創作和食　おけや 桶家

• 

  【季節のこだわり】桶家の旬のこだわり料理を堪能下さい

  4000円～予約制のお任せコースを楽しんでいただける桶家。オーナーが朝から仕入れた旬の厳選素材を使いその日だけの特別メニューを皆様に楽しんでいただけます！

• 

  お食事は寿司・土鍋飯・銀シャリなど様々ご用意

  料理の〆にはお寿司や季節食材の土鍋ご飯などバラエティ豊か♪旬の魚や、季節野菜、茸など食材を惜しみなく使用する料理の数々を大人の隠れ家でしっとりとご堪能ください。

• 

  【お世話になったあの人に…】歓送迎会プラン+2時間[飲題]⇒5000円(大皿料理)/7000円(日本酒付きコース)

  熟練の調理法と見せ方で旬の食材や技法にこだわった料理でおもてなし致します。※写真はコースイメージです

  5000円/7000円

• 

  【菊花蕪～菊花餡かけ～】旬の魚や野菜を創作和食で盛り付け

  季節の食材を使い、お客様のご予算や食べたい料理に合わせて一組一組でオリジナルのメニューをおつくりします。通常はお任せで承っております。ご要望の際はご予約の時にお伝えください。

  -

• 

  【柔らか鮑の丸ごとステーキ】　彩り野菜添え～肝ソースとバターの香り～

  鮑の旨味はそのままに、丁寧に焼き上げ絶妙な歯ごたえと柔らかさが楽しめる一品です。

  -

• 

  ◆本日の蒸物

  -

• 

  ◆旬のお造里

  -

• 

  ◆本日の焼き物

  -

• 
  • 

  ◆牛フィレステーキ

  -

• 

  ◆寿司

  -

• 

  ■本日の土鍋ご飯（２、３人前）

  旬の食材と水にこだわった桶家自慢の一品

  -

• 

  ■柔らか鮑の丸ごとステーキ　彩り野菜添え～肝ソースとバターの香り～

  -

【アラカルト】