串焼き 焼とんyaたゆたゆ難波千日前店

〈1本をお1人で食べて頂きたい理由…〉◎1本の中で、肉の形状による食感のバランスを考慮しています。 ◎1本の中で、脂の量を調整しています。 ◎1本の中で、一番上に”一番ええとこ”を刺して塩味を強く”ひとくちめ”のインパクトを与えるようにしています。　また、抜いてしまうと美味しい肉汁が流出してしまいます。何卒、抜かずにたゆたゆの味を楽しんで頂ければ嬉しく思います。

迷った方はこれ!!〈バラ、特上ガツ、上ハラミ、ハツ、スタミナホルモン〉 ※仕入れ状況により内容の変更がございます。ご了承ください。

食べ応えと脂の旨味が詰まった1串。

柔らかく癖が無いので食べやすい。この串だけの特製ダレで。

鮮度を感じるプリプリの食感。

ハツの美味しさとコリコリの食感。

ハラミの一部。タレ焼きで。

肉汁が溢れるほど旨味たっぷり。

クニュッとした食感にマスタードの風味。カリッとパン粉。

絶対旨い。豚肉の王様。

しっかりとした肉質ならではの美味しさ。

新鮮だからこそフプリプリの食感。

豚の旨脂と相性抜群の特製ダレで。

魚でいうとあの辺のあの部位。ジューシーな味わい。

新鮮美味！白っぽく張りのあるものを選りすぐり。

食感はレバーに似ているが臭みがない。

表見はカリッと、グニュッと絶妙な食感。

生のピーマンと一緒に！

とろ～りコーティング。

鯨の鹿の子と酷似。超希少。

たゆたゆのニューフェイス。しっとりなめらか。

牛でいうミノの部分。一番人気。

鮮烈美味。独特の食感。

ピリ辛チョジャンだれ

牛より柔らか。あっさりした味付けにて。

白子の様な食感の”リンパ”をさっぱりポン酢で。

自家製ダレと卵黄でユッケ風に。

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• 2人前

  1,298円（税込）

• 3人前

  1,397円（税込）

• 4人前

  1,496円（税込）

豚とろ火刺しやその他豚を使った前菜色々♪ぜひ、盛り合わせでお楽しみください。

コリコリの食感。さっぱりと…

「アボカドのコク」×「豚スジ肉の旨味」＝美味。

滑らかにとろける食感～

ワインが進みます♪デニッシュパン添え。

凝縮した味。。ワインとどうぞ。

炭塩でさらに引き立つ甘み。

パンにつけて召し上がれ。

野菜ペーストのドレッシングが旨い。

シャキシャキです。

いろいろ盛ります。

秋田名物たくあんの燻製。

独自製法で浅漬けにしてます。

果実のようなフレッシュ感。

プレーン…396円(税込)／燻製…410円(税込)／カレー…410円(税込)

とろける寸前。豚軟骨の柔らか煮。

皮付き山芋を太めにカット。炭塩で。

誰にも負けないジューシーさ。

この組み合わせ、ハマります！

豚肉料理のド定番。とろけるおいしさ。

香り豊かな5色のゴマに爽やかなすだち。

旨みが凝縮！さらさらっと。

悪魔的なおいしさに中毒者続出！

ほっこり優しく、じんわり旨い。〆とご一緒にいかがですか？

昔懐かしい爆弾アイス。最後の方は気を付けて。