蕎麦 料理 お酒 藤乃 ご当地グルメガイドの口コミ(2)
提供 :
私たち夫婦を含む4人で鴨鍋コースをいただきました。前菜の鴨のたたきなどから始まって、鍋は柔らかいロースを出汁にくぐらせていただきます。牛蒡がいい仕事をしています。〆は蕎麦です。鴨の味がたっぷり出た出汁でいただく蕎麦は何とも言えない美味しさです。鴨鍋はボリュウーム満点です。当初、私たち夫婦は小食なのでコースを2人前にしようと思っていました。予約の際にそのことを伝えると、前菜や蕎麦などは4人前で、鍋だけ2人にしてもらえました。柔軟に対応していただいて、食材を無駄にすること無く十分に鴨を楽しむことができました。
わさびは苦手ですが初めて食べましたが、すごくおいしかったです。 鴨肉も最高でした。 〆のお蕎麦も堪能でき、また食べたいです。