スペイン・地中海料理 cocina uchida （コシーナ ウチダ）

ロック(45ml)は+110円(税込)になります

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別メニューをご用意しておりますのでお尋ねください

味わい：ミディアムボディ　品種：テンプラニーリョ、ガルナッチャ　澄んだルビー色。渋みは少なくベリーの香りと甘みを感じる口当たり軽めのワイン。

味わい：ミディアムボディ　品種：テンブラリーニョ、カベルネ・ソヴィニョン　　ベリー系果実のフレーバーに、樽熟からくるかすかな木の香りが混ざり合って、なめらかな味わいが広がります。猟鳥類の肉料理や淡白な味のチーズとよく合います。

味わい：ミディアムボディ　品種：グラシアーノ　豊かな酸とアロマに富み、栽培の難しい貴重な土着品種グラシアーノ種を使用。深みのある紫色、黒果実と白コショウなどの複雑で深みのある香り、凝縮感がありながら、柔らかな味わいです。

味わい：ミディアムボディ　品種：テンプラニーリョ100％　　充実した果実味と熟成感のリッチな味わい。ヨーロッパで10個以上もの賞を受賞。輝きのある濃いルビー色で、濃厚で複雑、それでいてエレガントなアロマがあります。

味わい：ミディアムボディ　品種：マント・ネグロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カレ　　　スペイン本土でも貴重なマジョルカの地場品種マント・ネグロを使用した赤ワイン。非常に豊かな熟した果実の香りで、いきいきとした果実味とタンニン、樽の風味が一体となって口中に広がります。

味わい：中辛口　品種：アイレン　　爽やかな青リンゴのような香り。酸味は少なく、バランスの良い味わい。食中酒におすすめです。

味わい：辛口　品種：モスカクテル、ヴィウラ、シャルドネ　　　麦わらのような淡黄色で華やかな花の香りを感じることが出来ます。モスカクテル（マスカット）の甘い、フレッシュな香りが魅力のドライワインです。

味わい：辛口　品種：チャレッロ、マカベオ、バレリャーダ　　フレッシュで酸がしっかりしたドライな味わいで、魚介との相性が非常に良い白ワイン。カヴァの元となる白ワインを瓶内二次発酵せずにボトリングしたワインです。

味わい：辛口　品種：チャレッロ、マカベオ、ガルナッチャ、ブランカ、シャルドネ黄金色を帯びた輝く黄の色合いで、味わいにボリューム感があり、白い花や南国フルーツのようなアロマが感じられます。フレッシュでクリーミーな味わいも持っており余韻が長く続きます。

味わい：辛口　品種：チャレッロ　　最高の葡萄のみを使った白ワイン。樽で4ヶ月にわたって熟成され、その後1週間の間に、2.3回樽入れを行うことで、クリサリスの特徴であるシルキーさと粘性を持ったワインとなりました。

味わい：辛口　　品種アルバリーニョ　　　アルバリーニョ種100％から造られる、さわやかな柑橘系の香りと花や新鮮なフルーツを思わせるフレッシュな味わいです。

味わい：辛口　　品種：ゴデーリョ　　　ゴデーリョはガリシア州のアルバリーニョに比肩する高級品種。色は薄く緑色がかった黄色。真珠のような魅力的な輝き。香りはリンゴやピーチのアロマ感を感じることが出来ます。デリケートで上品な味わいを持ち、滑らかな口当たり。

ピンキーモーニ／ピンキージンジャー／ピンキートニック

パイナップルクーラー／シャーリーテンプル／シンデレラ／マンゴーオレンジ／マンゴーティー／マンゴーパイン

試し飲みサイズ 330円(税込)

試し飲みサイズ 330円(税込)

試し飲みサイズ 330円(税込)

試し飲みサイズ 330円(税込)

試し飲みサイズ 330円(税込)

ティオペペのトニック割。すっきりとした苦味で飲み飽きないおいしさです。

ラヒターナのジンジャー割。相性のいい組み合わせで定番スタイルです。

サングリアシロップとトニックでスペインの夏をイメージしてみました。

オレンジリキュールとオレンジジュースの組み合わせでバレンシア！？

オレンジとジンジャーエールにミントシロップがアクセントになってます！

グレープフルーツを使った爽やかなカクテル。思わず挨拶したくなる？

ココナッツとコーラであつい海辺で寛いじゃう感じをイメージ。

マンゴーと紅茶の組み合わせです。ゆっくりまどろんでみてください。