SHO-AN2

体にやさしい食とは何かを追求し、研究を重ねることで完成した薬膳スープカレーは、ぜひご賞味頂きたい当店の看板メニューです。オーナーが体調を崩したことをきっかけに、食材にこだわり、お客様に安心・安全な料理を楽しんでいただきたいという想いで料理を提供しております。色々な思いがつまった料理を食べにぜひご来店下さい♪

体に優しい食材を探し、オーナー自ら全国に足を運んで自分の目で確かめたものを仕入れています。特A評価の山形県産はえぬき、オーナーの出身地である北海道や地産地消となる埼玉県産の新鮮野菜は当店で最高の料理を出すために欠かせない食材達です。今後も様々な食材を探し求め、より良いものをご提供していきます。