2023/09/13 更新 月屋 料理
料理のこだわり
【溶岩焼～近江牛～】圧倒的人気NO.１メニュー☆
「A5ランク近江牛のサーロインの溶岩焼しゃぶ 3600円（税込）」ご来店されるお客様のほとんどが必ず注文するメニューです♪月屋でしかこの価格で食べれない！おすすめのつけだれで食べるサーロインは絶品！
全国から届く海の幸！！
鮮度抜群の季節の鮮魚が毎朝市場から直送で届く！お刺身、焼き、創作、揚げなど、その食材を一番おいしく食べていただける調理法でご提供させて頂いております！美味しい日本酒と一緒に是非ご堪能ください！
月屋 おすすめ料理
宴会に人気の飲み放題付コース！【溶岩焼き(近江牛)と季節の料理コース】飲み放題90分付！6000円(税込)
料理4500円＋飲み放題1500円「溶岩焼」をメインにした、「和」のお料理コースです。季節の食材を使い、心を籠めて一品一品、料理致します。溶岩焼では、「近江牛」をはじめ、滋賀のブランド食材の「藏尾豚」や「近江地鶏」を堪能して頂けます。
6000円(税込)
「溶岩焼き」焼きしゃぶ3種盛り
200度に熱した『溶岩』で素材を炙り焼きに！溶岩から出る『遠赤外線』の効果により、ふっくらと柔らかに焼きあがるのが特徴です。1番人気！「A5近江牛サーロイン・近江牛みすじ・黒毛和牛ブリスケ」が入ってる、月屋の大看板メニュー【焼きしゃぶ３種盛り】を是非召♪最高級のお肉をこの値段で食べれるのは月屋だけ！！
2,980円（税込）
産地直送の新鮮な魚介
月屋ではお肉だけでなく美味しいお魚も楽しめます！週2回、全国各地の市場から、取り寄せた新鮮な魚介を焼き、揚げ、お刺身など、美味しく召し上がっていただける調理法でご提供いたします。コースメニューでもお造り盛合せでお出ししております！
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月屋 料理
溶岩焼き
「特上サーロインすき焼きしゃぶ」は薄切りの極上A5ランク近江牛サーロインをサッと溶岩石で炙り焼きし、卵を絡めていただく逸品です。甘辛いすき焼きの味付けに、炙り焼きにしたお肉の脂と香ばしさがプラスされ感動の美味しさです。
近江牛/みすじ焼きしゃぶ(40g)・近江地鶏/つくね(40g)・近江地鶏/ムネ(20g)・蔵尾ポーク/バラ(20g)・蔵尾ポーク/肩ロース(20g)
近江牛/サーロイン(50g)・近江牛/みすじ(40g)・黒毛和牛/ブリスケ(40g)
おすすめの食べ方：山葵塩・柔らかくて旨みが濃厚な近江牛の高級部位。
おすすめの食べ方：山葵塩・柔らかくて旨みが濃厚な近江牛の高級部位。
※おすすめの食べ方：わさび塩・赤身のステーキを石の上で焼いていただきます。大変新鮮なお肉ですのでレアでもお召し上がりいただけます。
※おすすめの食べ方：ポン酢・「肩バラ」。前足の付け根部分にある胸肉です。
赤身のような見た目で食感は柔らかく脂の甘さもほどよく味わえる希少部位。
※おすすめの食べ方：自家製塩タレ
※おすすめの食べ方：自家製塩タレ
※おすすめの食べ方：わさび塩・近江地鶏の高級部位。 弾力のある肉質、濃い旨味と香、塩だけで食べるのが最高です。
※おすすめの食べ方：わさび塩
※おすすめの食べ方：ポン酢・1羽から2本しか獲れない希少部位。首の部分の肉です。
※おすすめの食べ方：そのまま・石の上で焼き上げる月屋のつくねは柔らかい。 素材を活かすあっさり味です。
※おすすめの食べ方：わさび塩・ロースよりも歯応えがあり、肉の味が濃いのが「肩ロース」の特徴。・蔵尾豚の美味しさを一番感じる部位。
※おすすめの食べ方：ポン酢・豚肉が「甘く」感じる程の旨味です。 クドくない「脂身」を是非一度ご賞味あれ。
生麩ピザ
４種類のチーズをふんだんに使用し、はちみつとの相性が抜群です。
自家製のトマトソースをベースに、ベーコンとバジルの風味が絶妙に絡み合う。
甘辛くスパイシーに仕上げたプルコギと生麩の相性がクセになる。
じゃが芋、コーンとクリームソースでホワイトシチュー風に仕上げました。
天ぷら
海老２・魚介３・野菜４
海老１・魚介２・野菜３
海老１・野菜２
サラダ
パリパリに仕上げたトルティーヤ生地と自家製のチャンキーチキンがたっぷりの野菜と絡みあう、月屋の名物サラダ
京都産バラ肉を７日間熟成した自家製ベーコン、半熟卵、チーズ、ガーリック、黒胡椒の絶妙なバランス。
お肉の柔らかさと脂の旨味が特徴のバームクーヘン豚と野菜の甘みを胡麻ドレが引き立てます。とろ～り卵を絡めて…
逸品
近江牛は「すじ」まで旨い。食材そのままの味を引き出すために出汁を効かせてあっさり和風に。
シンプルイズベスト。一番出汁に生姜の風味が豆腐を引立てます。
料理長イチオシ！！
塩だけで、大豆を感じながら食すのが「月屋」流
塩かタレでお選びいただきます。
肴
クリームチーズを自家製の西京味噌に５日間漬け込んだ逸品。
〆もの
鶏がらを7時間煮込んで鶏の旨味を引き出し、胡麻の風味とにんにくが効いたこってりラーメン。
新鮮な魚を色とりどりにのせた贅沢な一皿です。
梅・明太子・昆布からお選び頂けます。
１個。梅・明太子・昆布からお選び頂けます。
備考
- 価格は税込の価格となっております。 季節や仕入れによって内容が変わることが御座います。詳しくはお問い合わせくださいませ。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-09-13 22:24:01.0
