月島もんじゃ こぼれや 本店

特選国産牛スジと九条ねぎ焼

1,529円（税込）

こぼれや ～月島一の豊洲海鮮盛りを昔ながらのソースで～

豊洲の仲卸業者から仕入れた新鮮な海鮮をあふれんばかりに盛り付けます。創業当初より店名を冠した看板商品としてご支持いただいているこぼれやもんじゃを日々進化させています。刻み生姜を加え、こぼれやもんじゃにもっとも合う50種類の中から厳選した究極のウスターソースである”蛇の目ソース”を採用しました。見た目・素材・味・風味・食感・全てにこだわりつくした、進化し続けるこぼれやもんじゃをお楽しみください。

2,079円（税込）

江戸前穴子　～まるごと穴子一本、秘伝たれ江戸前山椒仕立て～

豊洲仲卸より毎日直送される“穴子”を丸ごと一本贅沢に盛り付けました。穴子を使ったもんじゃは日本全国を探しても、こぼれやでしが味わえません。秘伝のかば焼きたれが穴子の旨みを引き立て、山椒の薫りを楽める、目にも豪快な一品です。

1,639円（税込）

まぐろ ～まぐろ希少部位ほほ肉とねぎとろの生醤油味～

豊洲仲卸の「キタニ水産」より毎日直送されるまぐろの希少部位“ほほ肉”をこぼれるほど盛り付け、とろける口どけと甘さの“ねぎとろ”を合わせました。醤油・刻み海苔・胡麻油の風味が旨みを引き立てる、まぐろ好きのお客様へお届けしたい傑作です。

1,859円（税込）