釧路ふく亭　櫂梯楼 MARUYAMA

小530円(税込)

ピーチリキュール/オレンジジュース

ビール/ジンジャーエール

2合850円(税込)

純米・本醸造 辛々麗・純米吟醸 絹雪

北海道の母なる大地の元に生まれた味わいは、ふくよかで爽やか。

北海道地区限定。精米ぶあい65％まで磨いて仕上げた辛口本醸造。

絹のごとく透き通った清らかさ。さり気なく上品で優雅な香り。

飲み口は淡麗な爽やかさ。冷、ぬる燗両方美味しくお召し上がりいただけます。

すっきりした口当たりで香り高い超辛口酒。アルコール度数は高めです。

酒造好適米「彗星」を原料としたスッキリ軽快な超辛口。

大正8年創業、釧路唯一の酒蔵である福司酒造の純米酒は、酒造好適米の『吟風』を使用し芳醇で喉ごしすっきりした味わいで北海道食材に合わせやすい銘酒のひとつです。

北の勝は、日本の最東端の酒蔵、碓氷勝三郎商店で作られる清酒です。飲み口は淡麗辛口。道東を誇る名酒で、全国から注文が殺到する大人気の酒。

きりっと冴えわたる辛さは、飲みごたえのある旨味を立ち上がらせます。

すっきりとした味わいと滑らかな口当たりが特徴。冷・燗どちらでも。

抜群のキレ味の辛口本醸造酒でありながら、口当たりはやわらか。

フルーティで華やかな香り。甘味と酸味が調和した上品な味わいが特徴。

軽快ですっきりとした味わい。淡麗辛口の吟醸酒。

山田錦100％使用。口当たりの良い滑らかなお酒。冷・ぬる燗でも十分楽しめる。

淡麗な口当たりで、深い味わいに絡む上品な香りはまさに絶品。

メニュー内のお好きな日本酒を3種類お選びください。※久保田純米、九頭龍純米は除く

料理との相性が良い食中酒。冷から常温まで美味しく飲めます。

見事に調和したコクとキレを味わえる究極の辛口酒。

スッキリとした味わいで喉ごしはサラリ。日本料理に相性抜群。

米本来の旨味を引き出した爽やかなのみ心地。深い美味しさが広がります。

合わせる料理を選ばない。飲みやすい純米酒。

爽やかでキレの良い口あたり。フレッシュで飲みやすいワインです。

豊かなミネラルの香り。柑橘系のフルーティな味わいです。

柔らかい酸味と凝縮された果実味のバランスに優れたワインです。

スパイシーさ、バニラオーク香が混ざった芳香が楽しめるまろやかで贅沢な飲み心地。

ライムを思わせるようなアロマと爽やかでキレの良い口あたりのワインです。

花や果実を思わせるような華やかな香り。雑味が無くとてもすっきりしたワインです。

焼酎/コーラ/レモン