藤作　古登　

藤作古登店内・外観

お店のこだわり

炭火焼を中心としたお料理。焼き物やお刺身のたたき、椀や土鍋ご飯にも炭火を用います。

会席コースのお食事は、地元上越産のお米を使用し土鍋ご飯で提供いたします。土鍋で炊き上げる絶品ご飯をお楽しみください。

当店では、江戸、明治・大正時代の器を使用し、目で見て美しく、口にして美味しい料理をお出ししております。永楽、道八、楽焼、須田菁華、ギヤマン、オールドバカラ、柿右衛門などなど

日本酒のソムリエにあたる酒ディプロマが在籍しております。おすすめの日本酒やペアリングもご提案いたします。

高田駅から徒歩約10分。趣きある雁木のメインストリートに面し、町屋の風情を感じさせる粋なお店。大人のデートにも◎

永楽、須田菁華、道八、芙蓉手、八十吉、オールドバカラ、楽焼、柿右衛門など普段お目にかかれないような器を使用しております。

２Fプライベートな個室が続く。小林古径や富岡惣一郎など上越の画家の作品が各部屋に飾られています。

席タイプ	人数 × 席数	席の特徴
テーブル	12名様×1	1階6名様の個室が２個ございます。繋げると12名様までの個室としてもご使用いただけます。
個室	6名様×1	2階6名様の個室
個室	4名様×1	2階4名様の個室
個室	4名様×1	2階4名様の個室
個室	10名様×1	2階10名様までの個室
個室	8名様×1	2階8名様までの個室