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落ち着いた空間で北海道産の食材を味わえる

札幌 すすきの 居酒屋 海鮮 掘りごたつ カウンター 道産 地元 ご当地 珍魚 海鮮居酒屋

北の味のつけ

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北海道札幌市中央区南5条西4丁目バッカスビル1F 札幌市営地下鉄南北線すすきの駅から徒歩3分。バッカスビルの1階にございます。
営業時間・定休日
月~土、祝前日: 17:30~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)

月曜日~土曜日:17:30~24:00
ご相談に応じて営業時間を変更出来る可能性がございます。
お気軽にお問合せくださいませ。

定休日:日、祝日

不定休

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

珍しい魚が食べられる

他のお店では中々食べられない"オオカミ魚"や"アブラボウズ"がおすすめ。リピート率No.1の珍魚をどうぞ。

広々としたカウンター席

感染症対策として席数を減らして営業しております。お一人様からお座り頂けるのでサク飲みにもぴったり!!

豊富なお酒でお出迎え

本格焼酎は常時およそ19種類、北海道をはじめ全国の地酒や季節の日本酒をおよそ15種類ご用意しております。

店長のおすすめ料理

【鮮度が自慢!!】イカのお造り

函館などその時の一番旬な産地から直送仕入を実施。イカを1杯まるごと使った食べ応えのある逸品は鮮度も抜群。イカの足はお客様のお好みに合わせて茹でたり、天ぷらにしてご提供する事も可能!!新鮮さが自慢な逸品をどうぞお召し上がりください。

-

【肉汁ジューシー!!】かぶりつき若鳥半身焼き

北海道産の若鳥を使ったビールにもぴったりな逸品。常連のお客様にも大変好評を頂いております。半身焼きの他にも炭火の焼き鳥をスタート!!厚切りの牛タンや豚串は冷凍せずチルドの状態でご提供するので、新鮮な状態でお召し上がり頂けます。お任せ串の盛り合わせも可能なので一度ご賞味ください。

1,320円(税込)

【一人前から可能!!】きんき鍋

1年中お出ししている人気の高いきんき鍋。約5種類入っている野菜は店主が自身で厳選して選んでおります。また季節に合わせて"あさり""牡蠣""タチ"などを入れているので旨味やコクを楽しめます。一人前からご注文可能なのでお一人様からどうぞ。

4,180円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 厚切り牛タン

厚切り牛タン

990円(税込)

料理メニュー写真 かぶりつき若鶏

かぶりつき若鶏

1,320円(税込)

料理メニュー写真 ボタン海老塩焼き(一本)

ボタン海老塩焼き(一本)

649円(税込)

料理メニュー写真 ほたて貝(塩焼き/バター焼き)

ほたて貝(塩焼き/バター焼き)

お刺身で食べられる新鮮な貝柱を2個、ミディアム焼きでその甘みをお楽しみください。

1,078円(税込)

料理メニュー写真 北海しまえび

北海しまえび

1,078円(税込)

2020/10/07 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

北海道産を中心とした旬の魚介が楽しめる

函館など産地に拘った新鮮なイカや10種類以上を盛り合わせたお刺身盛り合わせなど、北海道を味わう事が出来る人気メニューの数々。また当店は珍しい魚も取り揃えております。"オオカミ魚"はうす造りのポン酢又は天ぷらでお召し上がりください。"アブラボウズ"はルイべの刺身か味噌漬けの焼き物でどうぞ!!

当店人気No.1メニュー!!海鮮グラタン

ほとんどのお客様がご注文されるこちらの海鮮グラタン。この海鮮グラタンを目当てに来店されるお客様も多くいらっしゃいます。旬の海鮮を贅沢に使用し、老若男女さまざまなお客様に愛される逸品を是非一度ご賞味くださいませ。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢

【落ち着いた雰囲気で自慢のお食事とお酒をどうぞ】どこか大人の隠れ家の様なこじんまりとした店内は舌の肥えたお客様で賑わいます。季節毎にご提供するお料理が変わるので、その時その時で違ったお料理を味わえる事も。

  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢

【万全な感染症対策をしてお待ちしております】当店ではマスク着用や消毒液の設置はもちろん、密を避ける為にお席のスペースを広くとって、お客様をお待ちしております。ご要望にもなるべくお応えさせて頂きますので、安心してご来店ください。

  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢

【すすきの駅から徒歩約3分の好立地】すすきの駅からすぐのバッカスビルの1階に店を構える当店"北の味のつけ"。北海道産の旬な食材をリーズナブルにご提供します。地元のお客様や出張で北海道に来られたサラリーマンにも愛される"北の味のつけ"の味をどうぞご賞味ください。

お席

広々としたカウンター席です。お一人様や車いすのお客様もご利用頂けます。※感染症対策で席を減らして営業しております。

カウンター

1名様

広々としたカウンター席です。お一人様や車いすのお客様もご利用頂けます。※感染症対策で席を減らして営業しております。

4名様でお座り頂けるテーブル席です。※感染症対策で席を減らして営業しております。

テーブル

4名様

4名様でお座り頂けるテーブル席です。※感染症対策で席を減らして営業しております。

落ち着いた雰囲気の掘りごたつ席です。サラリーマンの方や各種宴会におすすめのお席になります。

掘りごたつ

4名様

落ち着いた雰囲気の掘りごたつ席です。サラリーマンの方や各種宴会におすすめのお席になります。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

冬の人気メニュー"タチ"が登場!!

冬期は人気メニューのタチがおすすめ。お好みに合わせて"タチポン""タチ天""タチの卵とじ"をご用意。中でもタチの卵とじは玉ねぎを薄くスライスして混ぜ合わせた温かみのある逸品。スープと一緒にお召し上がりください。

お酒にぴったり!!店主お任せ"お刺身盛り合わせ"

ご予算に応じて盛り付けが出来ますので、お気軽にご相談ください。函館のイカや戸井のマグロを中心に新鮮な魚介を盛り付け致します。※画像は2~3名様分でイメージになります。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

落ち着いた雰囲気で自慢のお食事とお酒をどうぞ

どこか大人の隠れ家の様なこじんまりとした店内は舌の肥えたお客様で賑わいます。季節毎にご提供するお料理が変わるので、その時その時で違ったお料理を味わえる事も。

万全な感染症対策をしてお待ちしております

当店ではマスク着用や消毒液の設置はもちろん、密を避ける為にお席のスペースを広くとって、お客様をお待ちしております。ご要望にもなるべくお応えさせて頂きますので、安心してご来店ください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

北の味のつけ 詳細情報

お店情報

店名 北の味のつけ
住所
北海道札幌市中央区南5条西4丁目バッカスビル1F
アクセス 札幌市営地下鉄南北線すすきの駅から徒歩3分。バッカスビルの1階にございます。
電話
営業時間 月~土、祝前日: 17:30~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)

月曜日~土曜日:17:30~24:00
ご相談に応じて営業時間を変更出来る可能性がございます。
お気軽にお問合せくださいませ。

お問い合わせ時間 いつでもご連絡くださいませ。
定休日 日、祝日

不定休

平均予算 ディナー:4,000円~5,000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 お通し代として600円(税抜)頂戴致します。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

客席へのご案内

他グループとの相席禁止

会計処理

現金等受け渡し時の手渡しなし

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 20席(感染症対策の為、一部席を減らして営業しております。)
最大宴会収容人数 20人(カウンター席、テーブル席、掘りごたつ席がございます。)
個室 なし :個室席はございません。
座敷 なし :座敷席はございません。
掘りごたつ あり :【4卓×2席】広々とした掘りごたつ席をご用意しております。
カウンター あり :【1卓×2席】広々としたカウンター席がございます。車イスでのご利用も可能です。
ソファー なし :ソファー席はございません。
テラス席 なし :テラス席はございません。
貸切 貸切不可 :貸切は15名様からお受けしております。お気軽にお問合わせくださいませ。

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 あり :2時間単品飲み放題をご用意しております。税抜1,500円
食べ放題 なし :食べ放題はございません。
お酒 焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れOK :お子様連れのご来店も可能です。
ウェディングパーティー
二次会
二次会のご利用が可能です。
備考 お料理が余った場合、パックでお持ち帰りも可能です。

2021/09/17 更新

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力王さん

50代前半/男性・来店日:2021/10/14

珍しく魚を食べさせてくれる大将、横て優しい顔で微笑む女将さん…飲み放題もあるし、地酒を飲み始めたらサービス肴も出してくれるし、、2日連続で行きましたが、物足りない程の良い店。超穴場。
ディナー | 来店シーン:一人で
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