柏崎上げての一品です。

スタッフにお気軽にお声掛け下さい♪

はちみつをかけて。まるでデザート感覚

和風アイス。黒蜜ときな粉がよく合います。

濃厚なバニラがチョコソースによく合います。

中からチョコレートがトロッ♪温たかチョコレートケーキです。