2024/03/27 更新 オンダー Onder クラフトビールx鴨x燻製 コース詳細
【冬季限定】2種の出汁で味わう鴨しゃぶ！その他自家製燻製4種盛や最上鴨ハツテキなど全8品！
こだわりの岩手鴨を「鴨しゃぶ」で！お出汁は黄金出汁＆鴨白湯の2種類どちらも楽しめる♪鴨肉・鴨つくね・鴨と相性抜群の九条葱、さらに鴨を使用した一品料理やクラフトビールにピッタリのOnder自家製の燻製盛りまでお付けした、鴨料理をとことん楽しめる冬の贅沢コースです★
| 料金 |
4,800
円（税込） ＋2500円で2時間飲み放題付き★ |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2～16名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2024年4月29日まで |
| 予約可能曜日 | 月・火・木～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日17時まで |
| 組数限定 | 1日2組限定 |
コース内容
●本日の前菜
●自家製燻製お任せ4種盛り
●最上鴨ハツテキ ～葱塩ダレ～
●2種の出汁で味わう「岩手鴨しゃぶしゃぶ」
岩手鴨肉・岩手鴨つくね
九条葱・江戸千寿葱・えのき
●〆 半田素麺
※飲み放題はプラス2500円（2.5h）
※飲み放題ご延長30分1000円
――――――――――――――――――――――――――――――――――
Onderの鴨しゃぶがPowerUp！！
鴨黄金出汁＆鴨白湯（2種出汁）をご用意★
鴨黄金出汁：
鴨・鶏・野菜・鰹・昆布など丁寧に出汁を抽出
鴨白湯：
最上鴨ガラ・もみじを髄迄旨味を出し鴨黄金出汁と合わせクリーミーに
――――――――――――――――――――――――――――――――――
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-03-27 13:28:53.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
