2024/01/18 更新 炙りと旬菜旨い酒ひで 南口店 料理
炙りと旬菜旨い酒ひで 南口店 おすすめ料理
本日のお刺身
大分市場から入荷した鮮度抜群な魚介をお刺身でご堪能あれ！その日の良い物を仕入れるため日により内容が変わります。一期一会の出会いを楽しみにご来店ください♪
1100円(税込)～
出汁巻
味わい深いお出汁を卵でたっぷり巻きました。ふんわりと柔らかい口当たりと優しい風味がたまらない逸品です。
715円（税込）
当店自慢の創作料理の数々
旬の美味しい素材を活かした料理はいずれも逸品揃い！野菜ソムリエの資格を持つ店主がその腕前を発揮し、目利きで仕入れたこだわりの鮮魚とともに様々な調理法で仕上げた「ひで」の味を存分にご堪能ください。
-
炙りと旬菜旨い酒ひで 南口店 料理
本日のお刺身(※一例です。)
大分/クセが無く旨みがあり、さっぱりと召し上がれる
大分/皮目が綺麗な魚美味
大分/身がプリプリとした魚
大分/ほのかに磯の香りがする白身
大分/大分産かぼすが含まれるえさを食べて育ったブランド鰤
北海道/ぶりぶりで旨みたっぷり
【三点…1980円(税込)/四点…2530円(税込)/五点…3190円(税込)/六点…3850円(税込)/一名盛…1320円(税込)】※内容を選択された場合、お値段が変わる場合もございます。豊洲市場、大分市場より入荷しております。鮮度は抜群です。
冷菜
ネバネバ具だくさん！
温菜
揚げもの
焼きもの
サラダ
～わさびドレッシング～
～シーザードレッシング～
～和風ドレッシング～
～梅ドレッシング～
鶏料理
2ケ
※もも・ささみ・せせり
※もも・ささみ・せせり
逸品
豆富
たっぷりの薬味とだし醤油で
えのき・しめじ・しいたけ等入り
炭火炙り
玉子
ちょっとおつまみ
ご飯もの
※釜飯は30分以上お時間を頂いております
梅・明太子・昆布
※梅・明太子・昆布の中から2ケお選びください ※1ケのみ(300円)でもご注文承ります
※醤油・味噌のどちらか一方をお選びください ※1ケのみ(300円)でもご注文承ります
備考
- お通し550円(税込)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-01-18 18:32:58.0
