カプリチョーザ　城陽店

カプリチョーザの代名詞でもある創業当時からの人気定番商品。ツナとプリップリにボイルしたイカをオリジナルのドレッシングでしっかりとマリネし、たっぷりの葉野菜（レタス・グリーンカール・サニーレタス・トレビス）の上に盛り付けました。ドレッシングの酸味とイカ・ツナの相性が抜群でやみつきになる美味しさです。

イタリア風サルシッチャソーセージです。オーブンでパリッとジューシーに焼き上げ、フライドポテトと粒マスタードを添えました。

前菜の定番といえばこれ。誰もが大好きなフライドポテトをカリッと香ばしく揚げ、山盛りで提供します。熱々のうちにお好みでケチャップをつけてお召し上がり下さい。ビールに好く合い、どちらも止まらなくなる絶妙のコンビネーションです。ポテト〈小）390円

イカ，ツナ，アサリ，ムール貝といった魚介類をトマトで煮込んで旨みを凝縮させたソースと絡めて仕上げた、あっさりながらも魚介の旨みを存分に堪能出来るおすすめのスパゲティ。“ペスカトーレ”とは「漁師風」という意味のイタリア語。（大）1990円

香味野菜と挽き肉をたっぷりと使ったオリジナルのミートソースに、揚げたての熱々でジューシーな茄子とほうれん草をたっぷりと加え、チーズと一緒に茹で上げのスパゲティと絡めて仕上げます。野菜の甘みが強く、幅広い年齢層の方に支持され愛され続ける創業当時からの定番商品です。（大）1940円

アサリのむき身から取った煮汁と、殻付きアサリを加えたスープに茹で上げのスパゲティを絡めた、アサリの風味やコク，旨みが凝縮されたスープ仕立てのスパゲティ。コクのあるあっさりスープと、ピリッと効いた黒胡椒の辛みが食欲をそそります。（大）1870円

イカとイカの墨をたっぷり使い、特製トマトソースでじっくりと煮込んで仕上げた黒く光り輝くソースに茹で上げのスパゲティを絡めて仕上げます。コクと程好い酸味のある甘辛ソースが、一度食べるとやみつきになるくらい、常連様に大人気のスパゲティです。（大）1870円

たっぷりのトマトソースに茹で上げたスパゲティを絡め、イタリア産のモッツァレラチーズとバジリコを加えて手早く絡めて熱々とろとろの状態にします。バジリコの香りが爽やかなトマトソーススパゲティです。（大）1950円

香り高いエクストラヴァージンオリーブオイルとニンニク，唐辛子で作ったベースソースに、アンチョビやアサリ，ムール貝，ヤリイカ，海老といった魚介をふんだんに加えて旨みを凝縮し、茹で上げのスパゲティと絡めます。最後にイタリア産のカラスミと、チェリートマト，パセリを散らして仕上げる贅沢な具だくさんスパゲティ。

香り高いエクストラヴァージンオリーブオイルとニンニク，唐辛子で作ったベースソースに柔らかく蒸したチキンとほうれん草を加えてスパゲティと絡め、仕上げに香ばしくローストした松の実を散らして提供します。香ばしくソテーしたニンニクと唐辛子のピリッとした辛みが食欲をそそります。

たらこと大葉を使った、シンプルなクリーム仕立てのスパゲティです。たらこのプチプチ感と大葉の風味が楽しめます。お子様から大人まで幅広い年齢層に合う、お勧めのスパゲティです。

アサリのむき身から取った煮汁に殻付きアサリ、トマトソースを加えた、スープ仕立てのスパゲティです。アサリの風味やコク，旨みとトマトソースの酸味が合う、赤い（ロッソ）ボンゴレです。仕上げにイタリアンパセリを散らして、提供します。

アサリの煮汁に殻付アサリ、魚介マリネ（あづま錦とむきアサリ）を加えて、野菜（玉葱、人参、ポテト、セロリ）を入れて煮込んだ、クラムチャウダー風スパゲティです。

タリアテッレとはイタリア語で「切る」（タリアーテ）から派生した言葉で、平たいリボン状のパスタのこと。香り高いポルチーニ茸の旨みを引出し、しめじ、エリンギ、マイタケを使って仕上げた濃厚クリーミーなソースに生タリアテッレを絡めて、提供します。※淡路麺業の生パスタを使用しています。

タリアテッレとはイタリア語で「切る」（タリアーテ）から派生した言葉で、平たいリボン状のパスタのこと。ほんのりスモークした脂ののったサーモンをこんがりとソテーし、クリーミーに仕上げたソースに生タリアテッレを入れて、ほうれん草とチーズと一緒に絡めて仕上げたコクのあるパスタ。※淡路麺業の生パスタを使用しています。

タリアテッレとはイタリア語で「切る」（タリアーテ）から派生した言葉で、平たいリボン状のパスタのこと。トマトソースに魚介の煮汁とクリームを入れて煮込み、海老を加えたソースに、生タリアテッレを絡めて提供します。仕上げにイタリアンパセリを散らして、提供します。※淡路麺業の生パスタを使用しています。

厚めに仕上げた生地に、特製ピザソースを塗り、ヤリイカや海老，アサリのムキ身，魚介たっぷりのピッツァで、オリーブオイルとイタリアンパセリを散らして提供します。“マリナーラ”とは船乗りという意味のイタリア語です。

厚めに仕上げた生地に、４種のチーズを散らして焼き上げ、仕上げに香り良い黒胡椒を挽いて提供します。チーズ（ゴルゴンゾーラ/モッツァレラ/ゴーダ/パルメザン）4種※はちみつ付き

厚めに仕上げた生地に、特製ピザソースを塗り、サラミ，ベーコン，オニオン，海老，キノコ，日替わりトッピングなど具だくさんのトッピングを散りばめて焼き上げたミックスピッツァ。仕上げにエクストラヴァージンオイル、イタリアンパセリ、香り良い黒胡椒を挽いて提供します。

厚めに仕上げた生地に、少し甘めでコクのあるミートソースを塗り、数種類のキノコを散らして焼き上げたピッツァ。ミートソースがキノコと好く合い、いつものピッツァとは違った味わいが楽しめます。

厚めに仕上げた生地にチーズだけをトッピングして香ばしく焼き上げ、仕上げにルッコラとイタリア産生ハムをのせて仕上げにパルミジャーノ レッジャーノ、挽き胡椒を散らして提供します。ピッツァの生地と、熟成した生ハムの旨みとの相性が抜群の逸品です。