南イタリアを感じる隠れ家的イタリアン

2022/11/10 更新 Ritrovo il mare Gina リトロボイルマーレジーナ ドリンク

Ritrovo il mare Gina リトロボイルマーレジーナ ドリンク

*Sparkling Wine~スパークリング~

【イタリア:ピエモンテ】ピノ・ブラン種とシャルドネ種を用いてつくられた本格的な辛口の発泡酒。泡立ちはきめ細かく、スッキリとした味わいで料理との相性も抜群です。<375ml>2100円/<200ml>1250円(税込)

【イタリア:ロンバルディア/シャルドネ】全て、自社葡萄で造られるフランチャコルタ(イタリアの高級スプマンテ)。フレッシュで透明感のある薄い藁色。グレープフルーツのようなフルーティなアロマにキメ細かい泡立ちで喉ごしも滑らかです。

【イタリア:シチリア/シャルドネ】早摘みした良質な葡萄の果汁のみを発酵させ、旨みが凝縮した酸の上で6か月熟成。旨みがありますが、きりっとした味わい。洗練された風味と果実の凝縮したテイストが抜群です。シーフードのパスタ、魚料理まで幅広く楽しめます!


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*Wine~白~

【イタリア:シチリア/グリッロ】フレッシュで、華やかな香りがあります。アタックは円やかで厚みがあり、アフターには心地よい苦みを感じます。プチプチとした食感も◎葡萄は主に、優良な区画の協同組合のメンバーのものを使用。自社畑のものも使用しています。

【イタリア:プーリア/ソーヴィニヨン・ブラン50%】柑橘系果実とハーブの爽やかな香り。口の中でフレッシュかつフルーティーな味わいが広がります。酸味とミネラルが豊かで、飲み飽きしない◎前菜や魚介との相性抜群です!

【イタリア:プーリア/シャルドネ】香り、味わいともに華やかでフルーティな印象。ほんのりと感じる木樽のニュアンス、心地よい苦みがデリケートかつエレガントな味わいを演出しています。

【イタリア:ヴェネト/ガルガネーガ90%】瑞々しい果実の香りが豊か。パイナップル、グレープフルーツのような甘酸っぱい印象。清涼感のあるフレーバーに適度なボリューム感。綺麗な酸が、口の中をリフレッシュしてくれます。

【イタリア:マルケ/ヴェルディッキオ】 古代ギリシャの壺(アンフォラ)をかたどったボトルが特徴。緑がかった輝く麦わら色に、繊細なフルーツの香り。フレッシュでフルーティ、キリっとした味わいで、ビターアーモンドを思わせる余韻が印象的な白ワインです。

【イタリア:サルディーニャ/ヴェルメンティーノ】シトラスの清涼感、バナナ、トロピカルフルーツといったバラエティに富んだアロマ。果実味豊かで、ボリューム感があり、キリっと冷やせばすっきりとした酸味とミネラルが楽しめます!

【イタリア:フリウリ/ピノ・グリージョ】野性味あふれるハチミツ、干草、クルミの香り、ソフトでありながらしっかりとした構成を感じられる味わいです。アフターは、熟した洋梨が感じられます。バランスのとれたエレガントなワインです!

【イタリア:シチリア/グリッロ80%】シチリア島に伝わる愛をうたった楽譜があしらわれています。華やかなトロピカルフルーツのアロマに上質な酸とミネラルのバランスが魅惑的な素晴らしい白ワインです!

【イタリア:フリウリ/フリウラーノ】バナナやリンゴ、白桃やトロピカルフルーツなどの豊かな果実味。アーモンドのようなニュアンスも◎瑞々しい桃のようなふくよかでジューシーな果実味に心地よいビター感を感じます!

【イタリア:アルトアディジ/Ch40% ピノ・ビアンコ30%】海抜448mの風通しのよい丘陵地で栽培が行われています。フレッシュ、デリケートな香り、酸、バランスの良さ、アロマティックな香りがこのワインを引き立てています!

【イタリア:アルトアディジュ/ソーヴィニヨン・ブラン】ハーブ、トロピカルフルーツなどの清涼感のある香り。甘みの感じられるふくよかな果実味が魅力的。特に引き締まりのある伸びやかな酸が清涼感を一層引き立てます。満足感のあるボリュームです!

【イタリア:ピエモンテ/コルテーゼ】『ガヴィ村でつくられたガヴィワイン』という名の生産地区限定の高級ワイン。ミネラル、青りんご、レモンのようなフレッシュな香りです◎魚介との相性も良いです。1878年からの歴史を誇る造り手です。

【イタリア:ラッツィオ/マルヴァジア60%】熟れた果実の香りの中にアーモンドの香ばしさとバニラの風味が感じられ、しっかりとした果実味があり力強さを感じられるワインです。お肉と一緒にも楽しめます。

【イタリア:フリウリ/シャルドネ100%】バナナや百合などの甘やかで魅惑的なアロマ。キレが良くシャープな酸と厚い果実味が同時に楽しめます!引き締まったボディをもつ高品質なシャルドネの白ワインです★


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*Wine~赤~

【イタリア:シチリア/ネロ・ダーボラ】ダークチェリー、カシスの熟れたベリーの香り、力強い凝縮感があり甘味と酸味のバランスが取れています!

【イタリア:アプルッツォ/サンジョヴェーゼ】イタリアで最も広く栽培されるサンジョヴェーゼからのワイン。濃いガーネット、甘く新鮮な赤い果実やブラックオリーブの香り、たっぷりの果実味とボリュームがあります!!

【イタリア:プーリア州/プリミティーボ】新鮮なフルーツの華やかな香りが心地よく、酸と果実味がマイルドに調和した爽やかな飲み口です。完熟したブドウからの柔らかな味わいで幅広い料理に合わせることができます。

【イタリア:マルケ/モンテプルチアーノ70%】レッドチェリーやスミレの香り、そしてかすかに焼いたスパイスのアロマを感じます。口に含むとフレッシュな果実感と、少し苦味のあるさわやかなチェリーやダークベリーのフレーバーが広がります。

【イタリア:マルケ/ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ】バラのような香りやフレッシュでフローラルな香りがあります。味わいが濃くマスカットを思わせるような、じわっとした果実味があります◎このアロマティックな味わいは冷やしても楽しめます!

【イタリア:ヴァッレ・ダオスタ/ピノ・ノワール】北イタリアのピノ・ノワール。甘酸っぱい赤い果実、バラ、スパイスの香り。さらっとした飲み口できれいな酸味とチャーミングな果実味。タンニンは少し感じる程度で柔らかくバランスが良いです。エレガントなワイン♪

【イタリア:ピエモンテ/ネビオーロ】バローロに使用されるネッビオーロ。北イタリアのピエモンテ地方の伝統的なワインの作り方を踏襲した造り。樽発酵、樽熟成によりまろやかにこなれたタンニンと酸が心地よい上質なネッビオーロが楽しめます☆

【イタリア:シチリア/ネレッロ マスカレーゼ85%】ブドウを陰干しして造るワイン。艶やかな黒紫色、タンニンは丸く、なめらかな口当たりです。果実そのものが持つ甘みが弾けるように広がります。スパイシーさやバルサミコを思わせる風味があります!!

【イタリア:カンパーニャ/アリアニコ100%】果実の風味がしっかりとした酸味と滑らかなタンニンと共に味覚を魅了します。バランスが良く余韻も長い◎南イタリア・カンパーニャ州にある家族経営の小規模ワイナリーのワインです。

【イタリア:アプルッツォ/モンテプルチアーノ】『神の雫』登場以来、爆発的人気のカサーレヴェッキオです。イタリア国内でも注目を集める生産者で「ルカマローニ」で3年連続、最優秀生産者に選出される実力者です!

【イタリア:ヴェネト/コルヴィーナ33%】スパイシーで少し野性的、タンニンはしっかりとありますが丸みがあり上質。赤身肉、重めのソースを絡ませた肉、香辛料を効かせたステーキ、ゴルゴンゾーラチーズ、ジビエがよく合います◎

【イタリア:トスカーナ/サンジョベーゼ50%】カシスやブラックチェリーの果実香があり、ふくよかな味わいです。果実味が豊かでそれに負けないミネラルや酸味などのバランスがとれており、とても上品です。

【イタリア:トスカーナ/サンジョベーゼ100%】数あるキャンティ・クラシコの中でも高い評価のワイン。サンジョベーゼの魅力を余すところなく表現しており、香りはとても華やかで、凝縮感がありながらも滑らかなタンニンを楽しめます。

【イタリア:プーリア州/プリミティーヴォ】南イタリアの凝縮した果実を感じるワイン。シナモンやアーモンドの詰め物をした乾燥イチジクの印象をともなった、熟した赤い果実のジャミーな味わいです!

【イタリア:プーリア州/プリミティーヴォ50%】鮮やかで濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンを煮詰めたような凝縮した果実味、ほんのりとスパイスのニュアンスにバニラやリコリスなどのアクセントがあります。滑らかで長い余韻が楽しめます◎

【イタリア:トスカーナ/ブルネッロ】ブルネッロの優良生産者カサノーバ・ディ・ネーリの「レ・チェティーネ」という自社畑から丁寧に栽培されたブドウからは、若いブルネッロと呼べる個性が発揮されています。

【イタリア:トスカーナ/カベルネ・ソーヴィニヨン70%】元祖スーパー・トスカーナの「サッシカイア」のサードラベルとも言えるワインです。カベルネ・ソーヴィニョンとサンジョヴェーゼを絶妙にブレンドしたテイストが、エレガンスとボリュームあるボディを演出しています。

【イタリア:トスカーナ/カベルネフラン40% CS20%】魅惑的なバニラやミント、赤い花、果実味やラムレーズンの凝縮した複雑なアロマがあります!甘みで濃厚な果実と熟れたタンニンがあり最高のバランスです♪

【イタリア:ヴェネト/コルヴィーナ70%】陰干ししたブドウから造られる凝縮感溢れるワイン。プラムやカシスのジャム、チョコレートや珈琲の香り。ふくよかな果実味。艶やかで甘みとしまりがある酸のバランスが取れています。凝縮した印象ながら、上品なワインです。

【イタリア:ピエモンテ/ネッビオーロ】バローロ・ボーイズの一員として人気のワイナリー。自畑の6ヶ所の畑のブドウを使用することで、花などの洗練されたアロマやパワーのあるストラクチャーのバランスを持っています。

【イタリア:トスカーナ/ブルネッロ】フィレンツェの名門フレスコバルディ家とロバート・モンダヴィのジョイントベンチャーで生まれたルーチェ。一番、標高の高い水はけのよい、日当たりのよい畑の5haのブドウから。しっかりとした果実味が魅力的です♪

【イタリア:トスカーナ/ブルネッロ】わずか4haの畑から極小量のみ生産される「幻のブルネッロ」、完熟チェリーやブラックベリーなど多様なアロマが漂います◎オーク樽熟成38ヶ月の長期熟成を経ています。

【イタリア:トスカーナ/カベルネ・ソーヴィニヨン85%】イタリア最高峰のワイン。カシス、ブラックベリー、プラムの黒系果実に、ミネラルとスモーキーなニュアンスがあります。徹底した低収量と完熟でパワフルさとエレガントさを両立しています!

【イタリア:ピエモンテ/ネッビオーロ】バルバレスコを代表する優良生産者のラ・スピネッタ。このスタデリの特徴はバローロを思わせるようなパワフルさです!力強い味わいでタンニンはシルキー。余韻が長く続きます。

【イタリア:トスカーナ/メルロー100%】『五穀豊穣』を意味する名前。土地、畑への熱い想いが感じられる。その名前に応えた芳醇メルロー。マッキオーレの最高峰、なかなか手に入れることの出来ない幻のワインです!

【イタリア:トスカーナ/メルロー100%】2000年ヴィンテージが100点を取って一躍、人気ワインに!!チョコレートや天草、生ショコラ、ヒノキ、ブドウのゼリーのような香り。甘いタンニンに柔らかい口当たり。優しい雰囲気があり、その中に隠れたミネラルがあります。貴重なワインです。


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2022-11-10 18:35:53.0

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