隠れ家個室　さくら　姫路駅前店

当店の魚は毎朝地元の市場から直送され新鮮なことは勿論その魚に合せた熟成を行い最高の状態にしてご提供します。マグロは白宝水産直送の本マグロを使用。刺身醤油は鹿児島県直送の心からです。

二～三人前

一～二人前

四～六人前

二～三人前

三～四人前/団体様にオススメ！桜盛りの2倍！！

1番人気の大根サラダ！ノンオイルドレッシングでさっぱりと！

穴子の中でも特に大きく一本300g以上、体長120cm以上の物。一般的な穴子に比べ、脂身が多く濃厚で身厚なのが特徴でうまい。

特製のタレで何度も重ね塗りを行い焼き上げていきます。

丁寧に煮た伝助穴子に特製タレを・・・ふわふわで絶品です。

兵庫県多可町の大自然の中で太陽の光をいっぱいに浴び、通常の飼育より長い約百日という時間をじっくりかけて飼育された銘柄鶏。

～味噌タレか塩タレ焼きをお選びください～

卵は「夢美人(ゆめびじん)マグロ節で取った出汁をつかい丁寧に巻き上げます」

ご注文は二人前から承ります。　※もやしを並、増し、増し増しからお選びください。

【塩】開店当初から一番人気。鶏がらベースの秘伝鍋。〆のちゃんぽんが絶品です。/【醤油】一般的なモツ鍋は醤油ダシ。ダシのベースにマグロ節を使用。ワンランク上のモツ鍋を実現/【辛味噌】コチュジャン、豆板醤を特製味噌と練り合わせ完成した旨辛鍋。/【白味噌】スタッフに一番人気！特製白味噌のコクとモツの旨味でリピーター続出。

ご注文を頂いてから炊き上げますので、30分程お時間を頂きます。

数種類の海鮮を一気に味わえる新名物釜めし

マグロ節とかつお節をブレンドした出汁に塩と薄口醤油のみで味を整えた「出汁勝負」のあっさり茶漬けです。

お持ち帰りもできます。

さくらの米は「広島県産コシヒカリ」を使用。一粒一粒にしっかりお米本来の香り、旨みがあり、季節によって水の配分を変えて丁寧に炊き上げております。

梅/かつお/さけ/こんぶ/しらす

7種類の魚を一気に味わえる様に具材を細切れにした海鮮宝石飯。

【バニラ】濃厚なバニラアイスにワッフルをそえて/【黒ごまアイス】珍しい黒ごまのアイス。さつま芋チップをお供に。/【フォンダン】温かいフォンダンショコラです。/【抹茶アイス】女性に人気の抹茶アイス。あんこと白玉をそえて