2022/05/18 更新 Ritrovo il mare Gina リトロボイルマーレジーナ 料理
料理のこだわり
イタリア、フランス産の食材を厳選し輸入
当店は料理の原点である「食材」から徹底的にこだわります。四季に合わせて食材の仕入れ先や仕入れ内容を変え、お料理を変えお客様にご提供させて頂いております。 オーナーが厳選し、想いの詰まった料理を心行くまでご堪能下さい。
南イタリアの「郷土料理」に独自のエッセンスを。
当店の料理は南イタリアの「郷土料理」と「家庭料理」がベース。そこにオーナーのこだわりや想い等、独自のエッセンスを加え、1つ1つにこだわり抜いたお料理をご提供させて頂きます。濃厚で力強いイタリア料理をご用意しております。
Ritrovo il mare Gina リトロボイルマーレジーナ おすすめ料理
赤城牛シンシンのロースト
赤城牛シンシンをローストに仕上げた1品。 赤城牛の旨味がギュッと凝縮され、柑橘系のさっぱりした風味との相性が極上の1品に仕上がりました。 赤ワインとの相性もピッタリです。
-
イワシのレモンマリネ シチリア風
白ワインの肴にピッタリな1品に仕上げました。 イワシをレモンベースの酸味のあるサッパリとしたマリネに仕上げました。 イワシの旨味とレモンの酸味が、白ワインによく合います。
-
マグロの瞬間スモークういきょう、ルッコラ、オレンジのカルパッチョ仕立て
新鮮なマグロを瞬間スモークした1品。 たっぷりのういきょう、ルッコラ、オレンジが良いアクセントになっており、ワインとの相性もピッタリな1品に仕上げました。 オレンジのフルーティーな酸味とスモークの香ばしい香りをお楽しみください。
-
Ritrovo il mare Gina リトロボイルマーレジーナ 料理
- ※※当店は季節や仕入れの状況に合わせ、メニューが異なる場合がございます。※※
- ＊Antipasto～前菜～
- ＊Insalata～サラダ～
- ＊Primopiatto～パスタ～
- ＊Secondpiatto～メインディッシュ～～
- ＊Dolce～デザート～
- ＊【黒板メニュー】Antipasto～前菜～
- ＊【黒板メニュー】Primopiatto～パスタ～
- ＊【黒板メニュー】Secondpiatto～メインディッシュ～～
※※当店は季節や仕入れの状況に合わせ、メニューが異なる場合がございます。※※
＊Antipasto～前菜～
※詳しくはスタッフまで
＊Insalata～サラダ～
※Lサイズ：1430円（税込）
※Sサイズ：880円（税込）
※Sサイズ：770円（税込）
※Sサイズ：825円（税込）
＊Primopiatto～パスタ～
＊Secondpiatto～メインディッシュ～～
店内黒板にてご案内しております。
店内黒板にてご案内しております。
＊Dolce～デザート～
店内黒板にてご案内しております。
＊【黒板メニュー】Antipasto～前菜～
＊【黒板メニュー】Primopiatto～パスタ～
＊【黒板メニュー】Secondpiatto～メインディッシュ～～
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022-05-18 17:25:45.0
