bepocah 店内・外観
お店のこだわり
インテリアへのこだわり
和牛など素材にこだわり
ペルー出身のシェフが時間と手間をかけて1つ1つ調理しております。
レストランの雰囲気と共にお伝えしたい
素材にこだわり、丁寧に作った本格的なペルー料理を、現在のリマ(ペルーの首都)の躍動感あふれるレストランの雰囲気と共にお伝えしたい、これが私達の思いです。
サービスへのこだわり
食文化もその文化の中の一つ
スペイン系だけでなく、アフリカ系、中国系、日系の人々の食文化もペルーの豊かな食材で変化し、自然な形でフュージョン「融合」することにより「ペルー料理」が完成したのです。
素材にこだわったペルー料理
ペルーの海沿いのクリオージャ音楽やラテンジャズの流れる大人のダイニングで、素材にこだわったペルー料理をお楽しみ下さい。
bepocah お店の雰囲気
2階は、接待にもお使いいただけるダイニング。丸テーブルや大テーブルで のカウンター使いなど、様々なシチュエーションでご利用頂けます。シックな雰囲気の中、様々な人種の食文化が融合したペルー料理をお楽しみいただけます。
1階にはバーカウンターもあり、雰囲気抜群の店内はデートにもおすすめ。ペルーからきた料理長がふるまう本格的な料理とともに、お酒を交わすひと時を…。
外国に迷い込んだような店構えと店内。黄色い外観を目印に、一歩踏み入れると異国情緒あふれるエントランス。そこには非日常の時間が流れています。
最終更新日:2017-05-10 11:58:44.0