食パンの店　フリブール

創業31年、以来31万本売り上げる食パンは、当時のレシピに忠実に作られ、しっかり、しっとりした食感の大人気メニューです！オープン以来通い続けて下さるお客様に、絶大な支持を頂いています。名古屋からもわざわざ食パンを求めて、ご来店下さいます。

北海道産小麦ゆめちからと北海道で1週間に一度だけ製粉される、春よ来い全粒粉入り食パン。。超強力小麦のため、モッチモチ食感は半端ない！  弾力のある生地は、一度食べるとやみつきになると、常連のお客様より絶賛の声、多数頂いています。表皮、胚芽もまるごと製粉した、全粒粉入りでビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。

奈良般若寺の植村牧場さん直送牛乳と京都産、黄身の濃～いたまご、生クリーム、バニラビーンズを使って、クリームを手作りしています。11時半頃焼き上がりです。

ぎっしり粒々あんこを巻き込みました。しっとり生地で、ちぎって食べるととまりません！

四つ葉バターを贅沢に折り込んだデニッシュ生地にレーズンを練りこんでいます。サクサク生地と甘酸っぱいレーズンの相性抜群！！

北海道産小麦使用、ライ麦入りフランスパン。ハード系ですが、中はもっちりしています。軽くトーストしても、薄く切って野菜、ハムなど挟んでサンドイッチにしても、オリーブオイル、クリームチーズもよく合います。

ライ麦入りのフランスパン生地に粒あんがたっぷり入っています。パリパリのフランスパン生地にあんこが絶妙！根強い人気です。

香ばしいライ麦風味のフランスパン生地との相性抜群

北海道産小麦、ライ麦入りの生地使用。ドライ無花果とくるみがぎっしり巻き込まれています。外はパリッと中はもっちり。

北海道産小麦使用、ライ麦入り生地にクランベリー、レーズン、パパイヤ、パイン、ゴールドレーズン、くるみ入り。果実の自然な甘みとクルミの食感が美味です。

北海道産小麦に、ライ麦を配合した生地に甘さ控えめのつぶあんをたっぷり包み込みました。外はパリッ、中はしっとりしたフランスパン生地。あん好きにはたまりません。リピーター様多数。

地元産ぷっくり、新鮮枝豆とチーズを北海道産小麦にライ麦配合のもっちり生地に包み込みました。期間限定、枝豆の採れる今だけのパンです。

北海道産小麦にライ麦配合のもっちり生地に北米産野生種、ワイルドブルーベリーとくるみを混ぜ込みました。濃厚な味わいのブルーベリーに人気急上昇中。期間限定パンです。

新潟産米粉で作った、もちもち食感が他にない味わいのお米パン(^_^)たまご、乳製品、小麦粉を使わず作りました。（新潟産米粉、ライスパウダーには、小麦から抽出したグルテンが含まれます。小麦アレルギーの方は医師の指導のもとお召し上がり下さい）トースターで軽く焼いて頂くと、もちもち感がUPします。水、木、土、日曜日のみ焼きます。その他の曜日は、前日の12時までにお問い合わせ下さいませ。

地元産の野菜を使ったなす、ズッキーニのピザ。カマンベールチーズとトマトのバジルソースピザ。などなど、季節の素材を使用した具だくさんピザパンが人気です。

しっとり生地のバターロール。。フリブールオープン以来変わらずの、素朴な人気パンです。

四つ葉バターを丁寧に折り込んだクロワッサンにアプリコットジャムを。。ついつい、2,3個手が伸びる美味しさ。

北海道四つ葉バターを贅沢に折り込んだクロワッサン生地にビターチョコを巻き込みました。子供さんに大人気！！

四つ葉バターを27層、丁寧に折り込んだサクサク食感だけど、中はしっとり感のある自慢のクロワッサン

《メロンパン》創業当時からの大人気パン！！びっくりするほどパリパリとしたクッキー生地に中はしっとりパン生地。自家製なので優しい味に仕上がっています。食べる時はご注意下さい！！クッキー生地がポロポロ落ちてしまいます。

パンの中にはコロコロチーズ、上にはカマンベールチーズとミックスチーズをトッピング！

旬の新鮮お野菜がご近所の農家さんより届きます。季節のお野菜を使ったオリジナルサラを小さめのパンにサンドしたフリブールの人気調理パン。春はカリフラワーやブロッコリー、夏はゴーヤを秋はかぼちゃなど、一年通してはキャベツのコールスローサラダ、具だくさんでたっぷりの野菜が楽しめます。

月、木曜日限定　お客様よりリクエストがあり、復活しました！！週に2日しか焼かないので、予約で完売の日が多く、幻のパンになりつつあります。しっとり生地にシナモンとレーズンを練りこんでいます。

月、木曜限定。シナモンとレーズンを練り込んだしっとり、弾力のある食パン生地を使用。数に限りあります。ご予約がおすすめです。

洋ナシをコーヒーに漬け込んだ、ほろ苦い、大人のデニッシュ

しっとり生地に北海道四つ葉バターを贅沢に包み込み、フランス産海の結晶ゲランドの塩をパラパラと。。生地に中にジュワッと染み込んだ上質バターの風味、優しい塩味、パクパクとあっという間に食べてしまいます。

しっとり生地に北海道四つ葉バターを贅沢に包み込み、フランス産海の結晶ゲランドの塩をパラパラと。。高級あんの中にジュワッと染み込んだ上質バターの風味、優しい塩味、今一番の人気パンです！！

レーズン、クランベリー、パパイヤ、オレンジ、グリーンレーズンにくるみを練りこみました。栄養素豊富なドライフルーツたっぷり。

自家製植村牧場の牛乳で作ったカスタードクリームとジャム、ホイップの三層仕立て。春の人気パンです！今シーズンは終了しました。

お店でじっくり煮たりんご、シナモンで風味漬けしています。サクサクの四つ葉バターを折り込んだデニッシュ生地との相性抜群！！

フリブール人気のデニッシュ。KILIのクリームチーズとカスタードクリームにブラックベリー、ラズベリー、ストロベリー、チェリーなどトッピング。甘酸っぱい美味しさ！！

四つ葉バター折り込みのサクサクデニッシュ生地に、渋皮マロンクリームと栗、アーモンド、カシューナッツをトッピング。

パフ、コーンフレーク入りのさくさくビターチョコにアーモンド、くるみ、カシューナッツをトッピング。冬季限定デニッシュ

夏の定番オレンジデニッシュ、さっぱり爽やか！

冬季限定！今年も始めました！北海道練乳と四つ葉バターでミルククリームを手作りしています。甘すぎない優しいお味のクリームをフランスパンに挟みました。

しっとり、柔らかな生地にお店でコトコト煮た、旬のりんごとさつまいもを包み込みました。アクセントにシナモンをきかせて、優しい甘みと酸味の美味しいパンが出来ました。

しっとり自慢のパン生地にもち米入りもっちり桜あんと塩漬けの桜の花びらを巻き込みました。甘しょっぱい美味しさです。

大人気、小倉トーストの栗バージョン。つぶつぶ栗あんにさらに甘栗をプラス。甘さ控えめでしっとり生地によくあいます。ちぎって食べると、止められなくなる事間違いなし。。

ほんのり甘みの黒豆がゴロゴロ入っています。今、人気急上昇中!

今だけの限定品。山城産手摘み、フレッシュなブルーベリーをトッピングしています。クリームチーズとカスタード添え。

りんご、さつまいもをお店で丁寧に煮込みました。レーズンを加え優しい甘みをプラスしています。

ご近所の農家さんよりホクホクかぼちゃが届きました。生クリームとバターでかぼちゃクリームを作りました。サクサクでデニッシュ生地にのせて焼いています。

新潟産米粉で作った、もちもち食感が他にない味わいのお米パン(^_^)たまご、乳製品、小麦粉を使わず作りました。（新潟産米粉、ライスパウダーには、小麦から抽出したグルテンが含まれます。小麦アレルギーの方は医師の指導のもとお召し上がり下さい）水、土、日曜日のみ焼きます。その他の曜日は、前日の12時までにお問い合わせ下さいませ。

ライ麦入り北海道産小麦使用　外はパリッ!!中はしっとり、角切りベーコンとチーズ、ブラックペッパーでアクセント。香ばしいフランスパンです。

チョコ、くるみ、カシューナッツなど、具だくさん。サクサク、ポリポリ、ざくざく、色々な食感が楽しい!!

甘酸っぱいレモンのクリームチーズ風クリームと自家製ケーキ生地が夏にぴったりのデニッシュです

四つ葉バター使用のサクサク生地にコーヒーゼリー入りのカフェオレクリームとぽりぽり食感のカシューナッツをその上にホイップクリームをのせています。冷たくしてお召し上がり下さい。

地元岩川さんの甘いいちじくを赤ワインで煮込みました。毎年恒例、たくさんのお客様が楽しみに待って下さっています！サクサクデニッシュ生地に自家製カスタードクリーム、丸ごと1個いちじくをトッピングしています。今だけの限定品です。

毎年恒例のデニッシュ。今年はバージョンUP。渋皮マロンクリームに自家製カスタードクリーム、ホイップクリーム、中には渋皮栗も入っています。期間限定！

コロコロのベーコンとほくほくのじゃがいもをバターソテーしブラックペッパーで味付け、しっとり生地にたっぷり包み込みました。粒マスタードでアクセントに。。朝食にいかがでしょうか。

さくさくの四つ葉バター折込みデニッシュ生地。奈良植村牧場さん直送の牛乳で作った自家製カスタードクリームに大和茶の粉末を加え、お茶の香り豊かなクリームと甘さ控えめのつぶあんをトッピングした和風デニッシュができました。

しっとり自慢のパン生地に抹茶と北海道産小豆を巻き込みました。食べやすい上品な甘さでおやつにいかがでしょうか？

奈良、川崎農園さんの皮ごと食べられる、ジューシーで甘く、高貴な香りのシャインマスカットをトッピングしています。秋の期間限定パンです。