2024/05/18 更新 TSUZUMI ツヅミ コース詳細
【ランチブッフェ】選べるメインディッシュ
メインディッシュにサラダブッフェが付いた、お得なランチ。ドリンク付
| 料金 | 3,500 円（税込） |
|---|---|
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能時間 | 11:30～14:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日14時まで |
| 補足事項 | ▼加賀棒茶とハチミツでマリネした能登豚のロース▼ト「素材にこだわったお料理、地産地消」のコンセプトの元、金沢を代表する加賀棒茶を使ってマリネした能登豚を、低温調理で時間をかけてじっくりと火入れした一皿。香ばしい加賀棒茶が優しく香り、しっとりと、驚くほど柔らかく仕上がりました。 |
コース内容
～選べるメインディッシュ～
・加賀棒茶とハチミツでマリネした能登豚のロースト
・サーモンの低温調理 日本海で獲れた梅貝の香草バター
・若鶏のグリルトリュフ風味
・国産黒毛和牛のポワレ グリーンソース(+1000円)
≪ブッフェ≫
季節のフレッシュサラダ
野菜の冷製料理
地産地消の手作りドレッシング各種
日替わり野菜スープ2種
焼きたてパン
季節のフルーツ
プチスイーツ
コーヒー/紅茶/ソフトドリンク各種
※仕入れ状況により、内容は変更となる場合がございます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-05-18 14:11:21.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
