2024/05/18 更新 TSUZUMI ツヅミ コース詳細
その日の気分に合わせて、好きなものを選べるコース。ゆっくりとお食事を楽しまれたいお客様にお勧めです。【備考】通常5,500円のところBlueチケットでご提供。
料金 |
5,000
円(税込) お1人様 |
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品数 | 6品 |
利用人数 | 1~26名のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能期間 | 2024年1月10日~2024年3月31日まで |
予約可能時間 | 11:30~21:30 |
予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の当日15時まで |
補足事項 | ※金沢美味チケットでのお支払いは来店当日に施設内のフロントカウンターにてお買い求めください. |
コース内容
【Amuse】
スモークサーモンと白菜 のクロケッタ
【Appetizer】
~選べる前菜~
・帆立貝のポアレとじゃがいものピュレ カレー風味
・玉ねぎのロースト ポルチーニ茸のクリーム
【Bread】
バゲット・ブリオッシュ
【Soup】
五郎島金時のクリームポタージュ
【Entree】
~選べるメインディッシュ~
・加賀棒茶とハチミツでマリネした能登豚のロースト
・サーモンの低温調理 日本海で獲れた梅貝の香草バター
・若鶏のグリル トリュフ風味
・国産黒毛和牛のステーキ(+500円)
【Dessert】
ホワイトチョコレートのムース フランボワーズソース
または
お好きなケーキ(5種から選択) (+500)
【coffee or Tea】
珈琲または 紅茶
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-05-18 14:11:21.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。