大将一押し！！
旬の食材を使った【握りとつまみのおまかせコース】18700円
特別な日に…【握りとつまみのおまかせコース】
本当に旨い食材を大将おすすめの料理で堪能。お客様への満足度をさらに追求したこちらのコースはもっともっと頑張らせて頂いております。接待や記念日にもおすすめです。
18700円
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- グルメ・予約情報 全国
- 愛媛
- 松山
- 大街道
- 鮨 いの すし いの
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予約人数分のポイントがたまる
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□- ◎：即予約可
- 残1-3：即予約可（残りわずか）
- □：リクエスト予約可
- TEL：要問い合わせ
- ×：予約不可
- 休：定休日
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（地図を見る）
- 愛媛県松山市二番町１-10-9 MITSUWA320 3F 二番町通りと八坂通りの交差点角 ケーキ屋のビル3F
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火: 18:00～23:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 23:00）
水～日、祝前日: 12:00～14:00 （料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 14:00）
18:00～23:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 23:00）■ランチは完全予約制。前日迄に要予約。（火曜日はランチ営業お休みしております）
定休日：月
通常月曜日
お店に行く前に鮨 いの すし いののクーポン情報をチェック！
全部で2枚のクーポンがあります！
2023/06/22 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
鮨は一貫200円～ご用意
大将厳選こだわりの鮨ネタはその日仕入れた新鮮そのもの。一貫200円～ご堪能頂けます。
職人技をカウンター席で
一見様もお気軽にかカウンター席に…。一枚板こだわりのカウンター席で職人技を目の前でお愉しみ下さい。
6名様迄【完全個室】
上質な和の空間で至福のひと時を。1室限定ですので予約はお早めに。お祝い事や接待などにおすすめ。
築地からで仕入れる旬のネタ
トロ、イカ、白身、数の子、光、貝、エビ、うに、イクラ、玉子、穴子、厳選された新鮮な食材のみ使われているので、身の引き締まりと食べた時の食感・味は絶品です
（時価）
大将自ら仕入れる酒・ワイン。他ではなかなかお目にかかれない銘酒取り揃え
お客様のご要望に対応できるよう、また、極上の鮨に合うお酒をご準備してご来店をお待ちしております。 日本酒、ワインなどアルコールの種類も豊富に取り揃えています。ワイングラスで楽しむ日本酒は、他ではなかなか味わえないスタイル
グラス450円～
真烏賊
歯ごたえがあり、甘み、旨味が凝縮された一品です。
時価
赤身（生・づけ）
真っ赤に輝く新鮮な赤身！旨味、脂のノリは絶品。
時価
小肌
良質なコハダは甘みがあり絶品。光沢があり美しい身は、ほどよくしまって上品な味わいです。
時価
雲丹
濃厚な甘みと食感に舌鼓。口の中でふわっととろけます。
時価
おまかせ10貫
本日のネタを色々食べてみたい方は大将にお任せ！新鮮・美味しいネタをお得に愉しめるメニューとなっております。
8,800円
2022/04/28 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
季節の食材と調理法にこだわる逸品料理
活きのいいあわびやさざえなど、その日の一番美味しいものをご提供いたします。日本酒・焼酎など、お酒のアテに最適な品々をご用意しております。お気軽にお尋ねください。
目利きが選ぶ本日のお任せ盛り
本日のネタを色々食べてみたい方は大将にお任せ！新鮮・美味しいネタをお得に愉しめるメニューとなっております。
清潔ですっきりとした空間は、どこに目を向けても余計なものがなく、正面から食と向き合える空間。大人デートにも最適。落ち着いた大人の時間をお過ごし下さい。
ビル3Fから夜景が見渡せる最大8名まで利用OKのカウンター。接待や特別な日の食事会にもどうぞ。
上質な和の空間で至福のひと時を。1室限定ですので予約はお早めに。お祝い事や接待などにおすすめ。
カウンター
10名様
木のぬくもりを感じられる、白木の一枚板で作られたカウンター席。落ち着いて匠の味を愉しむことができます。真新しいヒノキの香りにつつまれながら、心もリラックス。職人技を目の前で堪能できる特等席です。
コロナ対策：入口にアルコール消毒置いてあります。
3Fにございますのでお越しの際はエレベーターをお使いください。
食を愉しむための雰囲気にもこだわる
木のぬくもりを感じられる、白木の一枚板で作られたカウンター席。落ち着いて匠の味を愉しむことができます。真新しいヒノキの香りにつつまれながら、心もリラックス。
鮨 いの すし いの 詳細情報
お店情報
| 店名 | 鮨 いの |
|---|---|
| 住所 | 愛媛県松山市二番町１-10-9 MITSUWA320 3F |
| アクセス | 二番町通りと八坂通りの交差点角 ケーキ屋のビル3F |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
火: 18:00～23:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 23:00） 水～日、祝前日: 12:00～14:00 （料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 14:00） 18:00～23:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 23:00） ■ランチは完全予約制。前日迄に要予約。（火曜日はランチ営業お休みしております） |
| お問い合わせ時間 |
11時～営業時間内 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| キャンセル規定 |
|
| 定休日 |
月 通常月曜日 |
| 平均予算 | 18000円のコースが人気のコースです。 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | お通し代400円～※変動あり |
感染症対策
| お客様への取り組み |
入店時 店内に消毒液設置、混雑時入店お断り 客席へのご案内 他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし 会計処理 非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
たばこ
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
お席
| 総席数 | 24席(カウンター10席・8席。6名個室×1席) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 24人(カウンター10席・8席。6名個室×1席) |
| 個室 | なし ：6名完全個室が御座います |
| 座敷 | なし ：ございません。 |
| 掘りごたつ | なし ：ございません。 |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 ：応談 |
| 夜景がきれいなお席 | あり |
設備
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし ：３Fまではエレベーターが付いております。 |
| 駐車場 | なし ：近隣にコインパーキング有り |
| その他設備 | － |
その他
| 飲み放題 | なし ：ご用意しておりません。 |
|---|---|
| 食べ放題 | なし ：ご用意しておりません。 |
| お酒 | 日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK ：お席のご相談はお気軽にどうぞ |
| ウェディングパーティー
二次会 |
応相談、お気軽にお声かけください。 |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～21時 |
| 備考 | － |
2023/07/07 更新
お店からのメッセージ
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あーちゃんさん
20代後半/女性・来店日：2024/05/05
全て美味しかったです。アジと穴子と車海老に感動しました。高級お寿司を食べるのは初めてで緊張していましたが、職人さんとのお話もしやすく素敵な時間を過ごすことができました。
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