2023/02/17 更新 わさび居酒屋 あな蔵 浦和店 料理
料理のこだわり
話題の肉ケーキプレゼント♪誕生日・記念日もあな蔵で♪
誕生日・記念日・歓迎会・送別会…お祝いごとならお任せください！特製【あな蔵肉ケーキ】と店員による盛り上げで皆様を祝福致します。あな蔵イチオシのローストビーフをふんだんに使っているのでみんなでわいわいシェアしてくださいね～ご検討の際は事前にご予約・ご相談ください♪
産地直送の生わさびを使用
当店では日本全国の様々なわさびを研究した結果、伊豆半島の中伊豆 天城産の生わさびを産地直送しています。お料理をお出しする前にすりおろし立てでご提供しています。ランチはお1人様１本をプレゼント♪ご自分でおすりいただけます。
わさび居酒屋 あな蔵 浦和店 おすすめ料理
『人気急上昇中』 レア・アジフライ 生わさび添え
お刺身で食べれる新鮮なアジをカラッと揚げました！外はサクサク、中はレアで！新感覚の新しいアジフライを是非お楽しみ下さい！
770円（税込）
【ボリューム満点1200円ランチ】選べる丼とお蕎麦付き！
あな蔵の大人気ランチメニュー！☆贅沢に一人一本生わさび付き！食後のコーヒーとプリンが無料で付きます！
1,200円（税込）
【あな蔵一番人気】 ローストビーフの生おろしわさび
当店イチオシの人気メニュー！低温真空調理をした自慢のローストビーフと生わさびの相性は抜群♪わさびは伊豆天城産のものを使用しています。おろしたての生わさびは風味が違います。ほとんどの料理にわさびを使用しています。 どんな料理にも合う日本が誇る薬味「わさび」の世界へようこそ!
900円（税込）
わさび居酒屋 あな蔵 浦和店 料理
その日の新鮮なお刺身の盛り合わせ。酢飯の手巻き寿司と生わさびが付きます。（写真は4人前）
外はカリッと、中はレアで！お刺身で食べられる新鮮なアジをレアで揚げました人気急上昇中です！
北海道産の生ジャガイモから揚げていて、その時により、男爵やキタアカリ、メークイン等を使っています
最新メニューやその日のオススメはInstagramかFacebookをご覧くださいインスタ＠wasabiizakaya フェイスブック＠わさび居酒屋あな蔵
【野菜もの】
居酒屋定番おつまみの枝豆をわさび味に‥‥
【とりあえずのおつまみ】
これでもかってくらいわさび乗ってます一番人気のメニューです！
わさびの茎の柔らかい部分だけを使い醤油に漬けました辛くてさっぱりしていて。。。おつまみに最高です！
チーズとわさびの相性いいんですよ！
みんな大好きえんがわです。
【焼き物＆煮物】
ピリリと辛いソーセージ唐辛子で辛いソーセージはあってもわさびで辛いやつ見たことないでしょ
これもわさび居酒屋ならではのメニュー他では食べれませんよ
【揚げ物】
大人気です。味は『わさビーフ』に似ています一度食べたら止まらないんです 生じゃがいもから揚げていて、その時により男爵芋、キタアカリ、メークインを使い分けています
【〆の食事】
一人前づつ土鍋で炊き上げます。お米は新潟県南魚沼 塩沢産のコシヒカリスリたてのわさびと炊き立てのお米で食べる究極のわさび飯
カルボナーラにわさびを入れたお店オリジナルのパスタ 人気あります！名前の由来は語呂が良かったから！
千切りのわさびとすり下ろしたわさびを細巻きにしました。さっぱりしてます
巻物の定番 お好みでわさび入れます
たっぷりのわさびと甘しょっぱいかんぴょうを巻いたお寿司屋さんでも人気の巻物
料理に関するメッセージ
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伊豆産のわさびをたっぷり使ったローストビーフが一押しです。その他見たこともないようなわさび料理をお楽しみください
- 店長
- 吉田
- 埼玉 浦和 本太
- 釣りとわさびと浦和レッズと猫を愛してやまない店主が地元の浦和に2016年に国内でも珍しいわさび料理専門店をオープン。わさび道を追求するために日々精進してまいります。
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吉田
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-02-17 12:30:38.0
