【ファーストドリンクサービス】ディナー限定！生ビールorソフトドリンクのどちらか【2名～】
福鮨名物 本まぐろトロ串
脂ののった部位を優しく、丁寧に焼き上げた逸品。ほろりとほぐれるほどに、染み出すまぐろの旨味をご堪能下さい。
1,400円（税込）
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- グルメ・予約情報 全国
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- 福鮨 ふくずし つくば店
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（地図を見る）
- 茨城県つくば市研究学園５－８－４ ベストランド２Ｆ 研究学園駅北口より徒歩1分。ホテルベストランド内2F
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月～日、祝日、祝前日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
※ご予約は店舗からの折り返し電話にて予約確定となります
※新型コロナウイルス感染防止対策として、食事中以外のマスク着用をお願い致します
※PayPayご利用可定休日：無休
お店に行く前に福鮨 ふくずし つくば店のクーポン情報をチェック！
全部で1枚のクーポンがあります！
2024/03/21 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
ご宴会に江戸前寿司を
ご接待やお祝い事、学校行事や打ち上げ等・・・江戸前鮨のご宴会は是非当店にご相談ください。
鮮度・旬にこだわります
季節を彩る、旬の食材。厳正な目利きによって選び抜かれた極上の一品をご賞味ください。
個室がさらに快適に
個室をリニューアルいたしました。掘りごたつ式、テーブル式で広々快適にお過ごしいただけます。
お電話でもご予約/メニュー詳細等ご要望承ります。お気軽にお問い合わせください。
特別な記念日・ハレの日のご利用はもちろん、お食い初め・還暦祝い・金婚式などお祝いシーンでのご利用に最適です。結納など各種お祝い事に合わせ、お客様の大切な時間を彩る会席料理と江戸前鮨をご用意させていただきます。もてなす側ももてなされる側もご満足いただけるひとときをお過ごしください…。
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福鮨の譲れないこだわり
魚は全て天然物。特にエースのマグロは天然本マグロのみ。米は魚沼産コシヒカリの中でも寒暖の厳しい十日町の天日干しのみを使用。砂糖は一切使わず秘伝の赤酢と幻の塩のみを使った「逃げ場のない味」に仕上げる真剣勝負、シンプルで滋味深いシャリ。全ては「お客様に喜んでもらうため」という女将の思いがそこに。
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にぎり
リーズナブルでお得なセットです。■2品：にぎり10貫・お椀
3,000円（税込）
店長おまかせにぎり
一番人気のにぎりコース、本日仕入れの新鮮なネタを楽しめます。■3品：店長のお勧めにぎり12貫（あぶりとろ入り）・お椀・デザート
5,300円（税込）
きんき焼き・煮付け
白身魚の最高峰、鮮やかな紅が映える。
5,500円（税込）
天ぷら盛り合わせ
さっくりと軽やかに揚がり、かりかりとした衣としっとりした具。
1,800円（税込）
ローズポーク角煮
1,300円（税込）
2024/04/19 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
本マグロへの情熱、新鮮さに込める思い
品質を見る目と仲卸との信頼関係がなければ扱うことのできない、天然本マグロ。船上で水揚げされたマグロを素早く輸送、当店のあるつくばまで一直線。プロの目利きと極上の新鮮さで裏打ちされたマグロは、握りや刺身、あぶりとなって、お客様に食の幸福をもたらします。
天然本マグロだからこそ
吟味を重ねた鮨ネタの中でも、とりわけこだわっているのが『天然本マグロ』。年間365日欠かさず、産地を変えて豊洲から仕入れます。ネタは「乾かないように」と冷蔵庫ではなく、檜のネタケースに氷を入れて管理。素材が一番うまい瞬間を引き出すために、温度や時間の管理を徹底しています。
【顔合わせ・ご宴会にも最適】最大6名まで座れるテーブル個室は大変人気のため、ご利用の際はお早めにご予約ください。完全個室になっているため、周りを気にせずお食事をお楽しみいただけます（コース料理ご注文のお客様優先）
ふすまの扉で仕切られた掘りごたつ式のお席の個室です。ワンランク上のご接待、結納やお顔合わせなどの大切なご宴席、身内の長寿のお祝い、七五三、100日祝い、法事などに最適のお席です。10・6・6名様の個室を3室つなげると、24名様の団体様用個室になります。忘新年会や歓送迎会、同窓会など各種宴会にも最適！
調理風景も楽しめるカウンター席は、常連様の特等席として非常に大人気。週末などはカウンター席から埋まってしまうこともございますので、ご予約はお早めに。
カウンター
1名様
常連様に大人気のカウンター席
テーブル
4名様
研究学園駅前を見渡せるテーブル席
個室
6名様
テーブルで唯一の個室。
掘りごたつ個室
6名様
6名様まで座れる掘りごたつ個室
掘りごたつ個室
10名様
最大10名まで座れる個室席
個室
24名様
個室を連結させれば最大24名まで着座可能です。
貸切
48名様
奥の個室3部屋をつなげると24名様まで可能。 前へ次へ奥の個室3部屋をつなげると24名様まで可能。テーブル席は合わせると16名様まで可能。同窓会、バス旅行のランチ、テーブルが分かれても気にしないといった団体様に最適。店舗貸切可能です。大型バスをとめる駐車場も完備致しております。
ランチタイムはお得に【福鮨】を満喫！レディースランチやにぎり、海鮮ちらし、天ぷらなど看板料理がお手軽にお召し上がりいただけます。
来客用に、お節句に、ランチミーティングにおすすめの仕出しも承っております。【30個以上であれば、配達も可能！お気軽にご相談ください】
福鮨の魚は豊洲直送！厳選された鮮魚をぜひ日本酒と一緒にお楽しみください。
誕生日や七五三などの慶事やお祝いなど、喜びの門出を福鮨がお手伝いいたします。是非お気軽にお問い合わせください。
【福鮨】は研究学園駅徒歩1分、ホテルベストランド２Fにございます。
完全個室ご用意！最大24名まで着座可能な広々空間
周りを気にせず、お食事を楽しめる完全個室が大好評！10・6・6名様の個室を3室つなげると、24名様の団体様用個室になります。歓送迎会や祝い事等、各種宴会にも最適です。
夜景の見える、駅前ベストロケーション！
研究学園駅の駅前ホテルベストランドの2階とあってアクセスは最高！また駅前のロケーションを楽しめるお席になっておりますのでデートにも最適です。
旨味極まる一番だし
鮨屋のダシがきいた一品料理もおすすめ！和食を支える名脇役だからこそ、丁寧に手仕込んだだしを使用しています。
シャリは江戸前鮨の華
魚沼産コシヒカリで十日町の天日干しのみを使用。秘伝の赤酢と幻の塩のみをブレンドすることでネタの旨さを際立てます。
福鮨 ふくずし つくば店 詳細情報
お店情報
| 店名 | 福鮨（ふくずし） つくば店 |
|---|---|
| 住所 | 茨城県つくば市研究学園５－８－４ ベストランド２Ｆ |
| アクセス | 研究学園駅北口より徒歩1分。ホテルベストランド内2F |
| 電話 | 電話番号を表示する |
| 営業時間 |
月～日、祝日、祝前日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30） ※ご予約は店舗からの折り返し電話にて予約確定となります |
| お問い合わせ時間 | 11時から【福鮨】はお問い合わせいただけます。 |
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 | ランチ平均2000円 ディナー平均3000円 宴会5000円～ |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay |
| 料金備考 | その他、「福鮨」までお問い合わせください。 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号：T9050001017716 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
感染症対策
| お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り 客席へのご案内 席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持 |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
たばこ
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
お席
| 総席数 | 50席(座敷・カウンター・掘りごたつ席あり) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 30人(最大30名様まで) |
| 個室 | あり ：掘りごたつ・テーブル個室席3室ございます。 |
| 座敷 | なし ：掘りごたつ座敷席になります。 |
| 掘りごたつ | あり ：10名席・6名席の掘りごたつ個室席がございます。 |
| カウンター | あり ：8名様まで座れるカウンター席あり |
| ソファー | なし ：無し |
| テラス席 | なし ：無し |
| 貸切 | 貸切可 ：最大50名まで着座可能です。お気軽にお問い合わせください。 |
| 夜景がきれいなお席 | あり |
設備
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | あり ：車いすで入店可能です。詳細は福鮨までお問い合わせください。 |
| 駐車場 | あり ：共用駐車場75台ございます。（※ホテルベストランドと共有です。）駐車券を店内までお持ちください。 |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | その他、「福鮨」までお問い合わせください。 |
その他
| 飲み放題 | あり ：コース料理のみ、飲み放題可能です。 |
|---|---|
| 食べ放題 | なし ：無し |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 ：お子様メニュー、お子様食器もございます。 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
一度、福鮨までお問い合わせください。 |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| 備考 | － |
2024/05/20 更新
お店からのメッセージ
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福鮨 ふくずし つくば店 おすすめレポート
kaochanさん
40代後半/女性・来店日：2022/01/02
家族で、お正月に利用させて頂きました。こちらが呼ぶ前に注文など聞きに来て下さり、店員さんの対応も良かったです。お寿司や一品料理やお好みで頼んだ天ぷらも熱々で、とても美味しかったです。皆、大満足でした…
ディナー | 来店シーン：家族・子供と
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ゆうたんさん
40代前半/女性・来店日：2021/11/05
今回は母とランチをさせていただきました。どのお料理も大変美味しく、楽しい時間になりました。ぜひ、また、行きたいと思います。ありがとうございました。
ランチ | 来店シーン：家族・子供と
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