手造り居酒屋　いぶし銀（いぶしぎん）

インテリアへのこだわり

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  旬を味わうなら[いぶし銀]へ

  信州産野菜や信州牛など、旬の食材を使用したお料理をご用意！

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  個室宴会はおまかせください♪

  いぶし銀こだわりの完全個室は少人数のプライベート利用から大人数の会社宴会まで幅広く対応可能！こだわり抜いた『粋』で『洒落た』店内で旬宴会を！

サービスへのこだわり

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  [特典有！]人気のカウンター席！

  雰囲気抜群！大人気のカウンター席にお座りの方には、いぶし銀からささやかなプレゼントとしてお1人様毎にアイスをご用意しています♪

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  『いぶし銀の部屋』銀を使用しアクセントにお花柄を取り入れた華やかな雰囲気。女子会にも最適です！

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  『漆の部屋(5～6名)』日本の伝統である漆紙を前面に貼り巡らせた、どっしりとした重厚感が感じられる一室。落着いた雰囲気で飲みたいときにおすすめです。

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  『ねぶたの部屋(3～6名)』南千歳公園に面した、四季の移ろいを感じながらお食事やお酒を愉しめる一室。壁に飾られたねぶたの絵もインパクト大！

テーブル

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  テーブル27名様×1

  【仁王の間】18名～最大27名までのご宴会が可能

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  テーブル6名様×1

  少人数のご宴会はこちらで！小さな庭園を眺めながら寛ぎのひと時を…

個室

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  個室12名様×1

  【大奥の間（10名から12名まで）】

カウンター

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  カウンター1名様×11

  【カウンター】栗の一枚板の趣あるテーブル。毎晩埋まる人気席！

お席一覧

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  煌々とした炭火の力で、じっくりと素材の旨味を引き出しています★店主がこだわり抜いて仕入れた食材たちを、職人の手技で一品ずつ丁寧に焼き上げています。丹念に仕上げたお料理の美味しさを是非一度ご賞味ください。

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  居酒屋でのお食事は、煙のにおいが気になる方も多いはず。「いぶし銀」では換気を徹底しているため、そんな心配も払拭します！クリーンな空気の店内で、お客様に気持ちよくお過ごしいただけるよう、努力を惜しみません♪

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  人数やシチュエーションに合わせた、個性豊かな個室をご用意しております。職場の宴会や親戚同士のお食事会、大切な記念日まで、当店が素敵に演出いたします◎ 庭園を眺めながら優雅にお食事ができる、こんなお部屋も♪

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  一面広がる真っ赤な壁に、どどんとインパクト大なねぶたの絵画が飾られた「ねぶたの間」。居酒屋宴会と侮るなかれ、いつもの飲み会とは一味違った雰囲気のお部屋で、お仲間のテンションも上がること間違いありません！

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  しっぽり楽しみたい夜にぴったりなカウンター席もございます。お一人様でじっくりお酒と向き合いたい気分の夜や、お仕事帰りにサク飲みしたい時にも最適です♪程よい照明の下で味わう品々は、いつにも増して美味しいはず。

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  【現金以外もOK】お支払いには現金のほか《クレジットカード》もご使用可能でございますのでお財布に現金がはいってない、銀行に立ち寄るのが面倒なときにも安心してご来店いただけます。お札や小銭に触らないので衛生面も安心。使用可能銘柄はVISA、マスター、UC、アメックス、DC、DINERS、JCB、NC、UFJ となっております

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  家族でご利用できるから安心】折角のご家族なのに、お子様はお留守番なんてもったいない。〈手造り居酒屋　いぶし銀〉は、ご家族様で美味しいひとときを満喫していただきたいと心から思っております。是非、お子様連れで、ごちそう時間をお過ごしください。家族で過ごすひとときは何よりの宝物。ひと手間かけたお料理を是非